Крупная посуда может занимать очень много ценного места в ящиках, поэтому определите, чем вы действительно пользуетесь, а что было куплено по первому необдуманному желанию и теперь пылится в шкафу. Кроме того, если у вас есть дубликаты, в которых нет нужды, вы так же можете попытаться продать их, а если не получится – отдать на благотворительность.
Когда вы будете убирать все по местам, раскладывайте столовые приборы и крупную посуду так же по категориям: например, пусть резак для пиццы, ложка для мороженого и различные лопаточки лежат в одном месте. Это значительно облегчит поиск вещей, когда они вам понадобятся. И не забывайте использовать разделители, чтобы все эти предметы не оказались в одной куче.
Далее идет обычная посуда. Здесь мой главный совет – сосредоточиться на функции, а не на эстетике. В нашей жизни нередко бывают периоды, когда мы ежедневно используем одни и те же шесть тарелок, но все они из разных наборов, разного стиля, а иногда и цвета, и это нормально.
Выбирайте максимально удобное место для хранения этой посуды. Главное здесь – функциональность. Когда вы находитесь у раковины и вам нужна тарелка, в какую сторону тянется ваша рука? Положите ваши повседневные блюдца и миски туда. Если у вас есть целый сервиз для приема гостей, который вы достаете максимум пару раз в год, не стоит занимать им место, которое идеально подходит для ежедневной посуды. Лично я храню такие «избыточные» вещи в подвале, но об этом мы поговорим позже.
Если у вас слишком много столовых приборов и посуды, которые занимают место, а вы ими даже не пользуетесь, пожертвуйте их. Некоторые покупатели с радостью снимут с вас эту ношу, а множество благотворительных фондов будут благодарны за вашу щедрость.
НАСТАЛО ВРЕМЯ РАЗОБРАТЬСЯ С ВЕЩАМИ ДЛЯ ПРОДАЖИ И ПОЖЕРТВОВАНИЙ И ВЫБРОСИТЬ НАКОПИВШИЕСЯ МЕШКИ С МУСОРОМ.
Пятница:
Кладовка и шкафы,
30-45 минут
Счастливой пятницы! Вы практически преодолели целую неделю нашего плана. Это огромное достижение.
Переходим к кладовке и шкафам. Многие из нас живут в маленьких квартирах или старых домах, где обычно есть маленькая кухня и нет кладовой. Не расстраивайтесь, если речь идет о вас. В любом случае у вас и вашей еды есть все шансы построить систему организации на высшем уровне.
Во-первых, сегодня у вас есть отличная возможность оглянуться назад и наверстать то, что вы могли упустить в первые несколько дней. Если вдруг что-то не срослось с понедельника по четверг, сегодня вы можете освободить еще больше места в ваших шкафах. Ведь именно в эти места пойдут продукты тех, кто живет без кладовой. А если у вас она все-таки есть, то мы можем сразу начать работу.