В эпоху Интернета информация становится доступной как никогда прежде. Можно легко найти, изучить и критически осмыслить любую тему, включая вопросы питания. Например, фильм «Еда» – лишь один из множества ресурсов, раскрывающих завесу над происходящим в пищевой индустрии. Все, что требуется от нас – это желание узнать больше и критически подходить к получаемой информации. Так, исходя из этого, для поиска настоящей здоровой еды нам, возможно, стоит обратиться к специализированным местам, таким как «лавки здорового питания». Масс-маркет предлагает продукцию для массового потребителя, и часто здоровье здесь не на первом месте. Если в магазине продают «Доширак», то скорее всего, основная продукция там далека от идеала здорового питания. Нам стоит быть осведомленными и выбирать продукты осознанно. Изучайте состав продукции перед покупкой. Даже если в составе всего несколько Е-добавок, они все равно оставят след в вашем организме. Наше тело и ум взаимосвязаны, и то, что мы едим, влияет на оба аспекта. Наши действия и выбор всегда имеют последствия, и чем осознаннее мы подходим к своему питанию, тем больше контроля имеем над своим здоровьем.
Правильное питание – это только одна сторона медали. Ваше душевное состояние, ваше отношение к окружающему миру и к себе, ваши эмоции и чувства имеют такое же, если не большее, значение для вашего общего здоровья. Гармония внутри и снаружи – ключ к истинному благополучию. Если ваш внутренний мир полон негативности – вы осуждаете, завидуете, злитесь – он будет отравлять ваше тело так же, как и неправильное питание. И никакая «здоровая лавка» вам не поможет. Настоящее здоровье – это баланс между душой, умом и телом.
Даже если вы погружены в духовные практики и медитацию, но при этом употребляете нездоровую пищу, например, «Доширак» с сосиской, истинного здоровья у вас не будет. Подобным образом стремление жить каждый день, как будто он последний, особенно когда вы подчеркиваете, что вам уже 48 и жизнь коротка, также не поможет достичь гармонии и здоровья, не говоря уже о том, чтобы дожить до 100 лет. Если вы живете каждый день, как будто это ваш последний, то так и будет. Такое отношение часто происходит из нежелания задумываться, анализировать и погружаться в суть вещей. Все это формируется сочетанием социальной среды, в которой мы находимся, и нашего собственного восприятия. Наш разум должен постоянно задавать себе вопросы: где я? кто я? что я ем? и для чего мне это нужно? В питании нет жестких границ, особенно когда речь идет о добавках и ингредиентах, если вы осознанно подходите к своему рациону. Если я решусь съесть что-то с тремя Е-добавками, я осознаю последствия этого для моего организма и принимаю это. Если же человек пьет дешевое пиво – сто рублей за полтора литра – и закусывает сосисками, наслаждаясь жизнью «как последний день», он, возможно, действительно подходит к этому «последнему дню». В конечном итоге, каждый выбирает свой путь, и нам не стоит пытаться убедить кого-либо в обратном.
Осознанность не равносильна просто медитации в пещере. Это глубокое понимание себя и своих действий, не связанное с ритуалами или духовными практиками. Осознанность – это не просто механическое повторение действий. Выше мы обсуждали эту тему, но, возможно, стоит ее уточнить. Несмотря на то, что сегодня многие говорят об осознанности, далеко не все понимают ее суть. Осознанность – это простая концентрация на текущем моменте, например, на своем дыхании или процессе чистки зубов. Помните, как внимательно мы водим машину в первые годы вождения? Но со временем многие из нас переключаются в автоматический режим – это происходит не только за рулем, но и когда мы чистим зубы, ходим в туалет или даже едим. Осознанность – это умение осознавать свое присутствие в текущем моменте, воспринимая окружающий мир. Это противоположность автоматизации, когда наши действия становятся рутиной. Когда мы начинаем жить осознанно, многие привычные процессы начинают приобретать новый смысл и глубину. И холическое плавание строится на принципе постоянного осознания своего тела и действий. Я не позволю своему пациенту или клиенту перейти в режим автоматики. Наоборот, я буду стимулировать его к тому, чтобы он всегда был в состоянии активного внимания к своему уму и телу во время тренировок.
И это применимо не только к тренировкам, но и к повседневной жизни. Попав в автоматический режим, ты теряешь свою осознанность и становишься просто реагирующим на стимулы биороботом: тут поесть, тут покакать, тут поговорить. Все твои действия и реакции становятся предсказуемыми и автоматическими. А автоматизм для Вселенной является фактически биомусором, на котором держится наш Земной шар. Ведь всего 1–1,5 % людей на самом деле осознают каждое свое действие. Они осознают, зачем делают шаг правой ногой, какой смысл вкладывают в свои произнесенные слова или почему решили прочитать ингредиенты продукта в магазине. Они понимают, что с ними происходит в данный момент времени.