Читаем Питание и диета для офисных работников полностью

• пшенная каша с маслом — 200 г.

Обед:

• кофе с сахаром;

• суп-пюре с фрикадельками — 250 мл;

• тефтели из индейки с пастой — 100 г.

Полдник:

• апельсиновый сок — 200 мл;

• банан — 1 шт.

Ужин:

• чай с сахаром;

• тыквенная каша — 200 г.

3-й день

Завтрак:

• чай с сахаром;

• вареные яйца — 2 шт.;

• гороховая каша — 150 г.

Обед:

• щи из свежей капусты — 250 мл;

• курица под печеночным соусом — 100 г;

• чай или кофе с сахаром.

Полдник:

• грушевый сок — 200 мл;

• яблоко — 1 шт.

Ужин:

• рисовая каша с курагой — 150 г;

• йогурт — 200 г.

4-й день

Завтрак:

• гречневая каша с морковью — 150 г;

• вареные сосиски — 2 шт.;

• чай с сахаром.

Обед:

• борщ — 250 мл;

• овощное рагу — 100 г;

• салат из вареной свеклы — 100 г;

• кофе с сахаром.

Полдник:

• яблочный сок — 200 мл;

• банан — 1 шт.

Ужин:

• рисовая каша с маслом — 150 г;

• жареная рыба — 100 г;

• молоко — 200 мл.

Синдром хронической усталости может возникнуть из-за дефицита витамина B12.

5-й день

Завтрак:

• жареная рыба — 100 г;

• твердый сыр — 50 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• рассольник — 250 мл;

• жаркое из ягненка со шпинатом — 200 г;

• чай с сахаром.

Полдник:

• ананасовый сок — 200 мл;

• грецкие орехи — 50 г.

Ужин:

• пшенная каша с тыквой — 150 г;

• вареная рыба — 100 г;

• салат из свежей капусты с лимоном — 100 г;

• йогурт — 200 г.

6-й день

Завтрак:

• креветки с авокадо и тыквенными семенами — 100 г;

• твердый сыр — 50 г;

• кофе с сахаром.

Обед:

• щи из свежей капусты — 250 мл;

• голубцы — 200 г;

Полдник:

• виноградный сок — 200 мл;

• арахис — 50 г.

Ужин:

• рисовая каша с изюмом — 150 г;

• салат из вареной свеклы — 100 г;

• йогурт — 200 г.

7-й день

Завтрак:

• вареные сосиски — 2 шт.;

• кабачковая икра — 100 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• гороховый суп — 250 мл;

• жареное мясо курицы — 200 г;

• салат из свежих огурцов с укропом — 100 г;

• чай с сахаром.

Полдник:

• тыквенный сок — 200 мл;

• банан — 1 шт.

Ужин:

• картофельное пюре — 100 г;

• тушеная капуста — 100 г;

• кефир — 200 г.

<p>Стресс</p>

Стрессовое состояние возникает в результате испытываемого человеком волнения, напряжения, страха и прочих отрицательных эмоций.

Стресс — это реакция на опасность или дискомфортное состояние и автоматическая подготовка к борьбе или бегству.

Бороться со стрессами помогают продукты, содержащие кальций, магний, цинк, витамины группы В и сложные углеводы.

Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека

1-й день

Завтрак:

• пшенная каша с черносливом — 200 г;

• чай или кофе с сахаром.

Обед:

• молочный суп — 250 мл;

• лосось со специями — 150 г;

• салат из свежих помидоров с петрушкой — 100 г;

• чай с сахаром.

Полдник:

• кефир — 200 г;

• банан — 1 шт.

Ужин:

• вареный лосось с морковью и лимоном — 150 г;

• йогурт — 200 г.

2-й день

Завтрак:

• гречневая каша с грибами — 200 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• бульон с фрикадельками — 250 мл;

• пюре из белой фасоли — 100 г;

• кофе с сахаром.

Полдник:

• апельсиновый сок — 200 мл;

• банан — 1 шт.

Ужин:

• жареное мясо курицы — 200 г;

• чай с сахаром.

3-й день

Завтрак:

• овсяная каша с медом — 150 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• уха из морской рыбы — 250 мл;

• жареное мясо курицы с фасолью — 100 г;

• чай или кофе с сахаром.

