Россия — всадник без головы

Бесспорно, в моем холодильнике ассортимент продуктов стал богаче, чем у советского гражданина. Правда, зарабатывать на это разнообразие куда сложнее» (Комсомольская правда. 2003. 10 декабря).

Когда читаешь такие статьи в желтой прессе, первая реакция — вот сволочи! Как обманывают читателя! Но последнее время я как-то все больше и больше перестаю смотреть на этих добротворских и Седовых как на пропагандистов, брешущих осмысленно, и все больше вижу в них просто умственно недоразвитых дегенератов, набившихся в наши СМИ в ужасающих количествах. Ведь таких сегодня и на улицах полно.

Как-то на Дорогомиловском рынке захожу в киоск с колбасными изделиями, цены вроде приемлемые по сравнению с другими магазинами, но вид изделий ну уж очень красивый. Спрашиваю продавщицу: «Небось, все из французского мяса?» А она уже в годах и отвечает мне: «Свое мясо осталось в Союзе, где его теперь мясокомбинат возьмет?» И тут, блин, рядом стоящий интеллигент лет сорока, в очках, явный москвич лезет в наш разговор: «Зато в СССР колбасу только по талонам можно было купить!» Смотрим на него с продавщицей и не знаем, что сказать, — ведь, судя по его годам, он обязан все помнить. Но у того вид абсолютно искренний — он абсолютно уверен, что в СССР он голодал!

Во всем мире вполне достаточным считается потребление 100 кг мяса и мясных изделий в год на душу населения. Столько потребляют его в США — в стране мечты для наших дегенератов. А в 1990 г. в Москве мяса и мясопродуктов потреблялось 105 кг на душу населения (в среднем по России — 70 кг, в Нижегородской области — 67). И этот тип тогда голодал? А в 2000 г. потребление мяса и мясопродуктов по Москве было 65 кг на душу (по России — 40, по Нижегородской области — 32), и этот дегенерат счастлив! Вообще-то мне тогда пришла в голову мысль, что таких, как он, в принципе, можно потихоньку посадить на хлеб и воду, но если ему при этом непрерывно тарахтеть, что сегодня «все есть», а в СССР «все голодали», он все равно будет доволен.

Вот у меня и возникает недоумение по поводу авторов этого «исследования» в «Комсомольской правде» — может быть, они действительно верят в то, что пишут?

Поразительно то, что именно они вспоминают о качестве. Можно допустить, что они совершенно не представляют, как контролировалось качество, а тем более качество продуктов в СССР. Конечно, и этот контроль обходили, но обходить его можно было только до определенного предела, за которым стоял ОБХСС, от которого за этим пределом уже нельзя было откупиться, и санитарные врачи, которым взятка за нарушение стандартов ниже определенного предела не гарантировала должности. Брат рассказывал: когда они в 1968 г. вошли в Чехословакию, в их полк для сухого пайка завезли машину сырокопченой колбасы. Раскрыли ящики, а на ее поверхности оказалось немного плесени — врач приказал вырыть яму и всю колбасу закопать. Его убеждали, что плесень на этом сорте колбасы естественна, что шкурка все равно снимается, но тот настоял на своем: «Кого-нибудь из вас из-за грязных рук пропоносит, а все это свяжут с колбасой, и меня выкинут из армии».

Положим, авторы статьи молоды и о том, как контролеры следили за качеством продукции в СССР, не знают, но как можно писать о качестве продуктов и совершенно не представлять ситуации в этой области — не знать того, что знает подавляющая часть нынешних покупателей, еще не лишившихся мозгов? Не знать того, что с импортного мяса сегодня срезают выжженные клейма и ставят свои — чернильные, что «сделано по ГОСТ СССР» является самой действенной рекламой, даже лучшей, чем «Колбаса — вкус 60-х!», и лишь немного уступающей рекламе: «Настоящая! Армейская! Тушенка! Брежневских! времен». Что азербайджанцы на всех рынках Москвы, какие возможно импортные фрукты и овощи старательно перегружают в отечественную тару и изо всех сил стараются выдать их за краснодарские или ташкентские. Ведь умные покупатели в Москве давно поняли, что после развала СССР на прилавки вместо продуктов хлынула отрава. Правда, отравы много, она в красивой упаковке и разнообразна, но отрава есть отрава. И сравнивать ее с продуктами СССР просто невозможно — это несравнимо, поскольку у производителей цели диаметрально противоположны: в СССР продукты делали, чтобы люди их немедленно смели с прилавков и съели, а сегодня продукты делаются для того, чтобы они как можно дольше, лежа на прилавках, не теряли красивый вид. Я помню, как в школе на урок ботаники учительница принесла коробку муляжей всех фруктов. Такие были красивые! И даже со следами зубов многих поколений школьников, не поверивших, что такое красивое может быть невкусным.