Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России

Дренаж очаговый. Эти дренажи сооружают по-разному. На наш взгляд, самая простая и доступная схема – заливка воды в вертикальные трубы. На расстоянии 50 см от куста с четырех сторон выкапывают ямки 40×40 и глубиной 50 см. Засыпают в них по 2–3 ведра щебня фракции 20×40 мм, закрывают полиэтиленовой пленкой или толью, вырезают посредине отверстие для заливной трубы, ставят отрезок асбестоцементной трубы такой длины, чтобы верхний конец ее был выше уровня почвы на 8–10 см. Засыпают вокруг трубы землю и утаптывают. Таким же щебнем засыпают и трубу, не досыпая до верха 10 см. Дренаж готов. Труба может быть различного диаметра, но лучше – 12–15 см. В нее можно заливать воду без воронки. Закрывают ее крышкой, сделанной из жестяной банки. Куст поливается с четырех сторон, что обеспечивает увлажнение всей корневой системы. На зиму такие дренажи закрывают.

Дренаж кольцевой. Вокруг куста, на расстоянии 40–50 см, выкапывают канавку шириной 25–30 см, глубиной 50 см. Засыпают щебень, как и в предыдущих дренажах. Заливную трубу ставят на щебеночное кольцо с любой удобной стороны. Это своего рода очаговый дренаж на один куст.

Поливка виноградной школки. На орошение виноградной школки надо обратить особое внимание. По существу, первый ее полив производится перед посадкой черенков, когда посадочные борозды полностью заливают водой. Если почва имеет уклон в какую-либо сторону, то в бороздах делают земляные перемычки, чтобы вода не собиралась в одном конце.

После посадки черенков посадочные канавки мульчируют, лучше перегноем-сыпцом. Следующий полив производят через 10–12 дней после посадки. Воду напускают в канавки медленно, чтобы не смыть мульчу в одну кучу. Во время полива школки или дождя полезные вещества из мульчи-перегноя вымываются и удобряют почву. Мульча постепенно исчезает и ее добавляют.

Первые три полива (считая и предпосадочный) делают чистой водой. Во время последующих уже можно добавлять удобрения: гумат, Стимул-1, Урожай-1, ЖКУ, комбинированное с микроудобрениями, а также разные смеси (огородную, цветочную и другие).

За вегетационный период проводят 6–8 поливов, в зависимости от выпадения за это время осадков. Почва в посадочных бороздах должна быть под мульчой все лето влажной.

Пристенная и арочная культура винограда

С каким восхищением рассматриваем мы во дворах виноградарей-любителей беседки, навесы, где гирляндами свисают янтарные, красные, синие, черные, розовые грозди прекрасных столовых сортов винограда! Это и желанная прохлада, и привлекательный вид, и радость от результатов своего труда.

Выращивание винограда у стен домов и на арках

Озеленение дворов, стен, балконов имеет большое значение как для украшения архитектуры, так и для оздоровления среды обитания. Густая масса виноградных листьев препятствует проникновению во двор пыли, копоти, удерживает прохладу в знойное время.

Особенно красиво выглядят арки и балконы, когда между листьями появляются грозди винограда с красивыми целебными ягодами. Поэтому, подбирая сорта для озеленения стен, балконов, арок, следует обращать внимание на декоративность винограда, красоту листьев и гроздей, цвет ягод. Например, очень красивые большие круглые листья у сорта Киевский фиолетовый. Диаметр отдельных из них достигает 35–40 см. Этот сорт для пристенной культуры незаменим. Комплексноустойчивый, в том числе и к филлоксере. Мороз выдерживает до – 32 °С, имеет вкусную красную ягоду с тонким земляничным ароматом. Из этих ягод получают ароматный сок, прекрасное варенье и хорошее вино.