Полдник:

• персиковый сок — 200 мл;

• инжир — 100 г.

Ужин:

• гороховая каша с морковью — 150 г;

• йогурт — 200 г.

4-й день

Завтрак:

• творог — 150 г;

• зразы из лосося — 100 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• гороховый суп — 250 мл;

• плов — 100 г;

• салат из свежей моркови — 100 г;

• кофе с сахаром.

Полдник:

• яблочный сок — 200 мл;

• банан — 1 шт.

Ужин:

• картофель, запеченный кубиками — 150 г;

• котлеты рубленые — 100 г;

• молоко — 200 мл.

5-й день

Завтрак:

• рисовая каша с грибами — 100 г;

• твердый сыр — 50 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• рисовый суп — 250 мл;

• картофельное пюре, обжаренное в сухарях — 200 г.

Полдник:

• морковный сок — 200 мл;

• банан — 1 шт.

Ужин:

• фасоль с копченой грудинкой — 150 г;

• вареная рыба — 100 г;

• салат из свежей капусты с подсолнечным маслом — 100 г;

• йогурт — 200 г.

6-й день

Завтрак:

• фасоль, тушенная с почками — 100 г;

• твердый сыр — 50 г;

• кофе с сахаром.

Обед:

• суп-пюре из фасоли — 250 мл;

• вареные кальмары с майонезом — 200 г;

Полдник:

• томатный сок — 200 мл;

• яблоко — 1 шт.

Ужин:

• гречневая каша с грибами — 150 г;

• салат из вареной свеклы — 100 г;

• йогурт — 200 г.

7-й день

Завтрак:

• перловая каша с мясом — 200 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• гороховый суп — 250 мл;

• зеленая фасоль в сметане — 150 г;

• салат из свежих огурцов и помидоров с укропом — 100 г;

• чай с сахаром.

Полдник:

• персиковый сок — 200 мл;

• банан — 1 шт.

Ужин:

• блины с творогом — 200 г;

• кефир — 200 г.

<p>Целлюлит</p>

Основными причинами данного заболевания являются неправильное питание, гормональный дисбаланс, малоподвижный образ жизни, наследственность, переутомление и стрессы.

По статистике, с проблемой «апельсиновой корки» сталкиваются 8 из 10 женщин.

Перейти на страницу:

Все книги серии Питание и диета

Лечебное питание при почечно-каменной болезни
Лечебное питание при почечно-каменной болезни

Почечно-каменная болезнь – достаточно серьезное заболевание, причиняющее человеку невероятные страдания. За последнее время оно стало встречаться все чаще, и одной из наиболее распространенных причин, вызывающих это заболевание, помимо инфекций или врожденной предрасположенности, является плохое питание. В некоторых случаях можно избежать хирургического вмешательства, прибегая к специальным диетам. Для успешного лечения с помощью диетотерапии потребуется неуклонное соблюдение правил питания. В зависимости от вида заболевания рекомендуются диеты, включающие специально подобранные блюда и продукты. В этой книге предлагаются диеты, составленные специалистами, а также другие методы лечения – фитотерапия, апитерапия и др.

Алла Викторовна Нестерова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

323 рецепта против подагры и других отложений солей
323 рецепта против подагры и других отложений солей

В данной книге рассказано, как с помощью вкусных и полезных блюд проводить профилактику подагры и появления избыточных солей в организме, а также о том, чем и как нужно питаться, чтобы снизить последствия этих недугов. Автор предлагает не просто лечебную диету, а вкусные, аппетитные блюда, которые позволят не только сохранить здоровье, но и получить удовольствие от еды.В книге представлены: важная информация о причинах отложения солей; профилактика отложения солей; характеристики диет иоднодневные меню к ним; естественные источники магния и калия; таблица содержания пуринов в наиболее употребляемых продуктах; проверенные эффективные рецепты народной медицины; а самое главное: рецепты более 300 диетических блюд для профилактики отложения солей, вывода лишних солей из организма, предотвращения приступов подагры, которые удовлетворят требования любого гурмана.Адресована широкому кругу читателей.Рекомендовано читателям старше 12 лет.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Готовим салаты
Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски. Кроме того, салаты еще и экономичны. Если съесть на закуску большую порцию салата, то можно обойтись меньшей порцией основного блюда.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг