Если употреблять кофе сразу после пробуждения, это может создать дополнительное напряжение для организма. Ваше тело естественным образом увеличивает уровень кортизола утром с 6 до 8 часов, чтобы помочь вам проснуться и ощутить бодрствование. При добавлении кофе, который также стимулирует выработку кортизола, вы можете создать избыток этого гормона в своем организме, что в свою очередь может вызвать чрезмерное напряжение. Вы находитесь в состоянии стресса, по крайней мере, до обеда, как минимум, а то и до вечера. И часто человек, любитель этого напитка, жалуется на проблемы со сном. Спрашиваешь его: «Сколько кофе вы пьете?» Ответ: «Три чашки, но только до обеда, до 13 часов». Нужно ли после этого углубляться в поиски причины плохого сна? Навряд ли. Из-за кофе человек остается в состоянии повышенного стресса из-за высокого уровня кортизола, что, в свою очередь, способствует выработке адреналина. Представьте себе ситуацию: встреча с большой собакой. Многие из нас испытывают определенный страх, даже если они считают себя бесстрашными. Помните это чувство, когда в горле что-то стоит, и вы не можете полноценно дышать? Это реакция нашего тела на выброс адреналина. Не каждый из нас прыгал с парашютом или со скалы, но многие сталкивались с собаками и знают это ощущение страха. Теперь представьте, что вы пребываете в таком состоянии каждый раз, когда пьете кофе. Ваше дыхание становится поверхностным, и вы не можете сделать глубокий вдох или выдох. Такова мощь химических реакций в нашем теле.
Какой бы статус у вас ни был, будь то миллиардер на Олимпе или уборщица в супермаркете, кофе действует на всех одинаково. При его употреблении в вашем организме происходит химическая реакция, которая влияет на ваше восприятие безопасности. Даже если вы находитесь на вершине своего успеха, после чашечки кофе могут возникнуть страхи: потерять состояние, что супруг(-а) уйдет, что что-то случится с детьми. Это реакция нашего организма, которая не зависит от статуса или богатства. Главное понимать, что это происходит из-за взаимодействия кофеина с нашим телом.
На основе своего опыта с пациентами я могу сказать: когда человек приходит ко мне и говорит о том, что он чего-то боится, что у него тревожность или даже тремор, первое, что я ему рекомендую – отказаться от кофе. Мы начинаем с эксперимента: 20 дней без кофе, потом 40. И уже через 3 месяца многие из них возвращаются и говорят о том, как замечательно они себя чувствуют, как изменилось качество их жизни, их восприятие и даже наши совместные онлайн-сессии. И все это только потому, что они перестали пить кофе. Если вы хотите постоянно ощущать тревогу, продолжайте употреблять кофе. Но если вы стремитесь к спокойствию, гармонии и внутреннему комфорту, возможно, стоит отказаться от этого напитка. Поэтому я и рекомендую своим пациентам и знакомым начинать утро с чистой воды. Она помогает пробудить организм, очистить его и подготовить к новому дню. Но в конечном итоге каждый человек вправе решить для себя, что ему лучше: кофе или вода. Моя задача – лишь предоставить информацию. На своей странице я откровенно говорю о том, что предпочитаю воду, и этого достаточно. Не надо защищать кофе, он в защите не нуждается, но его будут защищать те люди, которые болеют, а они болеют. Ведь злость – это болезнь, самая настоящая.
Недавно я делилась публикацией, где утверждала, что употребление кофе три раза в день может увеличивать риск рака молочной железы на 68 % у 3 из 10 женщин. Многие просили меня предоставить ссылку на исследование или источник этих данных. Меня это удивило. Если бы им предоставили доказательства из авторитетного медицинского источника, прекратили бы они пить кофе? Сомневаюсь. Для меня же очевидно, что употребление кофе может способствовать развитию раковых клеток. Не говоря уже о том, что кофе является одним из факторов риска.
Когда у человека диагностируют рак, многие врачи рекомендуют ему отказаться от определенных продуктов. И чаще всего это кофе, алкоголь и мясо. Даже самые авторитетные специалисты в медицине согласны с этими рекомендациями. Это действительно так. А если вы начинаете защищать что-то с пылом и эмоциями, это может говорить о том, что вам стоит пересмотреть свои пищевые привычки. Скорее всего, есть продукт в вашем рационе, который рождает в вас агрессию. Эмоциональная реакция может быть связана с продуктами, которые вы потребляете. Все дело в химии нашего организма.