Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы

Сейчас во многих странах применяют трехразовое ощипывание пера на протяжении года. Это делают с учетом времени естественной линьки, возраста и физиологического состояния. При умелом ощипывании гуси не ощущают боли.

У живой птицы ощипывают лишь пуховое и мелкое покровное перо туловища. Кроме дополнительного сбора ценной перопуховой продукции, ощипывание в период естественной линьки содействует более скорой замене старого пера. Тем не менее, перед тем как начинать ощипывание, необходимо сделать пробную попытку. Если перья выдергиваются легко, имеют белый и сухой остриг, то можно выполнять эту процедуру.

Как кормить взрослых гусей

Взрослые гуси охотнее употребляют целое зерно, нежели дерть или высевки. Поэтому, если есть измельченное зерно, его лучше замочить и давать в виде влажной мешанки, основную часть которой составляют пищевые отходы. Зеленые и сочные корма (картофель, морковь, свекла, брюква, другие овощи) дают птице из расчета 300–500 г на голову через сутки. Большую часть этих овощей лучше варить и также давать в виде влажных мешанок.

Рекомендуется своевременно заготовить в достаточном количестве травяную муку из люцерны, клевера, крапивы и разнотравье. Однако этих кормов в рационе должно быть не больше 150 г, поскольку травяную муку гуси переваривают плохо. Минеральные корма (ракушник, мел, костная мука, соль кухонная) необходимо постоянно держать в отдельных кормушках.

Зимой гусей кормят два раза: утром – зерном, а вечером – влажной мешанкой. Мешанка состоит из запаренной травяной муки, измельченного сена, клеверной половы, сухой крапивы. Такие корнеплоды, как морковь, брюква, свекла, можно давать и сырыми, но картофель надо скармливать вареный (до 400 г на одну голову через сутки). Во время подготовки гусей к продуктивному периоду их переводят на трехразовое кормление, и вдобавок зерно дают утром и вечером, а влажную мешанку скармливают только днем.

В продуктивный период взрослой птице в рацион вводят все перечисленные корма и кормят три-четыре раза в сутки, из них не меньше двух раз увлажненными мешанками. В это время хозяину нужно обязательно давать птицам ежедневно проращенный овес или питательные зерновые отходы (100–125 г), ячменную или овсяную муку (по 60–80 г на голову), а также пшеничные высевки и травяную муку в таких же количествах. Гусей необходимо отдельно подкармливать проращенным зерном (до 100 г) или мешанкой из 60–80 г молотого зерна и кормами животного происхождения (15–20 г).

После окончания яйцекладки взрослую птицу пасут вместе с молодняком в общем стаде, сохраняя для всех только одно вечернее кормление.

Гуси значительную часть своей жизни находятся на пастбищах. Взрослые на протяжении дня съедают 2–4 кг зеленых кормов. Такое количество зелени удовлетворяет их потребность в питательных веществах и витаминах.

За день гуси съедают до 200 г измельченных кочанов кукурузы, просяной и овсяной мякины, 300 г муки из бобовых трав.

Без использования пастбищ гусеводство становится малорентабельным. Для выпаса гусей используют поливные и суходольные луга, стерню, участки, засеянные травой и другие угодья.

Необходимое условие для содержания гусей – бесперебойное снабжение большим количеством воды. Воду в поилках меняют два-три раза на день.

Содержание гусей с использованием водоемов положительно действует на общее состояние птицы. На 1 га водной поверхности содержат 100–125 взрослых гусей. Самые лучшие водоемы – с проточной водой и с богатой растительностью на берегах.

Как использовать птичий помет

Еще в древности земледельцы знали об удивительных свойствах птичьего помета и использовали его как удобрения. Особенно ценился помет голубей и кур. Специальные надсмотрщики следили за сбором помета на обширных птичьих дворах. Было замечено благотворное влияние помета не только на урожайность, но и на качество кормовых трав, которые, как считалось, способствовали отложению у животных жира. Рекомендовалось употреблять на лугах птичий помет в свежем виде.

С падением римского владычества значение домашней птицы как производителя ценных удобрений сошло почти на нет. В средние века только изредка появлялись распоряжения, запрещающие выгон гусей на общинные пастбища, так как «острый помет портит траву», поэтому для гусей отводили специальные территории.

В 1870 году, когда птицеводство начинало делать заметные успехи, земледельцы с сожалением отмечали, что содержание домашней птицы ведется таким образом, что она свободно перемещается по большим пространствам (бегает по двору и полям), поэтому большая часть помета теряется без пользы, а накапливается он только в течение ночи под насестами. Но даже и это количество используется редко, так как не складируется. В то же время тщательный сбор птичьего помета в бурты может быть щедро окуплен. Такое же отношение к этому ценному продукту характерно для многих приусадебных хозяйств и в наше время.