Правильное питание в тибетской медицине

«Переваривающая» отвечает за переваривание пищи в двенадцатиперстной кишке и дает силу и тепло остальным видам Желчи.

2) 

«Изменяющая цвет» непосредственно связана с печенью, отвечает за кроветворение и переход «прозрачного сока» пищи в кровь.

3) 

«Претворяющая» обеспечивает остроту ума и такие черты характера, как решимость, храбрость, проницательность, гордость и страстность.

4) 

«Дающая зрение» отвечает за зрительное восприятие.

5) 

«Ясный цвет» определяет цвет кожи.

Жизненная основа Ветер (Рлунг) отвечает за нервную регуляцию и осуществляет иннервацию всех органов и тканей, контролирует скорость всех видов движения и характер протекания биохимических процессов, сокращения мышц, процесс дыхания, мыслительную активность и работу органов чувств, включает в себя центральную и периферическую нервную систему, «управляет всем телом». Ее стихии – воздух и пространство, природа – холод.

Ее пять видов:

1) 

«Держатель дыхания» отвечает за органы чувств и умственную активность, дыхание, слюноотделение и выведение мокроты.

2) 

«Бегущий вверх» отвечает за речь и память.

3) 

«Проникающий» осуществляет иннервацию различных органов, тканей и систем, отвечает за сокращения мышц.

4) 

«Равный огню» отвечает за иннервацию слизистой желудка и его перистальтику, регулирует желудочное пищеварение.

5) 

«Очищающий вниз» связан с мочеполовой сферой и толстым кишечником, отвечает за выведение кала, мочи, менструальных выделений и спермы.

В нормальном состоянии эти три жизненные основы, или «доши», находятся в динамическом равновесии, которое означает здоровье. Однако это хрупкое равновесие может быть нарушено под воздействием различных факторов, в результате чего в организме возникает дисбаланс – нездоровье, болезнь. «Пока в доша нет изменений, они не проявляют себя как причины болезней, но как только равновесие между ними нарушится, они делаются сутью болезней» («Чжуд-Ши»).

Почему же происходит такое нарушение? В каждом случае причины могут быть различны, однако есть два очень важных обстоятельства.

Во-первых, главной причиной нарушения здоровья и первым по значимости болезнетворным фактором является неправильное питание.

Во-вторых, неправильное питание (как и правильное) имеет строго индивидуальный характер.

На первый взгляд это кажется очевидным. Понятно, что все люди так или иначе отличаются друг от друга – мы все имеем разную комплекцию, особенности организма, по разному предрасположены к разным заболеваниям, по разному заболеваем и болеем. По-разному мы должны и предотвращать болезни: что для одного человека полезно, то для другого вредно. Одни склонны к избыточной полноте, другие, как ни стараются, не могут набрать вес, одним все время бывает жарко, другие все время мерзнут, одни подвижны, другие ленивы, у одних отменный аппетит, у других он отсутствует вовсе и т.д., и т.п.

Да, но почему это так? В тибетской медицине есть однозначный ответ на этот вопрос.

Индивидуальность человека определяется соотношением в его организме трех жизненных основ: Слизь, Желчь и Ветер.

Это значит, что в организме одних людей доминирует основа Слизь, у других – Желчь, у третьих – Ветер. Или доминируют две основы: Слизь и Желчь, Слизь и Ветер, Желчь и Ветер.

В зависимости от этого, все люди разделяются на три основных и три смешанных типа: «Слизь», «Желчь», «Ветер», «Слизь-Желчь», «Слизь-Ветер», «Желчь-Ветер».

Доминирование той или иной жизненной основы («доши») определяет особенности пищеварения, обмена веществ, телосложения, внешности и характера человека, его склонности и пристрастия, а также предрасположенность к тем или иным заболеваниям.

Люди с доминированием Слизи – как правило, полные, рыхлые, с массивным телом, спокойные, уравновешенные, эмоционально устойчивые. Они физически сильны и выносливы, добродушны и благожелательны, почти никогда не нервничают, не конфликтуют и не выходят из себя. Пищеварение и обмен веществ у них замедленные, что делает их склонными к полноте. Этому еще больше способствует их медлительность, леность, флегматичность и любовь поспать. Некоторые любят прилечь отдохнуть и днем после еды. Они часто зябнут, подвержены простудным заболеваниям. Кожа у них обычно бледная, влажная, суставы крупные, веки припухшие.

Люди с доминированием Желчи – среднего роста, плотного телосложения, волевые, энергичные, эмоциональные, решительные и активные. Они бывают вспыльчивы, раздражительны, но при этом обладают острым умом, прекрасной памятью, способностью быстро проанализировать ситуацию и принять правильное решение. У них обычно красноватая кожа, горячие руки и ноги, повышенное потоотделение с резким запахом. Им почти всегда жарко и они практически не подвержены простудным заболеваниям, не любят жару и плохо переносят духоту и резкие запахи. Пищеварение у них активное, аппетит хороший, при этом они более других подвержены пищевым отравлениям, нередко испытывают острые приступы голода и жажды.