Пути России. Народничество и популизм. Том XXVI

Из любопытства мы набрали в поисковой строке Яндекса «червячные фермы» и узнали об этом много интересного[380]. В частности, оказалось, что червячные фермы постепенно получают распространение в России – уже имеются в Воронеже, в Краснодарском крае, Москве, Барнауле, в Тульской области, а также на Украине и в Латвии.

Одна из проблем любого деревообработчика – горы опилок, которые совершенно некуда девать. Можно, конечно, было бы организовать производство древесно-стружечной плиты, но это довольно дорого и хлопотно. Сергей подумал, что черви могут быть полезны для решения проблемы утилизации опилок. Дело в том, что черви перерабатывают навоз, пищевые отходы, очищая при этом их от вредных бактерий, от семян сорняков. На выходе образуется биологически и экологически чистый гумус, то есть полезное удобрение.

Сам Сергей не торопится с юридическим оформлением червячной фермы:

Я наращиваю поголовье. Я сейчас еще не фермер, но уже в нашу администрацию удочку закинул, но они вообще не понимают, о чем я говорю. И новгородские, и министр сельского хозяйства (области) сюда приезжала… Ну, она всегда занята. То есть они там, ну, что-то тоже в ютубе посмотрели, не знаю… В принципе, уже я знакомым своим даже продаю этот вермигумус. И самое главное, что я на своем огороде, в своем саду это активно использую, прямо ящиками, ведрами, и все это очень-очень…

К тому времени когда мы посетили червячную ферму Сергея, его хобби уже начало приобретать промышленные масштабы. Навоз Сергей покупает у местных животноводов (в деревне Афимцево фермер говорил о том, что Иванов договаривался с ним о навозе для червей), пищевые отходы частично в столовых и кафе, ну а древесных опилок на его основном производстве в избытке.

В Пестовском районе Новгородской области Сергей пока единственный, кто занялся разведением червей и производством вермигумуса[381].

Случай второй – «Птичий дворик» в Комзове

Ольга Павловна Садовникова, деревня Комзово, частный предприниматель.

Разговор состоялся на территории усадьбы Ольги Павловны и ее мужа. Когда мы подъехали, супруг чинил трактор у ворот. Хозяйка вышла к нам с доброжелательной улыбкой. Сразу повела смотреть живность – сама легкая, стройная, почти воздушная, со светлыми волосами:

Нами хвалятся в администрации, потому что мы ничего от государства не берем. У нас с администрацией хорошие отношения. Глава Охонского сельского поселения, Николай Михайлович, нами интересуется всегда. Занимаемся птицей, покупаем куриц, страусы живут 75 лет, вот прикупили пони, чтобы лосенку скучно не было[382]. У нас в день по десять машин приезжают (на экскурсии).

Чувствовалось, что живность свою любит и хорошо знает каждую животинку. Говорила уверенно – как хороший, добрый экскурсовод.

По территории усадьбы птичники и загоны для лосенка и пони разбросаны как-то хаотично. Кормушки затоптаны, большие грязные емкости с водой стоят у каждого загона, ограниченного сеткой. С водой нынче проблемы: дождей было мало – и ручей, из которого заполнялись водоемы, пересох. Страусы двух пород (эму и австралийские) гуляют за деревянной изгородью из жердей – огромные, длинноногие и очень любопытные. Кроме разнообразной птицы, лосенка и пони в хозяйстве есть и овцы с ягнятами.

Это даже не ферма, скорее, частный домашний зоопарк, куда приезжают на экскурсии семьи с детьми из ближайших сел и деревень (и местные жители, и дачники). Впрочем, в администрации района хозяйство числится как ЛПХ. Конечно, пока что оно не окупается, в том числе и потому, что вся эта живность для Ольги отнюдь не мясо: