Листья брусники содержат гликозид арбутин, органические кислоты (винную, галловую, хинную), танин, дубильные вещества. В ягодах обнаружено большое количество Сахаров, витамин С, каротин, органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая, бензойная, уксусная, пировиноградная). Семена содержат до 30 % жирного масла.
Брусника оказывает
мочегонное, вяжущее, противовоспалительное, успокаивающее, противогнилостное, обеззараживающее действие.1.
2.
3.
4.
5.
6.
Виноград культурный
Крупная лиана высотой до 30–40 м. Цветки мелкие, зеленоватые, плоды – сочные ягоды с косточками и без косточек, разнообразной формы, образующие гроздья. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре.
Виноград растет в Молдавии, на Украине, в Краснодарском крае, Нижнем Поволжье. В качестве лекарственного средства используют зрелые плоды и листья. Ягоды содержат сахара, кверцетин, гликозиды, органические кислоты (яблочную, винную, щавелевую, салициловую), витамины С и группы В, натрий, калий, кальций, магний, железо, фосфор. В кожице винограда найдены дубильные и красящие вещества, воск. В семенах содержится твердое виноградное масло, дубильные вещества, лецитин, ванилин. В листьях обнаружены сахар, кверцетин, холин, кислоты (винная, яблочная). Виноград используется как общеукрепляющее средство, мочегонное, желчегонное, послабляющее, усиливающее обмен веществ, способствующее образованию эритроцитов.
Применяют
при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока, спастических и атонических запорах, при атеросклерозе, подагре, туберкулезе легких, хронических бронхитах, плевритах, болезнях почек, мочевого пузыря, геморрое, нарушении обмена веществ, малокровии.Сушеный виноград (изюм) применяют при кашле, геморрое, цистите. Чаще всего он употребляется при атонических и спастических запорах, нарушении обмена веществ, малокровии, гипертонической болезни, как успокаивающее средство, укрепляющее сердечную мышцу, смягчающее кишечник, благотворно действующее на печень и легкие. Изюм, настоянный на виноградном уксусе, является хорошим средством при желтухе. Не рекомендуется прием изюма при ожирении, острой сердечной недостаточности, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, сахарном диабете.
Следует помнить, что мякоть плодов разрушает эмаль зубов, потому после употребления винограда рекомендуется полоскать рот водой.
1.
2.
3.