Читаем Питание и диета для офисных работников полностью

Это заболевание, при котором образуются узлы в заднем проходе, которые воспаляются, и больные ощущают неприятный зуд. Затем начинают выделяться капли или струйки крови. Часто люди стесняются обращаться за медицинской помощью, в результате запускают заболевание. В этом случае кровотечение усиливается, случается, что больного увозят в больницу с большой потерей крови и анемией. Поэтому при первых симптомах болезни необходимо сразу обратиться к врачу.

Геморроем могут заболеть как мужчины, так и женщины разного возраста.

Основными причинами заболевания являются неправильное питание, малоподвижный образ жизни, иногда генетическая предрасположенность.

К мерам профилактики данного заболевания в первую очередь относится сбалансированный рацион, в который обязательно должны входить фрукты, овощи, отруби, биологически активные кисломолочные продукты, минеральные воды.

Не рекомендуется злоупотреблять спиртными напитками и чрезмерно острыми блюдами.

Для профилактики и облегчения геморроя рекомендуется употреблять продукты, содержащие растворимую и нерастворимую клетчатку и витамин С.

Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека

1-й день

Завтрак:

• плов из бурого риса — 200 г;

• чай или кофе с сахаром.

Обед:

• борщ — 250 мл;

• курица, жаренная с грибами — 150 г;

• салат из свеклы — 100 г;

• чай с сахаром.

Полдник:

• кефир — 200 г;

• яблоко — 1 шт.

Ужин:

• тушеный картофель — 150 г;

• йогурт — 200 г.

Растворимая клетчатка смягчает каловые массы, а нерастворимая стимулирует перистальтику.

2-й день

Завтрак:

• овсяная каша — 200 г;

• кефир — 200 г.

Обед:

• суп со щавелем — 250 мл;

• стейк с лимоном — 100 г;

• кофе с сахаром.

Полдник:

• апельсиновый сок — 200 мл;

• виноград — 100 г.

Ужин:

• жареное мясо курицы — 200 г;

• ряженка — 200 г.

3-й день

Завтрак:

• манная каша — 150 г;

• вареные яйца — 2 шт.;

• чай с сахаром.

Обед:

• щи из квашеной капусты — 250 мл;

• курица с сыром — 100 г;

• чай или кофе с сахаром.

Полдник:

• яблочный сок — 200 мл;

• апельсин — 1 шт.

Ужин:

• перловая каша — 150 г;

• йогурт — 200 г.

4-й день

Завтрак:

• рисовая каша с изюмом — 150 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• щи из свежей капусты — 250 мл;

• гречневая каша с мясом — 100 г;

• салат из свежей моркови — 100 г;

• кофе с сахаром.

Полдник:

• ананасовый сок — 200 мл;

• чернослив — 100 г.

Ужин:

• картофельное пюре — 150 г;

• жареная рыба — 100 г;

• кефир — 200 г.

Существует версия, что Наполеон потерпел поражение при Ватерлоо из-за обострения геморроя.

5-й день

Завтрак:

• творог с курагой — 100 г;

• твердый сыр — 50 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• рассольник — 250 мл;

• курица в красном вине — 200 г.

Полдник:

• молоко — 200 мл;

• овсяные хлопья с отрубями — 50 г.

Ужин:

• перловая каша — 150 г;

• вареная рыба — 100 г;

• салат из свежей капусты с оливковым маслом — 100 г;

• йогурт — 200 г.

6-й день

Завтрак:

• манная каша с орехами — 100 г;

• твердый сыр — 50 г;

• кофе с сахаром.

Обед:

• борщ — 250 мл;

• вареные креветки — 200 г;

Полдник:

• апельсиновый сок — 200 мл;

• яблоко — 1 шт.

Ужин:

• жареный картофель с грибами — 150 г;

• салат из вареной свеклы — 100 г;

• кефир — 200 г.

7-й день

Завтрак:

• пшенная каша — 100 г;

• шницель — 100 г;

• чай с сахаром.

Обед:

• овощной суп — 250 мл;

• вареное мясо курицы — 200 г;

• салат из морской капусты — 100 г;

• чай с сахаром.

Полдник:

• яблочно-персиковый сок — 200 мл;

• чернослив — 100 г.

Ужин:

• паровая рыба — 100 г;

• тушеный картофель — 200 г;

• кефир — 200 г.

<p>Синдром хронической усталости</p>

По мнению ученых, это вирусное заболевание, поражающее нервную, иммунную и мышечную системы.

Основными причинами являются несбалансированное питание, депрессия, малоподвижный образ жизни, нехватка свежего воздуха.

Синдрому хронической усталости больше подвержены женщины, так как они более эмоциональны, чем мужчины.

Для профилактики и лечения заболевания необходимы правильное питание, физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе и положительные эмоции.

Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека

1-й день

Завтрак:

• салат из печеной свеклы и лосося — 200 г;

• чай или кофе с сахаром.

Обед:

• бульон с клецками из мяса — 250 мл;

• вареное мясо курицы — 150 г;

• салат из свежих помидоров с петрушкой — 100 г;

• чай с сахаром.

Полдник:

• кефир — 200 г;

• банан — 1 шт.

Ужин:

• плов с сухофруктами — 150 г;

• йогурт — 200 г.

В большинстве случаев при синдроме хронической усталости наблюдаются отек лимфатических узлов и воспаление суставов. Незаменимые жирные кислоты значительно облегчают эти симтомы.

2-й день

Завтрак:

• чай с сахаром;

Перейти на страницу:

Все книги серии Питание и диета

Лечебное питание при почечно-каменной болезни
Лечебное питание при почечно-каменной болезни

Почечно-каменная болезнь – достаточно серьезное заболевание, причиняющее человеку невероятные страдания. За последнее время оно стало встречаться все чаще, и одной из наиболее распространенных причин, вызывающих это заболевание, помимо инфекций или врожденной предрасположенности, является плохое питание. В некоторых случаях можно избежать хирургического вмешательства, прибегая к специальным диетам. Для успешного лечения с помощью диетотерапии потребуется неуклонное соблюдение правил питания. В зависимости от вида заболевания рекомендуются диеты, включающие специально подобранные блюда и продукты. В этой книге предлагаются диеты, составленные специалистами, а также другие методы лечения – фитотерапия, апитерапия и др.

Алла Викторовна Нестерова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

323 рецепта против подагры и других отложений солей
323 рецепта против подагры и других отложений солей

В данной книге рассказано, как с помощью вкусных и полезных блюд проводить профилактику подагры и появления избыточных солей в организме, а также о том, чем и как нужно питаться, чтобы снизить последствия этих недугов. Автор предлагает не просто лечебную диету, а вкусные, аппетитные блюда, которые позволят не только сохранить здоровье, но и получить удовольствие от еды.В книге представлены: важная информация о причинах отложения солей; профилактика отложения солей; характеристики диет иоднодневные меню к ним; естественные источники магния и калия; таблица содержания пуринов в наиболее употребляемых продуктах; проверенные эффективные рецепты народной медицины; а самое главное: рецепты более 300 диетических блюд для профилактики отложения солей, вывода лишних солей из организма, предотвращения приступов подагры, которые удовлетворят требования любого гурмана.Адресована широкому кругу читателей.Рекомендовано читателям старше 12 лет.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Готовим салаты
Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо.Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски. Кроме того, салаты еще и экономичны. Если съесть на закуску большую порцию салата, то можно обойтись меньшей порцией основного блюда.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг