Природные целители от 1000 болезней

Незрелые плоды грецкого ореха используют в изготовлении варенья и маринадов, так как являются источником витамина С. Зрелые орехи, как высокопитательный продукт, включают в рацион больных с повышенной кислотностью желудочного сока. По калорийности они в 2 раза превышают пшеничный хлеб высшего сорта. Их рекомендуют для профилактики и лечения атеросклероза, при недостатке витаминов, солей кобальта и железа в организме. В орехах много клетчатки и масла, которые способны усиливать деятельность кишечника. Они полезны пожилым людям, склонным к запорам.

Скорлупа ореха пригодна для производства активированного угля, шлифовальных камней, линолеума и толя.

Отвар листьев применяют при золотухе и рахите у детей, а также в виде примочек для ускорения заживления ран. Плоды используют как поливитаминное средство.

Ядра плодов грецкого ореха едят свежими и сушеными, а также широко используют при приготовлении тортов, пирожных, халвы и других сладостей. Из плодов отжимают масло, которое пригодно в пищу, но чаще их используют для изготовления специальных лаков, которыми пользуются живописцы. Из незрелых плодов готовят варенье, обладающее приятным вкусом. В Средней Азии известен оригинальный способ исправления вкуса прогорклого растительного масла: в него добавляют небольшое количество ядер грецких орехов и кипятят. Масло восстанавливает свой прежний вкус.

Целебные свойства грецкого ореха

С лечебной целью применяют листья, зеленые орехи, ядра спелых орехов, околоплодия, скорлупу зрелых орехов, перегородки зрелых орехов (внутри). Листья собирают в мае, околоплодия – при созревании орехов.

Сушат сырье в тени, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая, также можно сушить в специальных сушилках, при температуре 35–40 °C. Хранить сырье можно в бумажных пакетах, картонных коробках, в сухом помещении. Срок хранения – до 2 лет.

Грецкий орех оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, кровоочистительное, сосудорасширяющее, бактерицидное, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное и ранозаживляющее действия.

Еще в XVII веке военные русские врачи использовали листья ореха как хорошее ранозаживляющее средство, обеспечивающее чистоту раны.

Отвар околоплодий принимают при сердечных заболеваниях, атеросклерозе, при желудочно-кишечных заболеваниях с повышенной кислотностью, заболеваниях печени, геморрое, как средство, улучшающее пищеварение, вяжущее при поносах. Отвар околоплодий с медом используют как противоглистное средство.

Отвар скорлупы плодов и перегородок, а также ядра орехов (по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды, можно с медом) принимают при сердечных заболеваниях, атеросклерозе.

При ангине, воспалении слизистой полощут горло отваром листьев грецкого ореха, также этот отвар применяют для спринцеваний при гинекологических заболеваниях.

Настой листьев и околоплодий принимают при истощении организма, малокровии, воспалении лимфоузлов, при различных новообразованиях в молочной железе. Его рекомендуют принимать при кровотечениях, особенно маточных, нарушении менструального цикла, при белях. Настой листьев – хорошее мочегонное средство, его применяют при лечении мочекаменной болезни, болезней почек, мочевого пузыря.

При заболеваниях суставов, подагре, ревматизме настой листьев как противовоспалительное, обезболивающее средство не только употребляют внутрь, но и делают из него примочки, ставят компрессы. К больным местам можно также прикладывать в несколько слоев сырые листья, слегка их помяв, или делать растирания спиртовой настойкой из листьев.

При туберкулезе легких, кровохарканье, повышенной потливости ночью принимают настой листьев, а также толченые ядра с медом. Ядра орехов и настойку из них рекомендуют принимать как общеукрепляющее средство. Они полезны и при болях в желудке. Хорошо употреблять грецкие орехи больным с повышенной кислотностью желудочного сока (до 100 г очищенных орехов в день – утром натощак и за 30 мин до еды).

Ядра орехов также полезны при нарушениях пищеварения, запорах, болезнях печени. Орехи с медом используют при отравлениях, в частности при отравлениях ртутью.

Употребление орехов улучшает обмен веществ в организме. Особенно они полезны пожилым людям, при сахарном диабете, зобе. Грецкие орехи необходимы детям при рахите, из отвара их листьев делают ванны.

Примочки, компрессы, ванны, мази, настойки, масло из ореха используют как кровоочистительное средство при различных кожных заболеваниях, диатезе, аллергии, золотухе, сыпях на коже, гнойниках, лишаях, экземе, волчанке, фурункулах, ранах, нарывах.

Лечебные ванны из отвара листьев и околоплодий или просто из листьев грецкого ореха принимают при кожном туберкулезе, угревой сыпи, лишаях, экземе (в том числе и мокрой), золотухе, крапивнице, подагре, ревматизме.

К фурункулам, нарывам, ранам, опухолям прикладывают листья или растертые зерна с медом. К воспаленным венам – примочки из отвара листьев. Масло из зерен ореха ускоряет заживление ран, его применяют при воспалении среднего уха, конъюнктивы глаз.

Анемия

Рецепт № 1