Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы

Температура в птичнике, как и продолжительность светового дня, оказывает большое влияние на яйцекладку. Утки менее требовательны к теплу, чем куры, однако в холодное время года не рекомендуется, чтобы температура в помещении была менее 5 °C. При пониженной температуре снижается или прекращается яйценоскость и увеличиваются затраты корма. Особенно плохо переносят низкую температуру утки, содержащиеся в грязном, сыром птичнике. Оперение у них становится взъерошенным, мокрым, поэтому помещение, где ночуют утки, должно быть сухим, светлым и хорошо вентилируемым. Помещение, где содержатся утки, ежедневно убирают и проветривают, открывают форточку, дверь, не создавая сквозняков. Следует опасаться даже кратковременного снижения температуры до –5 °C. Зимой лаз открывают только во время выпуска уток на выгул, в остальное время он должен быть закрыт.

Важным фактором при содержании птицы на полу является подстилка. Если птицу оставить без подстилки, то в помещении появляются сырость и грязь, утки пачкаются, мерзнут, в результате снижается продуктивность. Доброкачественная подстилка должна обладать высокой влагоемкостью, гигроскопичностью, малой теплопроводностью, не содержать крупных механических примесей, токсических веществ и плесени.

Нередко в качестве подстилки служат опилки. Однако они часто бывают влажными, поэтому их предварительно подсушивают. Способность опилок поглощать влагу – хорошая, но при длительном использовании в них начинают развиваться плесневые грибы, возможно появление паразитов.

Хорошо подходят для подстилки стружки. В чистом виде они незначительно поглощают влагу, но в смеси с торфом достигается наилучший эффект. Кроме того, стружки препятствуют образованию комков.

Солома и мякина обладают неплохими теплоизоляционными качествами. Солому лучше всего применять в виде сечки длиной до 3 см.

Наилучший вид подстилки – верховой сфагновый торф со степенью разложения не выше 20 %, зольностью до 10 % и влажностью в пределах 35–40 %. Торфяная подстилка после ее использования служит ценным органическим удобрением.

Можно также для подстилки брать мелкозернистый песок. Он должен быть сухим (влажность не выше 0,5 %). Для этого его необходимо завозить летом и насыпать слоем 15–20 см.

В зимний период уток содержат на толстой (25–30 см) и сухой несменяемой подстилке (солома, древесные стружки, торф, сухая осока, опилки), которую заготавливают заранее летом и хранят в крытом сухом помещении (сарае, чердаке). Годовой расход торфа на взрослую утку – около 12 кг. Затраты труда и средств в этом случае минимальны.

Применение глубокой подстилки позволяет использовать для содержания птицы недорогостоящие постройки. В них необязательно настилать деревянные полы, можно делать земляные или глинобитные. Глубокая подстилка хорошо поглощает влагу и вредные газы из помета, что улучшает санитарное состояние птичника. Зимой она отдает тепло, образующееся при разложении подстилочного материала. В глубоком слое подстилки температура достигает 22–23 °C.

При содержании уток на недостаточно сухой подстилке оперение их становится загрязненным, взъерошенным, плохо сохраняет тепло. В результате они начинают чаще чистить перья, смазывать их жиром, раздражая копчиковую железу. Около железы отмечается выпадение перьев, нижняя часть спины оголяется, увеличивается теплоотдача.

Глубокую подстилку укладывают в птичнике обычно осенью в сухую погоду (один раз в год). Ее периодически переворачивают и перемешивают с верхним слоем, чтобы предотвратить образование пометной корки и комков. Следят также за тем, чтобы подстилка не была мокрой и не увлажнялась возле поилок, так как это способствует возникновению у птиц простудных заболеваний. Под поилки же подстилают железные листы или устанавливают подставки. После очистки грязной подстилки полы в помещении хорошо просушивают и посыпают сухой известью (пушонкой) из расчета 1 кг на 1 м площади пола.

Летом птиц выпускают на выгул. Комфортная температура для уток – 18–20 °C. При повышенной температуре у них снижается аппетит, что сказывается на продуктивности. Летом от палящих лучей солнца на выгуле устраивают легкий навес, высаживают кусты или фруктовые деревья.

Уток и зимой желательно выпускать на выгулы, очищенные от снега и застланные слоем соломы или еловым лапником, где ставят кормушки с зерном или другим сухим кормом. При наружной температуре –10 °C, а также при сильном ветре птицу держат в помещении. Принудительно выгонять уток на прогулку не следует.

Утки также должны иметь возможность пользоваться проточными канавками, водными выгулами. При купании они обмывают свое оперение, утоляют жажду. Если вблизи от приусадебного хозяйства имеется водоем, им предоставляют возможность купаться и зимой, для чего делают прорубь. Чтобы утки не поднырнули под лед, прорубь на глубину до 1 м огораживают сеткой, рядом с прорубью настилают слой соломы толщиной 3–5 см. Зимой в хорошую погоду утки днем находятся на выгуле, где их кормят и поят.