Природные целители от 1000 болезней

Повышенная нервная возбудимость, беременность, эпилепсия, психические заболевания, индивидуальная непереносимость мускатного ореха. При нанесении на кожу – жжение, пощипывание в течение 3–4 минут.

ПРИМЕЧАНИЕ!

Мускатное масло в высоких концентрациях вызывает сильное раздражение кожи и гиперстимуляцию нервной системы. Его следует применять с осторожностью, строго соблюдая дозировку.

Прячьте эфирные масла от детей!

Фундук

Фундук богат питательными веществами, по калорийности (около 700 ккал) он в 2–3 раза превосходит хлеб, в 8 раз молоко, а также шоколад. Лесной орех богат витаминами B₁, B₂, C, E.

В 100 г ядер ореха содержится, мг: калия – 618; фосфора – 354; кальция – 287; циамина – 46; ниацина – 9; железа – 4,1 (больше, чем в овощах, фруктах и мясе). Ядро фундука содержит 12 % протеина, около 16 % углеводов, не более 6 % воды и свыше 60 % жиров (это особенно благоприятное для здоровья соотношение).

Ядра орехов фундука и дикой лещины содержат все 20 аминокислот, необходимых человеческому организму, 9 витаминов, макро- и микроэлементы. Они также обладают лечебными свойствами.

Фундук – источник минералов

Минералы, имеющиеся в фундуке, полезны как для растущего, так и для зрелого организма. Кальций укрепляет кости и зубы, железо необходимо для крови, цинк – для выработки половых гормонов, калий – для физиологической деятельности нервной и мышечной систем.

Высокое содержание калия, кальция в сочетании с натрием эффективно развивает и укрепляет структуру костей и предотвращает высокое кровяное давление.

Как общеукрепляющее средство грецкий орех вполне заменит или дополнит обыкновенная лещина (фундук).

Как и грецкий, лесной орех тонизирует, усиливает потенцию, полезен при атеросклерозе.

Фундук содержит вещества, удаляющие из организма шлаки (особенно из печени). Он предотвращает гнилостные процессы, способствуя очищению организма, и укрепляет иммунную систему человека.

У кормящих матерей увеличивает выработку молока. Растертые с водой ядра способны растворять камни в почках, останавливать кровохарканье и лихорадку, а съеденные с майским медом помогают при малокровии и ревматизме.

ПРИМЕЧАНИЕ!

Чрезмерное употребление фундука в пищу вызывает газы, растяжение желудка, тошноту и рвоту. Устранить эти недостатки можно медовой водой или уксусом с медом. Доза употребления фундука – до 20 орехов в день.

Измельченные лесные орехи в смеси с яичным белком используются для лечения ожогов. При увеличении предстательной железы нужно делать микроклизмы из отвара лесных орехов (впрочем, тот же эффект дают кора и листья лещины).

Ореховую скорлупу используют для остановки поноса.

Современная медицина рекомендует использовать отвар для лечения эпилепсии и как мягкое средство при глистах.

Фундук укрепляет кишечник, увеличивает вещество мозга.

Сочетание фундука с медом или сахаром способствует удалению, отхаркиванию испорченных веществ из груди и легких и усиливает половую способность.

С анисом он применяется при сердцебиениях, отсутствии жировой ткани в почках, жжении мочи, для укрепления половой силы, при отравлениях ядами. В поджаренном виде лесной орех с небольшим количеством черного перца вызывает согревание материй при холодном катаре.

Арахис

Арахис – трава, образующая под землей плоды, похожие на толстостенные стручки гороха. Плоды могут развиваться только в темноте, обычно они зарываются на глубину от 5 до 15 см. В светло-коричневой скорлупе находится несколько желтоватых зерен, покрытых тонкой красной или розовой кожицей.

Арахис крайне богат антиоксидантами – веществами, защищающими клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов. Содержащиеся в нем полифенолы близки по структуре к компонентам красного вина – эффективным средствам для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, преждевременного старения, злокачественных опухолей.

Ученые также обнаружили, что после поджаривания арахиса содержание в нем полифенолов увеличивается на 20–25 %, что выводит его наряду с земляникой и ежевикой на второе место после граната, являющегося «антиоксидантным лидером».

Арахис содержит фитохимикаты, а именно ресвератрол, то есть снижает риск возникновения хронических заболеваний сердца, раковых опухолей, закупоривания артерий. Кроме того, ослабляет воспалительный процесс при хронических легочных заболеваниях, усиливает скорость сжигания жира внутри существующих жировых клеток. Также арахис содержит:

– минеральные вещества (калий, фосфор, цинк, магний, медь);

– витамины E, B₁, B₂, B₃, B₆, PP, A, D;

– аминокислоты (хорошо усваиваются организмом);

– биотин;

– растительные жиры;