Шхуна — самый распространенный сейчас в торговом флоте тип парусного судна с «сухими», т. е. без реев, мачтами и косыми парусами.
Эму (Ета, браз.) — южноамериканский страус (Rhea americana).
Эпифиты (от греч. epi — на, phyton — растение) — растения, поселяющиеся на других растениях; они не являются паразитами, а пользуются ими лишь как местом прикрепления.
Эстансья (estancia, испанск.) — крупное поместье; отсюда эстансьеро (estanciero) — крупный землевладелец.
Этикетка гербарная — ярлык, прикрепленный на гербарный лист, на котором указано научное название растения, дата и место сбора данного экземпляра, фамилия лица, собравшего растение, и название учреждения, в котором хранится данный гербарный образец.
Южный бук — род Nothofagus из семейства буковых (Fagaceae). Наиболее распространены на территории Аргентины виды Nothofagus pumilo и N. antarctica.
Ют — кормовая часть верхней палубы судна.
Ямс (или иньяме) — Dioscorea batatus и ряд других видов этого рода из семейства диоскорейных (Dioscoreaceae).