В результате большинство городов империи были небольшими – менее 5000 жителей; 15-тысячный рубеж к концу XVII века перешагнула одна Москва. Этому способствовало наличие крепостного права: деревни производили почти все необходимое для помещика и собственных нужд, спрос на городские товары был невысоким. Русские города выполняли по преимуществу военные, а не торговые функции. Все они являлись административными центрами, служа местопребыванием воевод, следивших за сбором налогов, состоянием обороны, уголовным судопроизводством. В остальном же города имели главным образом военное значение, торговля и ремесла были слабо развиты и часто контролировались военными (стрельцами, казаками, пушкарями), а не горожанами в строгом смысле слова. Как показал Дж. Хиттл, население городов западного приграничья в XVII столетии на 71,2 % состояло из военных, на южной и восточной границах этот процент был еще выше (85,3 и 87,3 % соответственно). Города в центральных областях и на пересечении основных торговых путей являлись торгово-административными центрами, соответственно, доля военных среди жителей была ниже (23,6 % на севере и лишь 13,9 % в Центральной России).
В городах с хорошо налаженной торговлей насчитывалось множество лавок, где продавали товары, закупавшиеся оптом у мелких сельских торговцев или производившиеся в самом городе. Русские города раннего Нового времени отличались от западноевропейских тем, что здесь не наблюдалось тенденции к возникновению крупномасштабной промышленности; значительные мануфактуры появлялись в сельской местности, благодаря близости к источникам сырья, наличию рабочих рук и часто – покровительству помещиков. Мелкое ремесленное производство в городах было представлено многими направлениями: здесь работали плотники, портные, кожаных дел мастера, производители свечей и мыла, гончары, прядильщики. Товары обычно продавали в «рядах», каждый из которых имел особую специализацию: в Новогороде (1583) было 1800 лавок в 42 рядах, во Пскове (1586) – 1230 лавок в 35 рядах; в Казани (конец XVI века) – 368 лавок и 240 мелких торговцев. В крупнейших центрах торговли проживало немало ремесленников: в Москве – 2367, в Новгороде – 2000 (то и другое на 1638 год); в Ярославле, важном таможенном центре Верхнего Поволжья, в 1670-х годах насчитывалось около 2000 ремесленных дворов. Но в большинстве городов картина выглядела менее впечатляющей: Нижний Новгород, Вятка, Кострома, Вологда – около 1000 ремесленников или чуть больше, Серпухов с его железоделательными мастерскими – всего 331 ремесленный двор.
Большинство русских городов располагалось у слияния рек, что представляло удобство для торговли. Благодаря особенностям географии Евразии их было легко оборонять. Крупнейшие реки Центральной и Восточной Европы, а также Сибири (Влтава, Дунай, Днепр, Волхов, Москва, Днестр, Дон, Волга, Обь, Иртыш, Лена, Енисей) имеют возвышенный правый берег, где можно возводить укрепления. На левом берегу, как правило низком, возникала торговая сторона (Прага, Будапешт, Новгород). Были города, где торговые кварталы вырастали за пределами городских стен, и образовывались все новые концентрические круги, центром которых была крепость. Классический пример этого – Москва (рис. 11.1), где предместья отделялись от города стенами и широкими огнезащитными просеками. Сердцем города был Кремль, далее шел Китай-город, средоточие торговли, за ним – Белый город, вокруг которого к концу XVI века возник Земляной город. В некоторых слободах жили только лица определенных профессий – Бронницкая (оружейники), Кузнецкая, Кожевническая. В XVI веке земляные валы, разделявшие вышеупомянутые районы города, заменили кирпичными стенами. В ходе перестройки 1584–1591 годов Китайгородская стена обзавелась 29 башнями и 11 воротами, в стене Земляного города насчитывалось не менее 50 башен. Некоторые пограничные города выглядели как прямоугольники, поскольку в центре их располагался четырехугольный деревянный острог.
Рис. 11.1. На карте Москвы, составленной Олеарием, виден концентрический рост города, начиная от Кремля. Отдельные части Москвы (Кремль, Китай-город, Белый город) разделены широкими пространствами, во избежание пожаров. С разрешения Государственного музея, Амстердам
В крупных городах кремль был обнесен мощной стеной, под защитой которой стояли церковь или собор (часто несколько), приказы, дворцы и дома, принадлежавшие воеводе, приказным людям, церковным иерархам. От кремля начинались главные улицы, которые часто переходили в основные дороги. В московских стенах было несколько ворот, названных по городам, к которым вели соответствующие дороги (Смоленск, Тверь/Новгород, Дмитров, Ярославль, Владимир, Коломна/Рязань). Прочие улицы были узкими и извилистыми, дома строились внутри усадеб, обнесенных деревянным забором, а не выходили на улицу, как в Европе того времени.