Читаем Продукты без тайн! полностью

Сканеры бывают разные, большие и маленькие, стационарные и портативные. В магазинах на кассах могут стоять сканеры обоих видов. Через стационарный пропускают товар небольших размеров, который легко положить на конвейерную ленту. Но если покупатель проходит через кассу с крупногабаритным товаром, например с арбузом килограмм на 12 или большим мешком собачьего корма, то кассир пробьет товар портативным сканером.

Штрихкод хранит в себе полную информацию о стране, производителе товара, о самом товаре, его основных свойствах.

Что может рассказать штрихкод? Основная часть штриховых кодов, которые печатают на упаковках продуктов, относится к EAN-13, то есть состоящих из 13 цифр. Реже встречается EAN-8 из восьми цифр.

Первые две (иногда три) цифры – код национальной организации – члена GS1. GS1 – это международная система товарной нумерации, образованная в 1977 году и объединяющая на сегодняшний день 108 национальных организаций из 110 стран мира.

Следующие четыре-пять – код предприятия-изготовителя.

Следующие пять – информация о товаре (код, масса, размеры, цвет).

Тринадцатая цифра – контрольная, помогающая определять правильность считывания штрихкода сканером.

Существует распространенное заблуждение, что по контрольной цифре можно определить легальность товара. Делается это следующим образом.

1. Складываем цифры, стоящие на четных местах.

2. Полученный итог умножаем на 23.

3. Складываем цифры, стоящие на нечетных местах, кроме контрольной цифры.

4. Складываем итог пунктов 2 и 3.

5. В полученном числе берем последнюю цифру и вычитаем ее из 10 и сравниваем итог с контрольной цифрой.

Если полученная цифра не совпадает с контрольной, значит, перед нами нелегальный товар. Но это миф. Действительно, все цифры штрихового кода на товаре не взяты с потолка, а подчиняются определенной закономерности, только контрольная цифра служит не гарантом легальности товара, а для подтверждения того, что сканер смог правильно прочитать штриховой код. Штрихкод может чуть стереться, запачкаться, сканер может выйти из строя, поэтому программа немедленно после считывания кода вычисляет контрольную цифру и сравнивает ее с той, что указана на штрихкоде. Если данные не совпадают, товар не пробивается.

Но покупатель может определить страну-производителя по первым двум или трем цифрам кода, приведенным в табл. 17.2.

Таблица 17.2. Соответствие страны-производителя цифрам кода

Перейти на страницу:

Все книги серии Лакомка

Идеальные блюда из мультиварки
Идеальные блюда из мультиварки

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка – великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг
Продукты без тайн!
Продукты без тайн!

Ведущие врачи утверждают, что многие неприятные заболевания вызваны пищевым рационом. Повышенное давление, заболевания сердца, избыточный вес, аллергии, пониженное настроение и хроническая усталость – прямое следствие употребления некачественных продуктов.У горожанина все начинается с магазина. На какие значки на этикетке обратить внимание, чтобы дома от налитого ГМО не отказалась и кошка? Нужная информация часто напечатана мелким шрифтом и не расшифрована: производители не выставляют напоказ консерванты, антибиотики, улучшители вкуса и прочие Е100-Е999.В книге вы найдете подробное описание 50 основных продуктов питания и 8 групп пищевых добавок. Эта информация станет необходимым путеводителем по хитростям маркировок пищевой индустрии. Открыто пользуясь надежным и непредвзятым источником, вы сможете контролировать свой стол, ориентируясь на интуицию и полученные знания. Вы будете уверены, что едите полезные и натуральные продукты, которые подарят бодрость и предупредят болезни.

Лилия Петровна Малахова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

Анатомия спорта. Мифы о здоровом образе жизни
Анатомия спорта. Мифы о здоровом образе жизни

Эдуард Безуглов, главный врач сборной России по футболу, рассказывает о том, как каждый человек может сделать свою жизнь спортивной, а значит, здоровой и долгой.Какую бы цель вы себе ни поставили: похудеть, набрать вес или просто привести себя в порядок – эта книга для вас, ведь в ней вы найдете всю информацию, необходимую каждому спортсмену. «Так о чем же эта книга?» – спросите вы. Она о том, какие тренировки необходимы именно вам, как правильно питаться, чтобы получить наконец тело своей мечты, какое спортивное питание нужно вам на данном этапе и нужно ли оно вообще, как избежать травм и забыть про проблемы с суставами, как подобрать экипировку и аксессуары, необходимые для тренировок, как заниматься во время беременности и в какую секцию отдать детей, как заметить признаки перетренированности и вернуть себе силы, как начать закаливание, и многом-многом другом. Все рекомендации Эдуарда Безуглова подкреплены интересными историями из его профессиональной деятельности.Кроме того, автор развенчивает мифы о здоровом образе жизни и раскрывает всю правду о популярных диетах. Также в книге вас ждет приятный бонус – примеры тренировочных программ, дневник спортсмена и таблица, благодаря которой вы легко разберетесь в принципах правильного питания. Если вы мечтаете быть со спортом на «ты», но не знаете, с чего начать, начните с этой книги!В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Эдуард Николаевич Безуглов

Здоровье