Разумное питание для здоровья и красоты. Домашняя энциклопедия

Обед (16:00–17:00) – борщ вегетарианский, голубцы мясные, салат из свежих овощей, настой из шиповника.

Полдник (19:00) – 1 стакан кефира или простокваши.

Ужин (21:00) – рыба под маринадом, рис отварной или тушеная морковь, салат, чай или настой из трав.

Перед сном (около 24:00) – 1 стакан кефира.

Диета для «совы» (для коррекции веса)

Рацион: на протяжении диеты под запретом мучные продукты (кроме цельнозерновых), сладкое, крепкий алкоголь, жирное мясо и сыры, всевозможные колбасы.

Завтрак – 1 стакан чая (или кофе без сахара и сливок/молока), 200 г свежих фруктов или ягод (кроме бананов).

Обед – 200–250 г творога (жирностью до 5 %).

Ужин – холодная закуска или овощной салат, заправленный растительным маслом; мясо, рыба, курица или морепродукты с овощным гарниром.

После ужина нежелательно употреблять какие-либо десерты, даже фруктовые. Иногда можно позволить себе 1–2 бокала сухого вина или сухого шампанского. В виде исключения, в меню можно добавить макароны, но только из муки грубого помола и с овощным соусом. Изредка можно побаловать себя порцией суши. Если днем досаждает чувство голода, то допустимо добавить одну порцию фруктов между завтраком и обедом либо между обедом и ужином.

Данная диета гарантирует снижение веса до 1 кг в неделю. Соблюдать ее можно неограниченно долгое время, до получения желаемых результатов.

Что полезнее для здоровья – быть «жаворонком» или «совой»?

Наверняка многие из наших читателей слышали о хрономедицине , но лечение по новым принципам ждет нас в будущем.

Дело в том, что эта наука пока только развивается. Хрономедицине присущ совершенно новый взгляд на развитие болезней. Но уже, например, очевидно, что следует полностью изменить систему приема лекарств. Пить таблетки нужно в соответствии с собственным хронотипом, а не абстрактно «3 раза в день после еды». Уже сегодня существуют лаборатории, в которых разрабатывается расписание приема различных лекарств. В идеале, когда вы приходите на прием к доктору, он вначале должен определить ваш хронотип и только потом назначить лечение. И, скорее всего, официальная медицина придет к этому. А пока, дорогие читатели, вы должны уяснить для себя, что десинхроз, или сбой биологических часов человека, провоцирует большинство заболеваний.

Вот почему обязательно нужно знать свои биоритмы – тогда можно будет прислушиваться к ним. В противном случае организм отомстит за невнимание. Особенно уязвимы в этом отношении женщины, которые острее реагируют на нарушение биоритмов. Происходит это потому, что у представительниц прекрасного пола многие процессы протекают циклически – очень резко выделены и физиологические, и биологические часы. При их нарушении возникает немало проблем.

Причем у «сов» и «жаворонков» они разные. Оказывается, что по некоторым показателям «жаворонки» уязвимее. Медицинские исследования выявили, что люди данного типа склонны к сердечным заболеваниям, гипертонии, часто имеют избыточный вес. Кроме того, нарушение суточного режима влияет на иммунитет, который снижается, открывая дорогу для частых простуд. Они хорошо знакомы «жаворонкам», вынужденным трудиться ночью. В этом отношении очень показательны результаты исследований, проводившихся среди медсестер-«жаворонков», работающих во второй половине дня. Как выяснилось, они болели острыми респираторными заболеваниями гораздо чаще своих коллег, заступавших на смену утром.

Поэтому «жаворонкам» рекомендуется употреблять больше иммуностимулирующей, содержащей витамины пищи (овощи, фрукты, кисломолочные продукты), а «совам» имеет смысл уточнить у врачей-диетологов, как лучше питаться при возможно имеющихся неполадках со здоровьем.

Хотя «совы» вообще более адаптивны и устойчивы к стрессам, чем «жаворонки», за ночные бдения они порой расплачиваются язвой желудка и гипертонией. Также «совы» склонны к гормональным нарушениям. Достаточно отметить, что среди них большой процент диабетиков. Есть наблюдения, что у мужчин-«сов» инфаркты случаются в вечернее время и вдвое чаще, чем у «жаворонков». Зато среди «сов» люди с лишним весом встречаются значительно реже, чем среди «жаворонков».

Кстати, и оптимальное время для секса у «птиц» разное. «Совы» активны ночью, и для них важны любовные отношения непосредственно перед сном. «Жаворонки» же извлекают пользу для здоровья исключительно из утреннего секса.

Спорт показан всем

Вряд ли кто станет оспаривать это утверждение, вот только популярный лозунг «На зарядку становись!» – явно не для «сов». Если «сова» хочет подкорректировать фигуру и заняться спортом, ей лучше заняться этим вечером. «Совам» не рекомендуется с утра крутить педали на велотренажере или толкать гири – толку от этого не будет никакого. В это время их организм еще не готов к физическим упражнениям. Около 12–13 часов можно совершить пробежку трусцой.