Порядок в доме за 7 недель. Как избавиться от всего лишнего и перестать убираться

Не забывайте, что замороженное мясо занимает много места, а часто оно еще и очень дорогое. Вместо того, чтобы покупать куриные грудки и стейки снова и снова, потому что вы не уверены, нужны ли они вам, сгруппируйте их вместе в морозильной камере. Так вы сразу сможете понять, что из мяса есть у вас дома. Это полезно еще и потому, что перед большими скидками или перед обычным походом в магазин вы всегда сможете прикинуть, есть ли у вас в морозильной камере свободное место.

Когда закончите с морозилкой, похвалите себя, осталось немного. Теперь посмотрите на дверцу. Что там висит? Карточки, рисунки, магниты, стикеры… Часто даже такое пространство становится захламленным, а ведь вы сталкиваетесь с ним лицом к лицу каждый день.

Я рекомендую держать дверцу морозильной камеры максимально свободной. Одной фотографии с вашего любимого путешествия, одного детского рисунка, который постоянно меняется и, возможно, маленького календарика будет более чем достаточно. Клянусь, вам будет гораздо легче подходить к холодильнику и морозильной камере, когда с них не будет свисать сотня безделушек. Не верите? Так попробуйте сами.

Среда: Кружки и стеклянная посуда,

20-30 минут

Мы постепенно переходим к следующему этапу и больше не будем иметь дело со скоропортящимися продуктами. Поэтому пора позаботиться о местах, куда вы будете складывать вещи для пожертвований, для продажи, для переработки и просто на выброс. Сделайте так, чтобы это место всегда было максимально доступным, но в то же время, чтобы оно постоянно не маячило у вас перед глазами. Для этого идеально подойдут пустые коробки.

Наша следующая задача может показаться очень простой, но это вполне может оказаться иллюзией, так что давайте подготовимся. Нередко кружки и стеклянная посуда бывают подарками от близких и несут в себе приятные воспоминания. Будь то кружка, из которой вы пили еще в колледже, или стакан, который вы привезли из какой-то важной поездки. Сначала это отличные сувениры, но со временем их может стать слишком много. Будьте готовы расстаться с некоторыми из них.

Теперь, когда у вас уже два дня прогресса за плечами, я уверена, что вы и сами знаете, с чего мы начнем. После того, как вы вытащили из ящиков и шкафов кружки и стеклянную посуду и разделили все на категории, давайте оценим, с чем мы работаем.

Если у вас не очень много места, оставьте только то, чем пользуетесь каждый день. Оставить какую-то особую посуду для приема гостей вы можете только в том случае, если у вас есть другое свободное место для нее. Так вы не будете занимать и без того ограниченное пространство, где хранится ваша обычная посуда.

Как много кружек и стаканов вы используете каждый день? А сколько у вас их всего? Часто ли вы принимаете гостей? Задайте себе все эти вопросы, пока будете проводить ревизию.

Вещи, которые должны остаться на кухне, – это те, которые вы используете, а не те, которые вы просто храните по той или иной причине.

Никак не можете расстаться с вещью? Тогда решите, где будет ее место в вашем пространстве. Допустим, это кружка, которая напоминает вам о веселых временах. Попробуйте сделать из нее держатель для карандашей, и вы сможете любоваться ею каждый день. Вам необязательно следовать традиционной системе хранения – просто делайте то, что лучше всего подходит для вас. Кофейная чашка может иметь массу применений, отличных от общепринятого.

Наполняя шкафы по новой, положите те предметы, которые вы используете ежедневно, на самую нижнюю полку. У меня кофейные кружки стоят на самой нижней полке, потому что это первое, что я хватаю каждое утро. Мне просто необходима утренняя чашка кофе, чтобы прийти в себя.

На следующей полке я держу обычные стаканы для питья, а на верхних полках – специальные кружки и праздничную стеклянную посуду.

Четверг: Столовые приборы, крупная и обычная посуда,

20-30 минут

Это задание будет легче предыдущих, ну и к тому же вам нужен день отдыха после кружек и стеклянной посуды. Я не знаю, с чем это связано, но поверьте мне, я тоже время от времени застреваю на этапе с кружками. Мой муж думает, что я коллекционирую бутылки с водой, но это не так… Я просто стараюсь пить много воды.

Итак, выделите по 5-10 минут на каждую из следующих категорий: столовые приборы, крупная посуда и обычная посуда. Вынимайте из ящиков все и раскладывайте предметы стопками. Начните со столовых приборов и крупной посуды.

Я рекомендую разделять столовые приборы на ножи, вилки и ложки. Десертные ложки отличаются размером, поэтому тоже отделяйте их от остальных. Такое, казалось бы, банальное распределение оказывается очень полезным, когда вы пытаетесь найти вилку в общей куче столовых приборов.

Если у вас есть особенные, праздничные столовые приборы, то держите их отдельно от ежедневных. Но перед этим подумайте, используете ли вы вообще эти приборы, будь то праздники или дни, когда приходят гости? Потому что, если нет, то действительно ли они нужны вам? Возможно, настало время продать их.