Разумный фитнес. Книга клиента

Первое заблуждение таких горе-методистов (Очень приятно, будем знакомы: горе – методист ТБ!) – спортивное питание якобы продукт \"химического\", не натурального происхождения. Вы правы. Когда спирт для водки делают из опилок – это тоже натуральный продукт. Только вот последствия употребления – не очень, не правда ли? А есть ещё любители пить мочу для здоровья. Куда уж натуральнее? На самом же деле, спортивное питание представляет собой концентрат обычного питания, из которого с помощью современных технологий очистки удалены балластные вещества, (вот с этого места поподробнее, пожалуйста. Думаю, физиологу было бы интересно узнать о пользе удаления балластных веществ, например, клетчатки. О роли клетчатки в организме автор наверняка даже не слышал.), а также ненужные компоненты (Ещё интереснее. Не назовёте ли эти «ненужные» компоненты?), искажающие структуру рациона, построенного на обычной пище. В частности, из спортивных продуктов белкового происхождения удалены насыщенные жиры и избыток углеводов; из продуктов преимущественно углеводистого характера удален избыточный жир и сведено к необходимому минимуму количество белков; из энергетических углеводистых продуктов удалены все жировые и белковые фракции, с целью скорейшего доступа в кровоток и обеспечения сиюминутных энерготрат. Если разбирать все ошибки автора по поводу «избыточного содержания углеводов в белковых продуктах», то просто не хватит времени и места. Замечу только, что употребление быстроусвояемых углеводов на фоне физической нагрузки, за которое так ратует автор, – верный и быстрый путь к диабету. Кроме того, в процессе совершенствования наших (ваших, пардон, чего? Знаний, автор? Не заметил таковых пока)знаний о сути биохимических процессов, происходящих в организме человека во время физической нагрузки, обнаружены некоторые вещества, которые организм интенсивно расходует во время работы, и своевременное восполнение которых гарантирует оптимальное восстановление и физическую работоспособность (комплексные аминокислоты, аминокислоты с разветвленными цепями, глютамин, креатин, карнитин, равно как и громадное количество витаминов и минеральных веществ). Все эти вещества, сваленные в одну и довольно странную кучу, есть в обычном питании. Замечу, что появился карнитин. Ну, о нём будет сказано ниже. Выделение таких веществ и создание на их основе пищевых добавок органического происхождения явилось величайшим вкладом в рекордные спортивные результаты во многих видах спорта, связанных с физическим напряжением. Ну да, не сомневаюсь. И даже свой вклад в тотальное разрушение организма спортсменов – представителей «большого спорта». Или автор об этом не знает?