Приусадебное птицеводство

В домике устанавливают насесты, примерно такие же, как и для кур, с расстоянием между ними 35 см. На 1 м их длины можно разместить 5–6 голов.

С фасадной стороны домика обязательно устраивают солярий или выгул, который огораживают металлической сеткой высотой не менее 1,5 м. Площадь выгула в 2–3 раза больше площади самого домика. На нем цесарки проводят большую часть времени, даже зимой.

Выгул перед домиком засыпают речным песком. Кормушки, поилки, зольные ванны устанавливают по периметру выгула так, чтобы его центральная часть была свободной. На ней цесарки в племенной сезон устраивают брачные игры, предшествующие спариваниям. Если центральная часть выгула будет занята оборудованием, то оно будет мешать проведению брачного ритуала и спаривания птиц, в результате чего самки будут нести неоплодотворенные яйца.

Количество кормушек и поилок рассчитывают исходя из рекомендуемого фронта кормления и поения, который равен соответственно 6 и 2 см на каждую особь.

На выгулах устанавливают насесты по краям стен на высоте 15–20 см. Кормят и поят цесарок в любое время года на выгуле. Лишь при дождливой и снежной погоде, при сильном ветре и крепких морозах кормушки и поилки вносят в домик. Необходимо иметь запас поилок: в то время как в одних находится вода, другие оттаивают в теплом помещении.

Комплектуют родительское стадо ремонтными цесарками 5-месячного возраста. Для воспроизводства отбирают здоровых, хорошо развитых, без дефектов телосложения птиц.

Глаза у здоровой птицы выпуклые, блестящие, подвижные, зрачок правильной формы. Особей с искривлением киля грудной кости, одноглазых, с дефектами клюва, истощенных, с нарушением координации движений, вздутыми животами отбраковывают. Объективным показателем нормального роста и развития цесарок является их живая масса, которая у 5-месячных самок составляет 1,3 кг, у самцов – 1,4 кг. Следует заметить, что в дальнейшем живая масса самцов почти не увеличивается, а самки продолжают расти, достигая к 7—8-месячному возрасту 1,7–1,8 кг.

При комплектовании стада следует соблюдать половое соотношение. На одного самца должно приходиться 4 самки. При определении принадлежности птиц к тому или иному полу существуют определенные трудности. Цесари и цесарки имеют одинаковую окраску оперения, и по этому признаку их отличить невозможно. Их различают по другим признакам полового диморфизма – по форме и размерам головных придатков. У самок восковица над клювом небольшая и плоская, у самцов она заметно крупнее, ярче окрашена. Гребень на голове у самок небольшой, направлен назад, в то время как у самцов он крупнее, расположен вертикально, голова массивнее. Сережки у самцов по бокам головы крупнее и часто закручены.

Особое внимание следует уделять отбору самцов. Они должны быть крупными, с хорошо выраженными вторичными половыми признаками, активными, подвижными, агрессивными и сильными. Кроме того, молодые самцы достигают полового созревания примерно на месяц позднее самок. По этой причине яйца, отложенные в первые 4–5 недель яйцекладки, оказываются в основном не оплодотворенными. Поэтому в стадо желательно подбирать самцов на 1–1,5 месяца старше самок.

Одна из особенностей поведения цесарок заключается в том, что они, как правило, не привыкают к искусственно устроенным гнездам, которые обычно применяют, например, при содержании кур. Они сами устраивают несколько гнезд, куда откладывают яйца. Обычно такое гнездо представляет собой небольшое углубление в подстилке на полу домика или на земле на территории выгула. В одном или двух гнездах, наиболее привлекательных для птиц, могут оказаться яйца, отложенные самками всего стада. При сборе яиц птицы ведут себя агрессивно, стремясь клюнуть собирающего яйца. Некоторые особи сносят яйца прямо на земле в самых различных местах.

В условиях естественного светового дня самки начинают яйцекладку в 8-10-месячном возрасте – обычно в конце марта или в начале апреля и заканчивают в октябре. Если в стадо были подобраны одновозрастные самцы и самки, то сбор яиц на инкубацию начинают с начала мая.

При содержании цесарок в птичниках с регулируемыми условиями внешней среды при необходимости можно значительно ускорить начало яйцекладки путем применения дополнительного электрического освещения. Начиная с 28-недельного возраста продолжительность светового дня увеличивают до 10 ч в сутки. Спустя 3 недели после увеличения светового дня цесарки начинают нестись. Яйцекладка в этом случае может продолжаться с января по сентябрь. Если в процессе содержания взрослой птицы яйценоскость начинает снижаться, то продолжительность освещения увеличивают и доводят до 18 ч в сутки, что позволяет повысить яйценоскость на 15–20 % и продлить продуктивный период на 1,5–2 месяца.

В конце продуктивного периода птица начиняет линять. Процесс естественной линьки продолжается 3–4 месяца, после чего через некоторое время начинается второй цикл яйцекладки.