Психология привычки. Измени свою жизнь за 21 день

Надо сосредоточиться на еде и считать, сколько раз вы пережевываете каждый кусочек. 30–40 раз для твердой пищи – нормально.

Съешьте ложку, потом посидите одну минуту, смотря на часы, потом – вторую ложку еды, опять отсчитывая минуту. Во время перерывов любуйтесь пейзажем за окном.

Попробуйте есть палочками. Ими вы не зачерпнете много еды, как ложкой или вилкой.

С помощью вилки и ножа режьте еду мелкими кусочками. Пока отрезаете, пока жуете – процесс пережевывания замедляется. Даже яблоко, прежде чем съесть, кладите на тарелку и отрезайте по кусочку.

Опускайте столовые приборы каждые несколько минут и не берите следующую порцию, прежде чем не проглотите первую.

Во время трапезы, разжевывая каждый кусочек, получайте удовольствие и думайте о том, как будет хорошо вашему желудку.

Попробуйте есть перед зеркалом. Увидите, что некрасиво выглядите, когда запихиваете полные ложки себе в рот со скоростью света.

Или во время пережевывания пищи закрывайте глаза. Так вы сосредоточитесь на вкусе, жевательные движения сами собой станут медленными, и в итоге насыщение само собой происходит гораздо меньшими порциями, чем ранее.

Концентрируйте внимание на кончике языка. Тогда у вас сразу замедлится дыхание, а значит, ваш парасимпатический отдел активизируется, и вы начнете успокаиваться. Постоянная тренировка этого упражнения постепенно развивает чувствительность языка. Через 2–3 недели вы уже не всякий продукт положите в рот. То, что ранее казалось вкусным (сладости, мучное и т. п.), станет казаться неприятным. А простая и полезная пища вдруг приобретет новый вкус и покажется необычной и удивительно приятной.

Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как фрукты и овощи, которые требуют больше времени для жевания.

Вы станете есть медленнее, если будете нюхать каждую ложку с едой, поднесенную ко рту, каждый кусочек хлеба, груши или мяса. Эта церемония также поможет вам не переедать, потому что насыщение происходит быстрее, в результате чего запах еды перестанет вам нравиться.

Привычка быть вежливым

Вы считаете себя воспитанным человеком? Приходилось ли вам когда-нибудь срываться на близких, коллегах? Вам тяжело извиняться? Не забываете ли вы здороваться с соседями? Умеете ли выслушивать собеседника, не перебивая? Трудно ли вам делать комплименты?

Цель: говорить … комплиментов в день близким, коллегам, малознакомым людям.

Попробовать … минут не перебивать собеседника.

Здороваться со всеми … раз в день.

Следить за своей речью, сдерживать себя, если хочется выругаться.

Когда человек деликатен и вежлив с окружающими, он, как правило, выстраивает более «полезное» общение. Не просто соблюдает этикет, а уважает границы других людей. Таким образом, благодаря вежливому поведению вы можете легко добиваться своих желаний, никого не напрягая.

Быть хорошо воспитанным – норма, которая не прописана в законах: она передается, как эстафетная палочка, из поколения в поколение. Хочешь ужиться с этим миром – изволь выполнять неписаные правила общежития. Хотите, чтобы вас ценили и уважали соседи, друзья, коллеги – будьте почтительным, приветливым, любезным.

Уметь грамотно и красиво говорить, вести беседу (речевой этикет)

Рассмотрим несколько правил речевого этикета – это умение правильно говорить приветствия, комплименты, благодарности, уметь выбирать тему для беседы, вести разговор и прощаться.

Познавательная мотивация: зачем это надо?

Конечно, не всем всегда и легко удается быть вежливым. Как сохранить самообладание, если в метро тебя толкнули, проезжающая машина обрызгала грязью, автобус уехал прямо перед носом, начальник кричит в телефонную трубку, клиент не хочет подписывать договор, зарплата быстро испарилась и поясницу прихватило? В такие минуты так и хочется выплеснуть на мир ведро помоев, выругаться матом, всех послать куда подальше, нахамить, оскорбить, громко хлопнуть дверью! Какая, к черту, вежливость?! Однако человек в здравом уме прекрасно понимает, что если он даст выход своим эмоциям, то потом будет очень трудно восстанавливать отношения с окружающими. Минутный гнев может обернуться месяцами холодного отчуждения. Поэтому надо уметь себя сдерживать. В этом нам помогает привычка быть вежливым – совокупность хороших манер и умение вести себя в обществе.