Плодородие земли, его поддержание и обновление

Это говорит человек, который своими академическими, исследованиями вознёс учение о минеральных удобрениях в Америке на небывалую высоту, но который сохранил открытыми глаза для реальной почвенной проблемы, президент компетентной организации сельскохозяйственных учёных и почвоведов, председатель департамента по почвоведению университета Рутгера.

Последний источник подвода субстанций из атмосферы — это так называемая космическая пыль и метеориты. Ежегодно на Землю выпадает значительное количество и этой субстанции, Происходит настоящий обмен субстанцией между Землёй и Космосом. Здесь могут быть объёмные, весомые куски метеоров, достигающие веса многих тысяч килограмм. Кроме этого большое количество распылённых метеоритов. Количество выпадающей космической пыли колеблется между 10 и 100 миллионами кг в год. Это количество настолько значительно, что например, этим осадкам обязана почва глубоких морей своим красным цветом.

Упоминая эти факты, мы вовсе не хотим сказать, что все необходимые минеральные вещества приходят из воздуха, и что нет необходимости в других удобрениях, как представляли наше воззрение противники биологически–динамического способа ведения хозяйства. Хорошее, в должной мере применённое навозное удобрение всегда было и будет основой здорового ведения сельского хозяйства. Мы привели эти факты, чтобы сказать, что кроме баланса питательных веществ есть ещё и другие действующие факторы. В открытой природе есть также различные посредники между растением и почвой, которые не могут действовать в пробирке при лабораторном опыте. Расширение нашего знания в этом направлении является жизненной необходимостью. Мы далеко не просматриваем ещё полностью все биологические процессы в природе. Поэтому наша задача старательно изучать их. Сами растения, в свою очередь, способны накапливать вещества и вносить их в почву. Но этот вопрос будет обсуждён в главе о питании растений. Если мы ещё примем во внимание, что вследствие различных из года в год погодных условий выветривание каждый год по–разному работает над раскрытием почвы (это можно установить, например, по различному цвету зимующих борозд), и что вследствие растительной жизни происходит ряд процессов и перемещений, то нам станет ясно:

Пахотная почва — это живой организм, живое существо в себе и в совокупности своих процессов.

Как живое существо она имеет определённый предел своих жизненных возможностей. Машина, будучи перегруженной, останавливается или ломается, она становится непригодной к употреблению или нуждается в ремонте. Живое существо выносит определённые перегрузки. От тяглового животного можно на время добиться очень многого, оно потом отдохнёт; но долгое злоупотребление ослабит его, оно даст непроизводительное потомство. Но это ослабление не всегда можно определить непосредственно. Когда это обнаруживается, обычно бывает уже поздно. Для хорошего наблюдателя легче предупредить болезнь, чем лечить частично или полностью разрушенный организм. Так же обстоит дело и в отношении почвы; она имеет естественный жизненный стандарт. Познать его и следовать ему — вот величайшее искусство фермера. Если от какого–то поля добиваться производительности, ему не свойственной, — в особенности посредством усиленного удобрения, — то некоторое время оно будет перегружено. Тогда появятся нарушения, которые чем дольше они будут иметь место, тем труднее их будет ликвидировать, «исцелить», таким образом, для практического фермера очень важно, чтобы он рассчитывал на естественную производительность своего поля. Только если он действительно любит своё поле, как любит свою лошадь или свою корову, ежедневно заботится о его благосостоянии, он может тогда из года в год, без срывов, ожидать, нужной ему производительности. Всё, что он делает, он должен рассматривать с этой точки зрения: вспашку, боронование, выбор семян, а также удобрения.