Перезагрузка питания. Как настроить организм на сжигание лишнего за 21 день

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Зеленый смузи на скорую руку

Ужин

Запеченный лосось под соусом айоли с укропом

Салат со шпинатом и теплой беконовой винегретной заправкой

День 6

Завтрак

Оладьи из кокосовой муки с макадамией и 1 стаканом голубики

3 ломтика бекона

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Капустные рулетики с индейкой

1 маленькое яблоко

2 ст. л. миндальной пасты

Ужин

Рагу из говядины (см. marksdailyapple.com/beef-stew-and-chicken-soup-in-35-minutes-or-less)

«Рис» из цветной капусты (приготовьте побольше, чтобы хватило и на завтрашний ужин!)

День 7

Завтрак

Яичные маффины в «стаканчиках» из ветчины

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Остатки рагу из говядины

Ужин

Тайский суп с креветками

Овощные роллы с рисом из цветной капусты

Неделя 2

День 8

Завтрак

Зеленый смузи на скорую руку

Обед

Куриные рулетики с сыром и ветчиной (или индейкой)

Сырые овощи с 2 ст. л. соуса Ранч от Primal Kitchen

Мандарин

Ужин

Белый чили из курицы (см. marksdailyapple.com/white-chicken-chili)

Жареная желтая тыква с цукини

Примечание. Приготовьте на завтра утренний пудинг с семенами чиа и чайными специями

День 9

Завтрак

Утренний пудинг с семенами чиа и чайными специями (см. День 8)

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Остатки белого чили с курицей

Ужин

Свинина в медленноварке

Капуста жареная с беконом

День 10

Завтрак

«Первобытный» омлет

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Оставшаяся после вчерашнего ужина свинина, завернутая в (сырые) капустные листья ¼ стакана гуакамоле ¼ стакана сальсы

Ужин

Жареная треска под соусом из каперсов и укропа

Запеченная брюссельская капуста «Лучше не бывает»

Зеленый салат в качестве гарнира (¼ большого салата) с 1–2 ст. л. идеальной винегретной заправки

День 11

Завтрак

Яичница-болтунья с куркумой

1 стакан нарезанной кубиками канталупы

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Свекольный смузи с имбирем

¼ стакана миндаля

2 дольки темного шоколада

Ужин

Суп из капусты кале с куркумой (см. marksdailyapple.com/turmerickale-soup-with-ground-lamb)

Запеченная морковь с тмином

День 12

Завтрак

Фирменная кетокаша от Брэда с ½ стакана свежих ягод и ¼ стакана кокосовых хлопьев

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Остатки супа из капусты кале с куркумой

½ запеченного сладкого картофеля с 1 ст. л. сливочного масла и корицей

Зеленый салат в качестве гарнира (¼ большого салата) с 1–2 ст. л. идеальной винегретной заправки

Ужин

Махи-махи в орехах с коричневым маслом

Брокколи на парy с ¼ стакана тертого сыра пармезан

День 13

Завтрак

Кетогранола от Кэти с ¾ стакана жирного кокосового молока и ¼ стакана свежих ягод

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Антипасто:

85 граммов салями и/или прошутто¹⁰

28 граммов сыра, порезать кубиками или ломтиками

½ стакана запеченного сладкого перца (уже готового, в оливковом масле)

½ стакана оливок

¼ стакана «сердец» артишока (уже готовых, в воде)

¼ стакана миндаля Маркона

1 маленькая груша или яблоко, порезать тонкими ломтиками

Ужин

Рагу с колбасой и капустой кале

День 14

Завтрак

Яичница-болтунья из трех яиц с 1 стаканом оставшегося после вчерашнего ужина рагу (с колбасой и капустой кале)

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Сэндвич БСТ (бекон – салат – томат) с майонезом от Primal Kitchen, завернутый в листья листовой капусты

¼ запеченного сладкого картофеля

Ужин

Люля-кебаб из курицы

Тыква баттернат, запеченная с маслом авокадо, солью и перцем

Неделя 3

День 15

Завтрак

Фирменная кетокаша от Брэда с:

½ банана, порезать кубиками (чем зеленее, тем лучше)

1 ст. л. какао-бобов

1 ст. л. миндальной пасты

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Большой салат с остатками курицы и овощей

Ужин

Лапша из цукини (2 стакана)

Соус Маринара (домашний или уже готовый, без добавленного сахара) с 1 стаканом говяжьего, куриного или индюшачьего фарша и ¼ стакана тертого сыра Пармезан

День 16

Завтрак

2 сваренных вкрутую яйца

1 стакан нарезанной кубиками канталупы¹¹

30 г прошутто

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Хрустящий салат с тунцом в листьях листовой капусты

Маленькое зеленое яблоко

Ужин

Капустные «лодочки» с говядиной и кимчи¹²

Брокколи на парy с 1 ст. л. сливочного масла (приготовьте побольше)

День 17

Завтрак

Яичница-болтунья из 2 яиц

2 ломтика бекона Хашбраун с турнепсом¹³

Кофе или чай с жирными сливками

Обед

Запеченный сладкий картофель с остатками говядины по-корейски;

2 ст. л. сметаны для украшения

Остатки приготовленной на парy брокколи

Ужин

Запеченные в духовке куриные грудки с соусом песто

«Рис» из цветной капусты

Стручковая фасоль на парy со сливочным маслом

День 18

Завтрак

Зеленый смузи на скорую руку

Обед

Капустные рулетики с 2 ломтиками ветчины,

1 ломтиком сыра проволоне

и 2 ст. л. майонеза от Primal Kitchen

Маленькое зеленое яблоко

2 ст. л. миндальной пасты

Ужин

Креветки жареные на сливочном масле с чесноком

Салат из капусты кале с козьим сыром

1 стакан запеченной свеклы

День 19

Завтрак

Высокожировой кофе или бульон на куриных костях, затем подождите до появления чувства голода

Яичница-болтунья из 2 яиц с 1 стаканом шпината и ¼ стакана сыра фета (если вы решите позавтракать)

Обед