Природные целители от 1000 болезней

– полиненасыщенную линолевую кислоту;

– фолиевую кислоту (способствует росту и обновлению клеток);

– белки (способны поддерживать «чистоту» артерий).

Полезные свойства арахиса:

– улучшает память и внимание;

– улучшает слуховую чувствительность;

– полезен при сильном истощении;

– благотворно воздействует на половую потенцию;

– помогает предотвратить некоторые формы рака;

– помогает при диатезе;

– предотвращает склероз;

– помогает при бессоннице;

– успокаивающе воздействуют при повышенной нервной возбудимости, при упадке сил – тонизирует;

– снижает уровень холестерина в крови;

– применяется для снижения массы тела;

– предотвращает развитие сахарного диабета;

– необходим для нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов и систем.

При длительном сухом кашле поджаренный арахис рекомендуют употреблять вместе с рисовой кашей несколько раз в день.

Многие врачи рекомендуют его своим пациентам в качестве неотъемлемого компонента оздоровительной диеты для сердца.

Правильное питание не только играет очень важную роль в здоровом образе жизни, но и предотвращает многие хронические заболевания. При этом арахисовая паста остается доступной составляющей сбалансированной диеты. Хочется подчеркнуть – вкусной.

Миндаль

Миндаль обладает многими лечебными и полезными для организма свойствами и широко применяется в народной медицине благодаря своему целебному составу: миндаль содержит большое количество ненасыщенных жиров, в его состав входят незаменимые жирные кислоты, ценные витамины (особенно группы В и Е) и минералы (в частности, калий, фосфор, медь и железо).

Полезные свойства миндаля влияют на содержание в крови мощного антиоксиданта – витамина Е. Миндаль является альтернативой источникам белка животного происхождения, а также содержит полезные витамины и минералы. Используется в народной медицине при расстройствах пищеварения и нарушении функции почек.

Сладкий миндаль очищает внутренние органы; укрепляет мозг, особенно если употреблять его с наботом, укрепляет зрение, смягчает организм, горло, полезен для груди; вместе с сахаром полезен при астме, плеврите и кровохаркании, при ссадинах и язвах в кишечнике и мочевом пузыре, увеличивает количество семени.

Горький миндаль не рекомендуют употреблять без предварительной обработки, детям есть его нельзя. Для ребенка смертельная доза составляет 10 миндалин, для взрослого – 50.

Семена миндаля содержат 45–60 % невысыхающего жирного масла, состоящего преимущественно из глицеридов олеиновой кислоты, 20–30 % белковых веществ, около 5 % сахаров (в основном глюкозы). Миндальное масло, сохраняющее в себе все полезные свойства миндаля, по 0,5–2 ст. ложки используют как слабительное и нормализующее средство при запорах, при лечении хронического гастрита и колита, хронического бронхита.

Масло миндаля, употребляемое внутрь по 1 ст. ложке 3–4 раза в день, помогает при воспалении легких и других воспалениях. Действует охлаждающим образом. Миндальное масло местно применяется как мягчительное и питательное средство для смазывания кожных покровов, при лечении опухоли груди, а также при пролежнях. Жмых, остающийся после извлечения масла из ядер орехов сладкого миндаля, используют в качестве косметического средства, смягчающего кожу.

Рецепт от головной боли

Закапывать миндальное масло (5–7 капель) в ухо.

Рецепт от боли в ушах

Закапать миндальное масло в больное ухо и заткнуть ватой при шуме в голове, острой боли или затвердении серы в ушах.

При потере слуха от простуды или ревматических приступов

Миндальное масло (6–7 капель) один день закапать в одно ухо и заткнуть ваткой. На второй день закапать в другое ухо. Так делать попеременно в течение нескольких дней. Через 2 дня можно прополоскать уши теплой водой. Обязательно надо обратиться за помощью к лечащему врачу.

Рецепт от опухолей

Натирать опухоль, которая сопровождается сильным воспалением, миндальным маслом. Эта процедура успокаивает острую боль и снимает сильный жар.

Средство для смягчения кожи

Измельченный жмых (миндальные отруби, взять 2 ст. ложки) залить кипятком (2–2,5 стакана) и настоять до охлаждения. Процедить. Протирать тело.

При нервных расстройствах

Принимать по 10–15 капель горькоминдальной воды, приготовленной из миндальных отрубей.

Фисташки

Фисташки обладают высокой калорийностью: содержат до 60 % жирного масла, до 18 % растительного белка, а также углеводы, необходимые человеческому организму витамины, минеральные вещества и аминокислоты, много витамина Е, известного природного антиоксиданта, омолаживающего организм.

Пищевая ценность в 100 г: белка – 20,8 г, жиров – 51,6 г, углеводов – 16,4 г, минеральных веществ – 2,6 г, витамина B₁–1,08 мг, витамина B₂–1,24 мг, витамина Е – 0,08 мг. Энергетическая ценность 100 г – 642 ккал.