Прибыльная парикмахерская. Советы владельцам и управляющим

Преимущества бонусов. Теперь давайте немного поговорим о том, почему же бонусы предпочтительнее скидок. Помимо того что скидки не всегда применимы в парикмахерских эконом-класса из-за рентабельности, а также в бизнес– и VIP-классах из-за риска быть заподозренными в ненадлежащем уровне обслуживания или качества услуг, есть еще ряд моментов.

Введение бонусов выгоднее парикмахерской с экономической точки зрения. Давайте рассмотрим простой пример. Обычно клиент платит за услугу 1000 руб. При этом рентабельность услуги 50%, т. е. ваша прибыль составляет 500 руб. Если вы даете клиенту 10%-ную скидку на эту услугу, то клиент заплатит вам 900 руб. При разных условиях (стрижка за ваш счет или разделение затраты на скидку пополам) вы можете получить в среднем около 400 руб. При этом вы теряете до 20% своей прибыли – 100 руб. (которые вы отдаете как скидку) от 500 руб. (которые получали раньше). В итоге при скидке в 10% вы уменьшаете свою прибыль на 20% и с одного посещения клиента получаете 400 руб.

Давайте посмотрим, что изменится, если мы вместо скидок использовать бонусы. Клиент платит 1000 руб., наша прибыль составляет 500 руб., но при этом мы начисляем на его бонусную карту 100 баллов (или 100 руб.). Теперь он может использовать эти баллы при оплате услуг. Но для него это будет, например, услуга стоимостью 100 руб., для вас же это будет всего 50 руб. (вы платите только мастеру за работу, а можете договориться так, чтобы вообще ничего не платить). Таким образом, ваша прибыль в среднем составит 450 руб. (500 – 50 = 450 руб.). Получаем, что при введении 10%-ного бонуса вы теряете всего 50 руб. (а то и меньше, если себестоимость услуги низкая) против 100 руб. скидок.

Теперь вы видите, что для вас бонусы гораздо выгоднее скидок.

Кроме того, при небольших суммах заказа бонусы более приятны клиенту, чем скидки, потому что маленькая сумма скидки останется незамеченной, а бонус – это накопление.

Бонусные баллы стимулируют клиента вернуться к вам в парикмахерскую, ведь у него на карте лежат деньги, которые он еще не потратил. В случае скидок клиентов привлекает только низкая цена, а когда скидок не будет, не будет и этих клиентов. Поэтому бонусы работают также на лояльность и преданность ваших клиентов, они стимулируют их приходить к вам снова и снова. В то время как скидки привлекают лишь дешевых клиентов. Хотя не стоит спорить, что иногда скидки очень эффективны, особенно если речь идет о привлечении большого потока новых клиентов.

Если вас заинтересовала тема бонусов и скидок и вы хотите получить исчерпывающие ответы по этой теме, то зайдите на адрес: http://salonmarketing.ru/Skidki_Bonusy.

Вопрос персонала

Проблемы с сотрудниками есть во всех парикмахерских без исключения. Это один из самых сложных вопросов, и про это следует написать отдельную книгу (может быть, чуть позже займусь этим). Но тем не менее поделюсь своими знаниями о том, что может помочь вам избежать сговора с их стороны и провала тех акций, которые вы так тщательно планируете и запускаете у себя в бизнесе.

Объясняйте сотрудникам смысл проводимых мероприятий и выгоды, которые они получат от этого. Никому не захочется дергаться и совершать лишние телодвижения из-за того, что начальнику захотелось поиграть в акции. Естественно, придется это делать, но есть ли возможность этого как-то избежать? И пошло, поехало… Чтобы ваши сотрудники всегда правильно понимали происходящее, еженедельно проводите собрания или планерки, в деталях объясняйте свои планы, суть акций, их цели и, самое главное – какие выгоды будут иметь сами сотрудники от проводимых акций. Рассказывайте, что есть сейчас (до акции) и что будет потом (после акции) – какие дивиденды получат сотрудники. Только в том случае, когда каждому из них будут четко понятны выгоды, они станут вам помогать. Да, конечно, что-то можно предусмотреть в должностных инструкциях (и нужно, кстати) или просто заставить сделать лишнее действие, но тогда вы всегда будете сталкиваться с сопротивлением, а эффективность будет низкой. А если сотрудник напрямую заинтересован в проведение акции, то для вас это большое преимущество, согласитесь.