Читаем Питание и сексуальное здоровье полностью

Такое питание приводит к тому, что в крови жителей острова Крит в 50 раз больше полиненасыщенной линоленовой кислоты (класс омега-3), чем в крови, например, жителей Голландии, Северной Франции, и в 75 раз больше, чем в крови жителей Финляндии.

Важно

Средиземноморская диета способствует укреплению общего и сексуального здоровья.

Золотые правила питания

Вернемся к индейцам вилкабамба. Вспомним об их удивительных долголетии, здоровье и сексуальности. Они не знают старости. Доктор Уолкер определил, что энергетическая ценность их ежедневного рациона – около 1200 ккал, т. е. примерно в два с лишним раза ниже, чем у американцев (добавим, и россиян). Их пища богата цельными зернами, фруктами и овощами, очень бедна животными жирами и белками (в первую очередь мясом). Вилкабамба варят из домашнего сахарного тростника коричневый сахар, едят рыбу, много обезжиренных продуктов из козьего или коровьего молока (прессованный творог, йогурт). Воздух чист. «Эта страна – подлинный рай для фруктов, цветов, бабочек и… спокойствия, – пишет М. Уолкер. – Здоровье долгожителей вилкабамба замечательно еще и тем, что они практически не знают таких заболеваний, как рак, сердечные болезни, диабет, болезни печени и почек, катаракты, артриты, дряхлость. И этому главным образом способствуют их диета и физическая активность. Физический труд – это неотъемлемая часть жизни вилкабамба. Они постоянно в движении, так что оно даже составляет неотъемлемую часть их культуры. Сексуальная активность вилкабамба очень велика в любом возрасте. Женщины обычно менструируют до 70 лет, мужчины становятся отцами и после 100 лет».

Сексуальное здоровье базируется в первую очередь на здоровом питании. Все пищевые продукты можно разделить на несколько основных групп: зерновые продукты (хлеб и крупы), молоко и молочные продукты, мясо и его заменители, рыба, фрукты и овощи, сахар и кондитерские изделия, масла и очищенные жиры, яйца, напитки.

Библия описывает основную повседневную пищу человека так: «…вино, веселящее сердце человека, елей (оливковое масло), от которого блестит лицо, и хлеб, укрепляющий сердце человека» (Пс. 104:15).

Наше время изобилует огромным количеством эротической литературы, книгами о возбуждающих веществах, способных творить «чудеса», рекламируются различные лекарственные препараты, мази, кремы, усиливающие потенцию и либидо. Однако большинство людей даже не подозревают, что половую активность обусловливает сбалансированное питание, а не какой-нибудь экзотический моллюск с далеких островов или корешок растения, добытый где-то в Андах. Именно правильно выбранное питание, включающее продукты растительного и животного происхождения, является основой половой жизни и мужчины, и женщины. Мы расскажем об основных афродизиаках (от имени древнегреческой богини Афродиты) – веществах, усиливающих или стимулирующих половое влечение и половую активность.

Оливковое масло эликсир вечной молодости

Оливки и масло, полученное из них, – важнейшие продукты питания человека в странах Средиземноморья с библейских времен и до сего дня. В настоящее время производится около 3 млн т оливкового масла, большая часть его в Европе (86–90 %). Основные производители– Испания, Италия, Греция, Португалия и Франция. В этих же странах наибольшее его потребление.

К сожалению, в России до сих пор отсутствует культура оливкового масла, хотя в продаже оно есть. Каждый россиянин сегодня может начать использовать в своем рационе оливковое масло.

Важно

Лучшее оливковое масло – extra virgin, масло первого холодного отжима.

Оливковое масло (мы имеем в виду качественное extra virgin!), в отличие от других растительных масел, можно разогревать до высоких температур (+230 °C). При этом не образуются трансформы жирных кислот. Оливковое масло не нуждается в рафинировании, которое также способствует образованию трансформ. Напомним, что потребление трансформ жирных кислот повышает в 2 раза (!) риск возникновения инфаркта миокарда и импотенции у мужчин.

Оливковое масло очень богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые могут уменьшать содержание общего холестерина и «плохого» холестерина и повышать «хорошего». В средиземноморской диете оливковое масло используется ежедневно в больших количествах. Около 30 % калорий жители о. Крит получают за счет оливкового масла. Они отличаются завидным здоровьем и долголетием. Все эти данные основаны на результатах многих исследований, проведенных среди огромного количества людей учеными Франции, Италии, Греции, Испании, Израиля.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
Сахарный диабет. 500 ответов на самые важные вопросы
Сахарный диабет. 500 ответов на самые важные вопросы

Эта книга включает самую полную актуальную информацию для тех, кто болен либо имеет предрасположенность к сахарному диабету. Благодаря удобной вопросно-ответной форме изложения вы сможете быстро найти нужную информацию.Каковы причины возникновения сахарного диабета, его типы, как он развивается? Как диагностировать сахарный диабет? Какие могут быть осложнения? Как правильно питаться при сахарном диабете? Какие существуют виды лечения? Как предотвратить сахарный диабет? Более 500 самых часто задаваемых вопросов в кабинете врача.Все сведения, изложенные в книге основаны на авторитетных зарубежных и отечественных рекомендациях, проверены многолетним опытом врача, работающего в практическом здравоохранении.Все сведения, изложенные в книге, основаны на авторитетных зарубежных и отечественных рекомендациях, проверены многолетним опытом врача, работающего в практическом здравоохранении.Все, что нужно знать о сахарном диабете, вы найдете здесь.

Павел Александрович Фадеев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг