Печень против болезней. Научите этот орган справляться с любыми заболеваниями, выводить токсины и сжигать жиры

Не забывайте также о том, что регулярные физические нагрузки являются обязательной частью программы.

5 ОСНОВНЫХ ПРАВИЛ ВТОРОГО ЭТАПА

Это те же правила, что и для первого этапа.

1. Всегда ешьте в одно и то же время.

2. Никогда не говорите, что вы соблюдаете диету.

3. Есть нужно в тишине и в покое и не менее 31 минуты.

4. Прежде чем проглотить каждый кусочек пищи, его необходимо жевать не менее 12 раз.

5. Регулярно выполняйте физические упражнения.

Не забывайте о том, что вы можете позволить себе не более 3 нарушений диеты в месяц с перерывом не менее 5 дней между двумя нарушениями.

Поддержание физической активности

Для сохранения вашего нового оптимального веса принципиально важно регулярное поддержание физической активности.

Поэтому перечитайте те советы, которые я вам давал на первом этапе, и следуйте программе.

ЭТАП 2. Этап хорошего самочувствия

ЦЕЛЬ: ЗАКРЕПИТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ, ПОЛУЧЕННЫЕ НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ, И УСВОИТЬ НОВОЕ ИСКУССТВО ЖИЗНИ

ТИПОВОЙ ДЕНЬ

5 правил

1. Всегда ешьте в одно и то же время (речь идет не только об основных приемах пищи, но и перекусах).

2. Никогда не говорите, что вы соблюдаете диету.

3. Есть нужно в тишине и покое и не менее 31 минуты.

4. Прежде чем проглотить каждый кусочек пищи, его необходимо жевать не менее 12 раз.

5. Выполняйте физические упражнения 3 раза в неделю, постепенно увеличивая нагрузку.

Не забывайте о том, что вы можете позволить себе не более 3 нарушений диеты в месяц с перерывом не менее 5 дней между двумя нарушениями.

Разрешенные напитки

Кофе, обычный или травяной чай (без молока и сахара, а также, по мере возможности, без подсластителей), негазированная вода и – для тех, кому трудно без этого обходиться – 1 бокал терпкого вина (с танинами) через день.

Завтрак

• 3 грецких ореха = 6 ядер (можно заменить миндалем или орехами пекан).

• 2 бутерброда на традиционном французском багете (¹/₅ багета) с сливочным маслом (приблизительно 10 граммов) или 30 граммов овечьего или козьего сыра.

• 1 сезонный фрукт целиком.

• Напиток: чай, кофе, травяной чай, обычная негазированная вода и т. д. без молока и сахара (если возможно, без подсластителей).

Обед

• Мясо курицы ( кожи): количество не должно быть в два раза больше по сравнению с тем обычным количеством, которое употреблялось до диеты.

– или другая птица;

– или красное мясо (не чаще 3 раз в неделю);

– или сардины (1 небольшая консервная банка с 4 сардинами, необходимо слить масло);

– или яичница из 2 яиц (жарить с небольшим количеством оливкового масла); эти два яйца также можно сварить вкрутую, не имеет значения.

• 1 составной салат из разных овощей (сырых или термически обработанных).

• Заправка на основе оливкового масла первого холодного отжима.

• Чередовать (через день) бобовые и крахмалопродукты.

• Термически обработанные овощи в любом количестве.

• 1 порция натурального мягкого сыра жирностью 20 %.

– или 1 баночка натурального йогурта любой жирности;

– или 1 обычная порция овечьего или козьего сыра (приблизительно 40 граммов);

• Напиток: негазированная вода, пить употреблением блюд.

• Кофе, обычный или травяной чай в конце еды (по желанию), без молока и сахара (если возможно, без подсластителей).

Полдник ОБЯЗАТЕЛЬНО Приблизительно через три с половиной часа после обеда

• 1 сезонный фрукт.

• 1 горячий напиток (обычный или травяной чай) без молока и сахара (если возможно, без подсластителей).

• 15 минут медитации (по мере возможности).

• Если этого на полдник будет недостаточно, то съешьте 6–10 орехов миндаля (несоленых и некопченых), в зависимости от веса и степени голода.

Ужин Приблизительно через три с половиной часа после полдника

• 1 порция домашнего супа крахмалопродуктов (лук-порей, морковь, кабачок, чабрец, чеснок…) или летний суп гаспачо.

– или 1 большая порция салата.

• 1 порция белого мяса.

– или рыба, морепродукты (без майонеза), любой способ термической обработки, кроме жарки.

• Термически обработанные овощи в любом количестве (с зеленью, пряностями и специями).

• 1 сезонный фрукт.

• Напиток: обычная (негазированная) вода, пить употреблением блюд.

• Кофе, обычный или травяной чай в конце еды (по желанию), без молока и сахара (если возможно, без подсластителей).