Плодородие земли, его поддержание и обновление

Вывоз из лесов подстилки всегда вреден. Удобрения, которые собирает лес, должны быть ему же и оставлены. Наоборот, простой почвенный покров в лесу предохраняют с помощью хвороста. И, наконец, лес не должен быть как бы выметенным метлой — в лесу и подлеске. должна поддерживаться всевозможная жизнь. Первобытный. лес, в котором всё растёт как придётся, стесняя друг друга, нуждается в регулирующей руке, иначе со временем возникает неблагоприятная односторонность.

К сожалению, не было возможности переработать эту главу о лесе. Война со своими последствиями нанесла лесу большой урон. С другой стороны, принцип выборочной вырубки, в противоположность «сплошной», нашёл всеобщее признание. В Соединённых Штатах, где ещё в 1945 году сплошные вырубки и хищническая разработка лесов были обычными явлениями, сегодня ведут выборочную рубку и посадку молодых саженцев на месте вырубленных. Сегодня говорят об «урожае деревьев» (tree crops) и рассматривают проблему также, как фермер рассматривает проблему последовательности культур. Биология леса и его почвы — это одна из увлекательных и поучительнейших областей.

Глава IX. Советы по интенсивному садоводству и огородничеству

Читатель, быть может, спросит, почему главе о ведении сада (Нем. Garten — сад, огород) предшествует представление биологических законов леса. Для этого есть очень простая причина; основной закон почвы леса: постоянный покров почвы, .взаимопомощь различных растений, защитные полосы, по возможности естественное удобрение компостом — это закон, который должен соблюдаться и в садоводстве. Если то, что мы изучали в биологии леса на примере многолетних растений, сжать в однолетний период, то мы обнаружим, что знание этих жизненных отношений даст основу для интенсивного ведения садового хозяйства. Для каждой почвы, склонной к высыханию, будь это в умеренном, субтропическом или тропическом климате, покров почвы и затенение создают условия, при которых может развиваться почвенное брожение и которые препятствуют потере гумуса. При интенсивном ведении садового хозяйства на это нужно обращать особое внимание. Также сад должен быть защищён от высушивающих ветров. Необходимые для этого мероприятия делают сад более тёплым, что в свою очередь приводит к более раннему созреванию овощей, то есть сад делается рентабельным. Это выглядит примерно следующим образом: защитные полосы из изгородей или деревьев вокруг сада. Двухметровая изгородь защищает от ветра почву на расстоянии примерно 100 м, и повышает температуру почвы весной на 1—2°. Следует учитывать южную сторону и, главное, направление ветра. При сильном давлении ветра могут выстоять, быть может, только тополя или вишня. На влажных почвах рекомендуется ольха, которая вследствие своих азотных почек и дренажирующего действия корней действенна вдвойне. Она высаживается как кустарники и деревья вдоль оврагов и по берегам ручьёв: Из кустарников в деревьев благоприятное действие оказывают, кроме того, лещина, тёрн, берёза. Однако это дело выбора. В тёплой, богатой удобрениями долине следует попытаться защититься от холодных зимних ветров; в остальном же следует обеспечить проветривание. В особенности это важно для разбивки садов. Фруктовые деревья для своего развития нуждаются в движении воздуха. Для защиты непригодны плотные стены, следует использовать частокол. Лишайники и мхи являются признаками застойной влажности воздуха.

Принцип защитных полос для больших площадей должен повторяться с некоторыми интервалами. Если главную защиту обеспечивают лес и кустарники, то для промежуточных рядов хорошо использовать фруктовые деревья или плодовые кусты. Вместо монокультуры полезно позаботиться о чередовании. Чем пестрее чередование в рядах, тем благоприятнее действует это биологически. Здесь справедливо то же, что и для леса. Большая площадь, засаженная только яблонями или смородиной, более подвержена нападению вредителей, чем смешанные посадки. Можно возразить, что это делает затруднительной уборку урожая. Возможно. Но спросим себя: не являются ли затруднительными такие мероприятия, как опрыскивание медным купоросом, мышьяковыми и свинцовыми препаратами, к тому же все эти мероприятия вредны для здоровья человека. С развитием других средств защиты растений всё это должно быть запрещено.