Первое свидание

Существуют кафе с ориентацией на морепродукты. Как правило, это что-то не очень понятное на первый взгляд, например мидии или устрицы. Если ты решилась заказать такое блюдо, запомни, что это такие ракушки со своеобразным вкусом. Но прежде чем ты их съешь, необходимо правильно открыть панцирь при помощи специальных щипчиков. При вскрытии рекомендуем крепко удерживать ракушку, иначе она может, выскользнув из рук, превратиться в бумеранг. Не забудь, что устрицы необходимо полить свежим лимонным соком, а после такой трапезы руки моют в плошке с лимонной водой, которую подают официанты.

Некоторые национальные блюда не требуют от тебя каких-то особых знаний и навыков, потому как берутся руками. Так что заранее запасись большим количеством салфеток. Ведь не будешь же ты облизывать пальцы. Возможно, это романтично, но неэстетично.

Ну вот, после краткого экскурса по национальным кухням можно наконец что-нибудь и заказать. Если все же ты в чем-то сомневаешься, не стесняйся, проконсультируйся у официанта данного заведения.

По правилам хорошего тона, парень должен предложить тебе первой сделать свой выбор. Но может случится так, что в списке предлагаемых блюд тебе встретились незнакомые названия или ты не знаешь, какой суммой денег располагает кавалер. В таком случае лучше всего заказ сделать вместе. То, что ты не берешь все на себя, советуешься с ним, произведет благоприятное впечатление на спутника. Не стоит делать слишком большой заказ, иначе может создаться впечатление, что ты просто обжора.

Что же заказать? Так как вы пришли не в столовую на обед, лучше всего заказать что-нибудь легкое. В зависимости от того, какое кафе вы посещаете, это могут быть: салат, второе, гамбургеры, чипсы, какие-нибудь бутербродики, орешки, пирожное… Из напитков можно заказать лимонад, сок, безалкогольный коктейль, кофе или чай. И конечно же, не забудьте про десерт – фрукты и мороженое.

За столом ешь не спеша, тебя же никто не гонит на урок с переменки. Не накидывайся на все блюда сразу, соблюдай этикет. Не стоит есть сначала сладкое, даже если его принесли сразу. В первую очередь попробуй второе и не торопись его быстро уничтожить. Отвлекись и скажи, что тебе понравилось это блюдо, поблагодари парня за сделанный заказ. Не спеша приступай к следующему блюду.

Помни, цель вашей встречи – общение. Быстро все съев, вы рискуете оказаться за пустым столом, за которым, согласись, будет не очень удобно общаться.

Не забывай о правилах поведения. Оказавшись за столом… Кстати, а как же ты там оказалась? По правилам этикета, твой спутник должен помочь тебе сесть за стол. Сначала твой друг должен отодвинуть стул и пропустить тебя между стулом и столом. Затем, когда ты, расправив складки платья, начинаешь присаживаться, он должен так пододвинуть стул к столу, чтобы тебе было удобно сидеть.

За столом держись прямо, не разваливайся и не вертись, и уж тем более не стоит раскачиваться на стуле. Ведь ты рискуешь не только упасть, но при этом можешь что-нибудь перевернуть на себя, испачкав наряд; можешь разбить посуду или сломать стул. Во всяком случае, твое падение выглядит не очень изящно.

Если тебе необходимо что-то достать со стола, попроси своего спутника передать это тебе. Не стоит тянуться через весь стол, опрокидывая по ходу чашки и тарелки.

Если тебе необходимо выйти из-за стола, твой спутник должен тебе помочь это сделать. Он должен встать, подойти к тебе и в момент твоего вставания отодвинуть стул немного назад. Естественно, после твоего возвращения друг должен тебе помочь присесть за стол. Выходя из-за столика, извинись и скажи, что вернешься через несколько минут. Но не стоит долго заставлять себя ждать.

Еще один важный момент – не ставь локти на стол и не подпирай подбородок, придав скучающее выражение лицу. Руки держи так, чтобы их запястья опирались о край стола. Не стоит также во время беседы яростно жестикулировать или размахивать руками, ведь при этом ты можешь что-нибудь смахнуть со стола.

Если ты все-таки нечаянно разбила что-нибудь из посуды, не впадай в панику. Спокойно пригласи официанта, извинись, попроси убрать осколки и включить в счет стоимость разбитой посуды.

Старайся следить за своей осанкой, не горбись. Еще в давние времена для формирования правильной осанки девушкам под мышки давали по книге, и нужно было, прижав локтями, удержать их во время трапезы. Конечно, не стоит себя истязать подобным образом, просто держись прямо, но естественно.

Не забывай и о том, что нужно правильно пользоваться столовыми приборами. Хотим напомнить, что это такие штучки, которые используются для разделки того или иного блюда. А если серьезно, существует стандартный набор столовых приборов: ножи – для мяса, рыбы, десертный; вилки – основная – с 4 зубцами, для салата – с 3 зубцами, для рыбы – с 2 зубцами; ложки – столовая, десертная, чайная. Масло подается со специальным ножом, а соль и горчица с соответствующими ложечками.