Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы

По телосложению и оперению русская подсадная утка сходна с дикой уткой кряквой. Лишь при детальном изучении можно отметить у самок несколько большую изменчивость в окраске перьев туловища; оперение самцов такое же, как и у диких. Дикая утка-кряква отличается от подсадной стройностью телосложения и живостью движений. Голос подсадной утки схож с голосом дикой. По величине подсадная утка несколько крупнее дикой кряквы.

Живая масса взрослых селезней – 1,4–1,5 кг, уток – 1,3–1,4 кг. Средняя продуктивность – 30–40 яиц в год, масса яйца – 50 г. Русские подсадные утки отличаются выносливостью и высокой жизнеспособностью, а также способностью к полету и хорошей фуражировкой на водоемах.

Содержание уток

Продуктивность сельскохозяйственной птицы во многом зависит от условий содержания, кормления и ухода за ней. Под птичник для содержания уток в приусадебном хозяйстве подходит помещение из любого строительного материала. Бревенчатые стены следует проконопатить или оштукатурить, стены из досок или горбыля обить сухой штукатуркой, фанерой или упаковочным картоном, зашпаклевать и побелить известковым молоком. Стены из плетня или камыша рекомендуется оштукатурить с обеих сторон глиной, смешанной с резаной соломой или половой. Помещение должно хорошо сохранять тепло в холодное время года и быть прохладным в жару. Глинобитные и саманные утятники экономичны и теплее.

Полы в птичнике необходимо делать прочными, недоступными для проникновения грызунов, с уровнем на 20–25 см выше поверхности земли.

Лазы для выпуска уток из помещения желательно устраивать на южной или юго-восточной стороне на высоте 5–8 см от пола. Размер лаза: ширина – 40 см, высота – 30–40 см. При содержании птицы на глубокой подстилке высоту лаза следует увеличить на 20–40 см от пола помещения. Снаружи для тепла и предохранения птичника от ветра конструируют небольшой тамбур.

Необходимое условие получения высокой продуктивности уток – свет. Под влиянием солнечных лучей в крови возрастает количество эритроцитов, содержание гемоглобина, в организме образуется витамин D. Утки, содержащиеся в птичниках с достаточной освещенностью, как правило, при прочих равных условиях дают более высокую продуктивность, чем птицы, находящиеся в темном утятнике. Свет вызывает более активную деятельность органов, особенно яичника птицы.

В помещение для взрослой птицы проводят электрическое освещение из расчета 5 Вт на 1 м² площади пола. На лампочках (на высоте 1,7–1,8 м) лучше повесить отражатели.

Зимой с 7–8-часовой продолжительностью дня утки полностью прекращают яйценоскость. В этот период световой день можно увеличить при помощи искусственного освещения, что положительно сказывается на яйценоскости. Достаточное количество дневного света в птичнике – непременное условие для бодрого и деятельного состояния уток. На 1 м² площади пола должно приходиться не менее 100 см² площади окон.

Гнезда для кладки яиц делают из теса, фанеры. Располагают их на полу в достаточно затемненном месте, чтобы птица чувствовала себя спокойно, но они должны быть доступны для осмотра, сбора яиц и чистки. Размеры гнезд для уток – 40×50 см, высота – 50 см. Порожки при входе в гнездо устраивают высотой 8–10 см. В среднем на одно простое гнездо должно приходиться три утки. Лучшим местом для установки гнезд считаются боковые стены.

Кормушки для уток и их молодняка изготавливают из досок толщиной 2–2,5 см. Чтобы птица не залезала в кормушку, не затаптывала и не пачкала корм, сверху наглухо устанавливают планку, которая одновременно является ручкой. С целью раздачи минеральных кормов кормушки делают с несколькими отделениями – для гравия, извести, ракушки.

Кормушки и поилки для молодняка

Поить уток можно из деревянных корыт. Поилка для молодняка до 10-дневного возраста состоит из двух частей: металлического резервуара для воды и тазика-поддонника.

Их ставят на кирпичи, уложенные плашмя. В резервуаре у края просверливают отверстие диаметром 1 см, через которое вода поступает в тазик по мере того, как молодняк ее выпивает. Резервуар дна не имеет, а верхнюю часть его делают конусом для того, чтобы утята не залетали на него и не загрязняли воду.

Для молодняка птицы старше 10-дневного возраста поилка составлена из трех частей: металлического резервуара для воды, деревянной решетчатой подставки с подъемной крышкой, под которой устанавливают металлический противень для сбора воды, и металлического противня на петлях. Резервуар и противень изготавливают из оцинкованного железа. Очень важно зимой предохранить воду от замерзания. Самый простой и доступный способ подогрева воды – устройство поилки с проточной водой, в которую из большого резервуара (бочки) или водопровода постоянно поступает вода нужной температуры.

Поилку для утят старшего возраста можно сделать из досок в виде треугольника или из цементной или гончарной трубы, распилив ее вдоль на две равные части. Из проточной поилки вода должна стекать в утепленную сточную яму, расположенную около птичника.