Послание звезд. Космические перспективы человечества

Рыбы не стонут, не воют от боли и не жалуются. Поэтому, вероятно, вы не слышите об их бедственном положении, когда их вам преподносят на блюде. Множество видов позвоночных и беспозвоночных животных, которых мы выуживаем из океанов, озер, рек или заводей на рыбных фермах, живет, не зная границ. Их жизненный опыт, безусловно, сюрреалистичен – они существуют, беззаботно плавая в трехмерном пространстве толщи воды. Это тот уровень бытия, который им известен. И затем неожиданно их резко дергают вверх и вытаскивают в параллельную веселенную, где все другое, незнакомое. Небо, облака, убийственный жар солнца. Кромка воды – это край их океанической вселенной, тот горизонт, которого они никогда не видели снаружи. Видели только изнутри. Мгновение – и они начинают задыхаться, а затем, брошенные в контейнер с колотым льдом, насмерть замерзают. Эти – счастливчики. Тех, кому не повезло, бросают обратно в воду, где они пытаются убедить своих товарищей в том, что им пришлось испытать и увидеть. Очередная рыбья байка о похищении инопланетянами.

Производство мяса в США и по всему миру строится на попрании достоинства животных; их боль и страдания совершенно не принимаются в расчет. Вполне понятное отношение, если учитывать наше непомерно раздутое эго, опирающееся вот на этот стих из Книги Бытия[123]:

И сказал Бог: сотворим человека по образу Нашему, по подобию Нашему; и да владычествуют они над рыбами морскими, и над птицами небесными, и над скотом, и над всею землею, и над всеми гадами, пресмыкающимися по земле.

За редкими исключениями[124] (я имею в виду те случаи, когда теологи-вегетарианцы переосмысливают слово «владычество», трактуя его как «управление»[125]) этот библейский стих на протяжении тысячелетий давал людям право поступать со всеми другими земными животными (на суше, в воде и воздухе) так, как им заблагорассудится. Однако в 1970-х годах зародилась целая область философии[126], и она стала предметом неустанной заботы ее активных защитников[127]. Даже если вас не особо заботит защита окружающей среды, вы легко можете оправдать свой отказ от употребления мяса, лишь приведя один этот довод.

Этот довод хорош тем, что в нем, как говорим мы, математики, присутствуют разделяющиеся переменные. Предположим, что со всеми животными, предназначенными людям в пищу, гуманно обращались и с любовью их выращивали. Предположим также, что они счастливо прожили жизнь и были умерщвлены без боли. Одного этого было бы достаточно, чтобы вернуть некоторых людей из страны Вегетариании на те охотничьи угодья, где они пребывали прежде, особенно если учесть, что убийство и поедание мяса животных не является прерогативой людей. Целые области животного царства населены плотоядными хищниками: львы, терзая зебр, не тоскуют по салату из капусты; змеи не охотятся за ягодами; а совы не глядят алчным взглядом на брокколи на вашем огороде.

Если мы так уж ценим чувствительность, тогда мы могли бы классифицировать животных по уровню сложности их нервной системы и либо вообще не питаться ими, либо делать некую разумную выборку. Моллюски? Годятся. А как насчет ракообразных? Или обычной рыбы? Тоже годятся. Но только не млекопитающие. Млекопитающие – это мы. У млекопитающих большой и хорошо развитый мозг, а своих детенышей они выкармливают молоком. Как насчет насекомых? Мне сказали, что насекомые – отличный источник белка. А вы когда-нибудь видели хоть одно из них под микроскопом? Даже под маломощным? Уровень детализации и функциональности всех частей его организма просто поражает. И да, мозг у них тоже есть. Ног гораздо больше, чем у нас, а очень многие из них отменно летают. Им также хорошо известно, как общаться с особями того же вида. И вдобавок ко всему, когда вы решаете заглянуть к ним на минутку, они всегда куда-то спешат, торопятся, заняты какими-то неотложными делами и не обращают на вас никакого внимания.