Читаем Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе полностью

Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе

Mertensia maritima – мертензия приморская

Место для посадки

Открытая местность. В естественных условиях растет на гравийных почвах прибрежных зон. Солнечные места с богатой перегноем почвой. Растение выдерживает морозы до -20 °C и ниже.

Сбор урожая

Листья и стебли в период вегетации.

Употребление в пищу

Вкус листьев и стеблей напоминает одновременно устрицы, шампиньоны и огуречник. Листья можно есть свежими.

Размножение

Высев семян.

Декоративная ценность

Долго цветет и имеет красивые листья.

Происхождение

Северная Европа, Северо-Западная Америка.

Особенности

Является хорошим медоносом.

Montia sibirica – клейтония сибирская Portulacaceae – портулаковые

Описание

Зимнезеленое многолетнее растение высотой от 25 до 30 см с красивыми розовыми цветками. Время цветения – апрель-май.

Montia perfoliata – клейтония пронзеннолистная

Место для посадки

Лес. Места от тенистых до полузатененных, с умеренно влажными почвами, богатыми перегноем.

Сбор урожая

Листья круглый год, даже зимой, если нет снега. Цветки в апреле-мае.

Употребление в пищу

Свежие листья и цветки добавляют в салат; как шпинат используют вареные цветки и листья. Листья имеют мягкий вкус, слегка напоминающий свеклу.

Размножение

Самосев.

Декоративная ценность

Красивое почвопокровное растение.

Происхождение

Восточная часть Северной Америки от Аляски до Калифорнии; укоренилась в Голландии и Англии.

Nasturtium officinale – жеруха лекарственная (жеруха обыкновенная, водяной кресс) Cruciferae – крестоцветные

Описание

Культурное растение высотой от 20 до 80 см, дает ползучие или вертикальные побеги с перисторассеченными листьями. С мая по октябрь на стеблях распускаются кисти белых цветков с желтыми пыльниками.

Nasturtium officinale – жеруха обыкновенная

Место для посадки Вода. Любит проточные водоемы, хотя успешно растет и рядом с капающим садовым краном или в садовом пруду. Предпочитает места от затененных до полузатененных, с питательной почвой и высокой влажностью воздуха. Выдерживает мороз до -10 °C, если температура становится ниже, растение следует прикрыть листвой.

Nasturtium officinale – жеруха обыкновенная

Сбор урожая

Если жеруха растет рядом с теплым источником, то листья можно получать всю зиму до мая. В других случаях урожай собирают весной и осенью.

Употребление в пищу

Свежие листья используют, как салат. Измельченные листья стоит пару минут оставить на воздухе, тогда они лучше усваиваются.

Размножение

Семенами или черенками весной и осенью.

Nasturtium officinale – жеруха обыкновенная

Декоративная ценность

Красивые листья.

Происхождение

Европа, Западная Азия, Северная Африка.