Читаем Правильное питание как минное поле полностью

16. Slavin J., Green H. Dietary fibre and satiety. Nutrition Bulletin. 2007;32:32–42.

17. Westerterp-Plantenga M. S. Protein intake and energy balance. Regulatory Peptides. 2008;149:67–69.

18. Paddon-Jones D., Westman E., Mattes R. D., Wolfe R. R., Astrup A., Westerterp-Plantenga M. Protein, weight management, and satiety. American Journal of Clinical Nutrition. 2008;87:1558S—1561S.

19. Rolls BJ, Bell EA, Thorwart ML. Water incorporated into a food but not served with a food decreases energy intake in lean women. Am J Clin Nutr. 1999 Oct; 70(4):448—55.

20. Camire M. E., Blackmore M. Breakfast foods and satiety. Food Technology. 2007;61:24–30.

21. De Graaf C. Sensory responses, food intake and obesity. In: Mela D. J., editor. Food, Diet and Obesity. Abington, UK: Woodhead Publishing Limited; 2005. pp. 137–159.

22. Pal S, Radavelli-Bagatini S, Hagger M, Ellis V. Comparative effects of whey and casein proteins on satiety in overweight and obese individuals: a randomized controlled trial. Eur J Clin Nutr. 2014 Sep; 68(9): 980–986.

23. Abou-Samra R, Keersmaekers L, Brienza D, Mukherjee R, Macé K. Effect of different protein sources on satiation and short-term satiety when consumed as a starter. Nutr J. 2011 Dec 23; 10:139.

24. Martins C, Morgan L, Truby H. A review of the effects of exercise on appetite regulation: an obesity perspective. Int J Obes (Lond). 2008 Sep; 32(9): 1337–1347.

25. Blundell JE, Gibbons C, Caudwell P, Finlayson G, Hopkins M. Appetite control and energy balance: impact of exercise. Obes Rev. 2015 Feb;16 Suppl 1:67–76. doi: 10.1111/obr.12257.

26. Valéria Leme Gonc)alves Panissa et al. Effect of exercise intensity and mode on acute appetite control in men and women. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 2016, 41(10): 1083–1091.

27. Heden TD, Liu Y, Kanaley JA. Impact of Exercise Timing on Appetite Regulation in Individuals with Type 2 Diabetes. Medicine and science in sports and exercise. 2016;48(2):182–189. doi:10.1249/MSS.0000000000000755.

28. King NA, Burley VJ, Blundell JE. Exercise-induced suppression of appetite: effects on food intake and implications for energy balance. Eur J Clin Nutr. 1994 Oct; 48(10): 715—724

29. Leidy HJ, Bossingham MJ, Mattes RD, Campbell WW. Increased dietary protein consumed at breakfast leads to an initial and sustained feeling of fullness during energy restriction compared to other meal times. Br J Nutr. 2009 Mar;101(6):798–803.

30. Gavrieli A et al. Effect of different amounts of coffee on dietary intake and appetite of normal-weight and overweight/obese individuals. Obesity (Silver Spring). 2013 Jun;21(6):1127—32. doi: 10.1002/oby.20190. Epub 2013 May 13.

31. Rosenbaum M et al. Low dose leptin administration reverses effects of sustained weight-reduction on energy expenditure and circulating concentrations of thyroid hormones. J Clin Endocrinol Metab. 2002 May;87(5):2391—4.

Часть 5. Глава 26.

1. Wise RA. Dopamine, learning and motivation. Nat Rev Neurosci. 2004 Jun;5(6):483—94.

2. Sclafani A. Oral and postoral determinants of food reward. Physiol Behav. 2004 Jul;81(5):773—9.

3. Kern DL et al. The postingestive consequences of fat condition preferences for flavors associated with high dietary fat. Physiol Behav. 1993 Jul;54(1):71—6.

4. Johnson SL, McPhee L, Birch LL. Conditioned preferences: young children prefer flavors associated with high dietary fat. Physiol Behav. 1991 Dec;50(6):1245—51.

5. Drewnowski, A, Krahn, DD, Demitrack, MA, Nairn, K & Gosnell, BA (1992) Taste responses and preferences for sweet high-fat foods: evidence for opioid involvement. Physiol Behav 51, 371–379.

6. Guyenet SJ, Schwartz MW. Regulation of Food Intake, Energy Balance, and Body Fat Mass: Implications for the Pathogenesis and Treatment of Obesity. The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 2012;97(3):745–755. doi:10.1210/jc.2011–2525.

7. Monteleone P et al. Gastroenteric hormone responses to hedonic eating in healthy humans. Psychoneuroendocrinology. 38(8), 1435–1441, 2013

8. DiFeliceantonio et al., Supra-Additive Effects of Combining Fat and Carbohydrate on Food Reward. Cell Metab, 28:1—12, 2018

9. Olszewski PK, Levine AS. Central opioids and consumption of sweet tastants: when reward outweighs homeostasis. Physiol Behav. 2007 Aug 15;91(5):506—12. Epub 2007 Jan 30.

10. Zheng H et al. Peptides that regulate food intake: appetite-inducing accumbens manipulation activates hypothalamic orexin neurons and inhibits POMC neurons. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2003 Jun;284(6):R1436—44. Epub 2003 Jan 23.

11. Cabanac M, Rabe EF. Influence of a monotonous food on body weight regulation in humans. Physiol Behav. 1976 Oct;17(4):675—8.

12. Levin BE, Dunn-Meynell AA.Defense of body weight depends on dietary composition and palatability in rats with diet-induced obesity. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2002 Jan;282(1):R46—54.

Перейти на страницу:

Все книги серии Звезда инстаграма

Дети 2+. Инструкция по применению
Дети 2+. Инструкция по применению

Книга представляет собой навигацию по важным и злободневным темам не только растущего ребенка, но и растущего рядом с ним каждый день взрослого.Отношение между физическими, психологическими, нейро-психическими, интеллектуальными и эмоциональными качествами-свойствами каждого малыша, будущего взрослого, рождает определенный конституционный тип.Автор предлагает основные подсказки в определении и дальнейшем понимании конституции своего ребенка, делится краткими, но смыслоемкими шпаргалками и здоровыми привычками, рецептами, через лирические отступления и зарисовки из собственной жизни с присутствующим в каждой фразе добрым юмором и самоиронией размышляет вслух о таких понятиях, как Любовь, Вера, Счастье…Выводом в конце книги «Счастье есть» автор освещает путь каждой мамы и папы в «командной игре» – родительстве и воспитании себя.Кратко резюмируя, книга-инструкция – это веселая и добрая зарисовка из жизни работающей мамы и работающей мамой, с важными и полезными советами профессионала, здоровыми привычками и рецептами на каждый день.

Алла Красавцева

Педагогика, воспитание детей, литература для родителей
Жизнь и еда
Жизнь и еда

В семь лет Раиса из дагестанского села чуть заживо не сгорела. Ее чудом спасли, но на долгие годы она потеряла лицо. Его «лепили» заново в течение двадцати лет, по миллиметру в год — девушке пришлось перенести более двадцати пластических операций, проведенных под общим наркозом. Раиса пережила адские муки, но никогда не отчаивалась, потому что рядом с ней всегда были ее родные, а потом — любимые муж и сын.Сегодня Раиса — молодая красивая женщина, успешная жена и мама, известный блогер. В «Инстаграме» на ее блог «Жизнь и еда», где она опубликовала более тысячи уникальных видеорецептов, подписаны 1 200 000 человек. Рая стала «Лучшим фуд-блогером» России 2016 года, по мнению читательниц популярного женского сайта Леди Mail.Ru. А в 2017 году она выиграла премию «Инстамама» в номинации «Food-мама». В своей книге автор впервые подробно рассказывает о пережитых событиях, и о том, что помогает ей не падать духом, никого ни в чем не винить и завоевывать все новые вершины в профессии и личной жизни.

Раиса Алибекова

Кулинария

Похожие книги

100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии.Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной болезнью, симптомом какой-то патологии, состоянием организма со снижением тонуса венозных сосудов и замедлением циркуляции крови… Чем бы она ни была, людям, страдающим пониженным давлением, от этого не легче.Цель нашей книги – подсказать правильную диету, которая поможет сохранить бодрость, хорошее самочувствие и подлежит трудоспособность. На вашем столе всегда будут полноценные, богатые витаминами блюда и напитки, рецепты которых приведены в этой книге. Конечно, недуг накладывает определенные ограничения, но, вооружившись знаниями и используя простые советы и рекомендации автора, вы надолго останетесь в рабочем строю.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Дом и досуг
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Треть жизни человек проводит во сне, и, как сказал великий Эйнштейн, «…эта треть отнюдь не худшая». В настоящее время доказано, что сытый, здоровый человек, лишенный сна в течение двух недель, погибает… Лишением сна пытали! Эта бескровная пытка была очень эффективной. Человек, которому не давали спать в течение нескольких дней, начинал испытывать жуткие головные боли, постепенно приходил в полубессознательное состояние, в котором был готов согласиться с любым предложением, признаться в любом преступлении.Не так явно, но люди, мучимые бессонницей, реально страдают и сегодня. Раздраженные и разбитые, они не имеют возможности полноценно работать, не могут сосредоточиться, теряют внимание за рулем, утрачивают радость жизни…Что же делать? Как вернуть измученному отсутствием ежедневного полноценного отдыха человеку блаженную, расслабляющую и дарующую силу радость крепкого, здорового сна?Читайте нашу книгу! Из нее вы узнаете обо всех причинах бессонницы и способах борьбы с ней, получите рецепты вкусных, простых и недорогих блюд, которые способствуют легкому засыпанию и крепкому, глубокому сну.

Ирина Вечерская

Здоровье