Полный семейный справочник домашнего доктора

Траву при сплошных зарослях нужно скашивать косой. Выдергивать растения с корнем или корневищем не рекомендуется. Сырье необходимо связать в снопы и повесить для сушки в помещении.

Корни, корневища и клубни заготавливаются после созревания семян, когда наземная часть растения увядает или подсыхает, а подземная становится мясистой. Корни и корневища надо выкапывать на расстоянии 10–15 см от стебля растения, очищать от земли, промывать холодной водой.

Плоды и семена нужно собирать выборочно по мере их созревания. Сочные плоды надо собирать рано утром или вечером в корзины, прокладывая веточками с листьями. Мятые, загрязненные плоды сборк не подлежат.

Затем заготовленное сырье высушивается. Соблюдение правил при этом является важнейшим звеном в заготовке лекарственного сырья. От правильности сушки растений будет зависеть качество лечебного эффекта.

Сушку производят сразу после сбора растений. В большинстве случаев при сушке растений надо избегать прямых солнечных лучей, поскольку они разрушают хлорофилл, эфирные масла, гликозиды. На солнце можно сушить растения, содержащие большое количество дубильных веществ, а также корни, корневища, цветки боярышника, бузины, яснотки белой, будры плющевидной. Сырье раскладывается в хорошо проветриваемом помещении на стеллажах тонким слоем. Ядовитые и сильно пахнущие растения должны сушиться отдельно. Продолжительность сушки зависит от погоды и в среднем составляет 4–7 дней.

Сроки хранения лекарственных растений установлены официально: цветки, соцветия, трава хранятся 1–2 года; корни и корневища – 3–5 лет; плоды – 2–3 года. Все лекарственное сырье должно храниться в подписанных бумажных мешках, ящичках, стеклянных банках с крышками. На надписях нужно указать вид сырья, место и время сбора.

Важно помнить, что многие растения занесены в Красную книгу. Нельзя вести заготовку лекарственных растений из года в год на одних и тех же местах – это ведет к полному их истреблению. Лекарственные растения следует собирать в строго установленные календарные сроки. Каждый, кто только начинает заготавливать лекарственные растения должен проконсультироваться со специалистом, чтобы исключить сбор ненужных видов, ознакомиться с правилами заготовки, сушки и применения.

Способы приготовления лекарственных форм из растений

Из лекарственных растений в домашних условиях обычно готовят сборы и водные извлечения из них (настои, настойки, отвары), а также порошки из высушенных растений, мази на их основе. Весьма важен в применении и сок свежих растений, который обладает незаменимыми лечебными качествами.

Настои и отвары получаются путем водного экстрагирования. Настои готовятся преимущественно из листьев, цветков, надземной части растений, отвары – из ягод, плодов, корней.

Можно приготавливать настой холодным способом: для этого лекарственное сырье необходимо измельчить, поместить в стеклянную или эмалированную посуду, залить холодной родниковой (очищенной) водой и настаивать в течение 6–8 ч, после чего профильтровать.

Другой способ приготовления – горячий: лекарственные растения надо залить кипятком или настаивать на водяной бане. Для приготовления настоя количество сырья обычно составляет 10 г на 200 мл воды (1 ст. л. сухого измельченного растения на 1 стакан холодной воды или кипятка). В некоторых случаях настои готовятся в соотношении 1: 30, а из сильнодействующих растений – 1: 400.

Для приготовления отвара лекарственное сырье нужно залить сырой водой на 1–2 ч, затем кипятить на медленном огне 20–30 мин, постоянно помешивая. Отвары готовятся в соотношении 1: 10, из сильнодействующих растений – 1: 400, 1: 500.

Настои и отвары относятся к скоропортящимся лекарственным формам, поэтому желательно готовить их ежедневно. Допускается хранение настоев и отваров до 3 суток в прохладном месте.

В домашнем лечении лекарственными травами используют и приготовленные настойки. Наиболее сильное действие имеют настойки на спирту: измельченное сырье нужно залить 70 %-ным спиртом (или водкой) и настаивать в темном месте 8-10 дней, после чего профильтровать. Для приготовления спиртовых настоек соотношение растительного сырья и спирта составляет 1: 5, из сильнодействующих трав – 1: 10. Полученные настойки должны быть прозрачными и иметь вкус и запах исходного растения.

Сборы лекарственных трав применяются и в виде сухих припарок. Для этого растительное сырье нужно измельчить до частиц размером 4–6 мм, подогреть до 40 °C, завернуть в холщовую ткань и приложить к больному месту.

При сжигании некоторых сборов образуется дым, вдыхание которого показано при некоторых заболеваниях.

Для лечебных ванн лекарственное сырье измельчается до частиц размером 2 мм. Обработку разных частей растения надо производить раздельно, так как иначе невозможно добиться одинаковой степени измельченности. Смешивание измельченных растительных материалов производится на листе бумаги с особой тщательностью, поскольку из-за неоднородности частиц трудно добиться равномерного смешивания, и лечебный эффект будет в таком случае меньше.