Я и спорить с ним не стал, тем более, что как выяснилось, вторую рюмку я милиционерам в качестве взятки отдал. Милицейский произвол, не иначе. Выхожу. Место и впрямь знакомое. На балконе У. стоит, орет что-то матерное. У меня водки подарочной уже на донышке, подарочных рюмок всего одна осталась (три их было в упаковке, потому что я самый дешевый комплект взял – из жадности). Налил я себе остатки, хлопнул. Хлопнул и рюмку оземь (назло), пошел к У. с пустой бутылкой и пустою коробкою из-под рюмок.
Такие вот зигзаги судьбы.
Кельтские войны
До сих пор Шотландия и Ирландия оспаривают звание родины виски. Шотландцы утверждают, что христианские миссионеры привезли им технологию дистилляции, заимствованную на Ближнем Востоке, а они за неимением винограда стали использовать ячмень. Ирландцы же уверены, что создателем виски является не кто иной, как сам покровитель Ирландии – святой Патрик.
Тем не менее первыми производителями стали монастыри Шотландии. Монахи использовали напиток в качестве лекарства. Технология очень быстро распространилась среди крестьян, и уже к концу XVI в. виски стал настоящим «национальным» напитком.
Но именно на Зеленом Острове поставили производство виски на поток. В 1830 г. ирландец Энес Коффи усовершенствовал перегонный куб (до этого пользовались установкой шотландца Роберта Стейна), и виски буквально выплеснулось за пределы Соединенного Королевства. Помимо Шотландии и Ирландии его производят США, Канада и даже Япония. Но самым качественным считается шотландский виски – скотч (scotch – шотландский (англ.)). Шотландцы обособляют свою продукцию даже написанием: шотландский виски пишется как «whisky», а весь остальной – «whiskey», с добавлением к слову «e». Впрочем, некоторые американские производители, например Maker’s Mark и George Dickel, используют шотландский вариант.
Михаил Савинов
Лекция
Мамаево попоище.
Из афоризмов Геннадия Малкина– Итак, друзья, дорогие гости моего торгового подвала, настало время воплотить на практике идею, которая давно будоражила умы, но не имела никакого практического воплощения. Мы начинаем путешествие в миры неизведанные и приступаем к исторической реконструкции материальной культуры лесного неолита! Сегодня у нас не просто пятничное застолье – сегодня у нас лекция, в которой я расскажу вам кое-что о том удивительном времени, в которое мы собираемся погрузиться.
Илья Жерехов произнёс эту сложную словесную конструкцию и окинул торжествующим взглядом стол, за которым сидели шесть человек. В большинстве собравшихся он видел потенциальных соратников.
Все эти люди были реконструкторами
, то есть в свободное время воссоздавали костюмы, оружие и доспехи грозного десятого века. В этих костюмах они ездили на фестивали и выступления, звали друг друга древними именами, жили в холщовых палатках, сшитых по древним образцам, сражались строем и в поединках, пировали, а иные из них даже приторговывали.И ещё все они были общественными
алкоголиками, то есть принадлежали к тому сорту пьющих людей, который никогда не пьёт в одиночку.На столе, как было принято в этой компании на протяжении последних месяцев, стояло доброе красное вино, к которому предлагались сыр, ветчина в нарезке и свежие лепешки из соседнего магазина «шаговой доступности», гнусного, но близкого.
Конечно, при виде вина душу лектора покусывал червь сомнения. Интуиция подсказывала – что-то пойдёт не так. Но Жерехов не умел отступать.