Питание и физическая дегенерация

Из отчёта становится ясно, что люди из группы пожилого возраста, которые находятся на постельном режиме 35 дней в году, проводят в постели одну десятую часть года. Те из нас, кто здоров, кому посчастливилось провести в постели совсем немного времени, обеспокоены данным фактом, так как он подразумевает огромные страдания и вынужденное бездействие. Понятно, что такой высокий уровень заболеваемости тяжёлым бременем ложится на здоровых людей. Причиной беспокойства является и постоянное увеличение доли тех, кто страдает от раковых и сердечных заболеваний. Департамент здравоохранения Нью-Йорка опубликовал статистику, которая показывает неуклонный рост количества сердечных заболеваний за период с 1907 по 1936 год. Данные в отчёте показывают рост смертности с 203,7 случаев на 100 тысяч в 1907 году, до 327,2 случаев на 100 тысяч в 1936 году. Рост составляет 60%. Количество раковых заболеваний с 1907 по 1936 год выросло на 90%.

То, что проблема серьёзной деградации современной цивилизации не ограничивается Соединёнными Штатами, детально обсуждалось специалистами во многих странах. Сэр Арбутнот Лэйн, один из выдающихся английских хирургов, исследователь социального благополучия, заявил следующее2:

Большой хирургический опыт окончательно убедил меня в том, что есть что-то в корне неправильное в современном образе жизни, и я уверен, что, если отношение белой расы к своему здоровью и питанию останется неизменным, социальный упадок и расовое вырождение неизбежны.

Сокращение белого населения, которое наблюдается во многих местах на территории нескольких стран, связано с широким распространением факторов, влияющих на это сокращение. Рассуждая на эту тему применительно к Австралии, С. Р. Волстенхол3, преподаватель экономики Сиднейского университета, предсказывает:

Из-за отсутствия внятной демографической политики население Австралии в ближайшие сорок лет будет неизбежно сокращаться.

Исследователи современных социальных проблем признают, что эти проблемы не ограничиваются состоянием здоровья, о котором мы привыкли думать, как о физическом состоянии. В своём недавнем исследовании Уилл Дюрант объяснил это так4:

Американцы лицом к лицу столкнулись с 4 важными и опасными проблемами, которые непосредственно связаны с сохранением и развитием современной цивилизации:

1) Угрожающее ухудшение здоровья нашей расы.

2) Покупательная способность населения должна расти так же быстро, как необходимость потреблять.

3) Третья проблема нравственная. Любой цивилизации необходим государственный и социальный порядок, который зависит от нравственности.

4) Источники государственной мудрости иссякают.

Кариес, или гниение зубов, в так называемом цивилизованном мире сегодня встречается намного чаше, чем любая другая болезнь. В США, Англии и Европе исследования наиболее прогрессивных социальных групп, состоящих из нескольких миллионов человек, выявили тот факт, что от 85% до 100% представителей этих групп страдают от этого заболевания. Из всех причин, по которым дети пропускают занятия в школе, кариес является самой распространённой причиной. С точки зрения вреда здоровью, кариес считается многими наиболее опасным фактором, поскольку он влияет на все органы человека. Почтенный джентльмен Дж. А. Янг, министр здравоохранения Новой Зеландии, особенно подчёркивал, что коварство стоматологических заболеваний состоит в том, что они чреваты другими серьёзными последствиями. Он относился к стоматологическим заболеваниям с той же серьёзностью, с какой к ним относились в Англии:

«Сэр Джордж Ньюман, начальник медицинской службы министерства здравоохранения Великобритании сказал, что стоматологические заболевания являются одними из важнейших болезней (если не самыми важными), потому что они ухудшают здоровье людей».