Почему это вредно? При жарении растительное масло гидрогенизируется, становится тугоплавким, что превращает его в сосудистый яд. При приготовлении чипсов и картофеля фри используется одно и то же масло, которое кипит постоянно, и по мере надобности в сосуд добавляют все новые порции. Большое количество соли усугубляет вредное воздействие. Немецкие исследователи доказали, что победное шествие чипсов и картофеля фри по Германии привело к достоверному росту сексуальных расстройств у мужчин.
Мы провели собственное независимое исследование и проанализировали связь между характером питания и сексуальными расстройствами у 226 мужчин, страдающих нарушениями эректильной функции. И вот что удалось выяснить: 201 из них постоянно ест чипсы, жареный картофель и картофель фри.
Ценный совет!
Наиболее полезен печеный картофель или картофель «в мундире». Кстати, на Канарских островах– это широко распространенный афродизиак.Корнеплоды и клубневые овощи
Корнеплоды (морковь, петрушка, пастернак, редис, редька, свекла столовая, репа) содержат от 0,8 до 2,4 % клетчатки, 1,3–1,75 % – белка, 5,6-10,8 % (свекла, петрушка) – сахара.
Пастернак
предположительно родом из Средиземноморья. Он был популярен у древних германцев, его знали и ценили древние римляне. Пастернак занимает одно из первых мест среди корнеплодов по концентрации легкоусвояемых организмом углеводов и различных питательных веществ. В нем содержится эфирное масло (около 0, 35 %), причем в плодах намного больше, чем в корнях и листьях. В состав эфирного масла входит октилбутиловый эфир масляной кислоты, определяющий его своеобразный пряный запах. Корнеплоды пастернака содержат сахара, аминокислоты, жиры, клетчатку, витамины В1, В2, РР, много витамина С, минеральные вещества. Листья пастернака богаты флавоноидами и производными кумарина, семена – флавоновыми соединениями, фурокумаринами и другими активными веществами.Ценный совет!
Эфирное масло этого растения способствуетВажно
В жаркие дни пастернак выделяет жгучие эфирные масла, способные вызвать ожоги при попадании на кожу.
Морковь
известна человечеству около 4000 лет. Первая морковь имела фиолетовую окраску и была довольно горькой на вкус, поэтому выращивали ее ради пряной зелени и ароматных семян, как и ближайших родственников моркови – петрушку, укроп. Со временем появились сорта с менее жестким и более сладким корнем. В I в. н. э. были выведены красные сорта моркови, а к XII в. – белые и желтые. До XVI в. морковь считалась деликатесом. Карл Великий очень любил ее, и она была при императорском дворе почетным блюдом.Корнеплоды моркови содержат клетчатку, сахара (до 13–15 %), флавоноиды, белки, пектин, эфирное и жирное масла, ферменты, азотистые вещества, лецитин, минеральные соли, витамины В1
, В2, В3, В6, С, Е, К. Много в моркови витамина РР, и особенно провитамина А. Намного богаче витаминами красные сорта моркови. Семена моркови содержат эфирное и жирное масла, фитонциды, похожие на те, что содержатся в чесноке или луке, и они почти так же эффективно убивают микробы и вирусы.Авиценна считал морковь