Бондарный промысел, естественно, был наиболее развит в лесных губерниях. Так, в Оренбургской и Уфимской губерниях он был незначителен, зато Пермская и Вятская давали огромное количество изделий. Вятский бондарный промысел был одним из самых крупных в этой губернии, славившейся своим деревообделочным производством: здесь им занимались около 15 % деревообделочников. В 1892 году здесь насчитывалось 4000 бондарей, а к 1912 году их было уже около 9000. В соседнем Поволжье бондарный промысел встречался повсеместно, но более всего был развит в Казанской губернии, где им занимались 625 дворов во всех уездах, преимущественно же в Мамадышском и Чебоксарском. В последнем уезде также заготавливали клепку для бондарей. Специальных мастерских, за исключением нескольких холодных амбарушек, не существовало: работали по домам, в сараях или под навесом. На лучшие сорта бочек, кадок, ведер шел хороший прямослойный, не сучковатый лес, на плохую, за отсутствием или дороговизной хорошего леса, употребляли даже елку и пихту. Только на выделку бочонков шел дуб, вплоть до того, что в северных уездах скупали бочки из-под керосина и переделывали их. На обручи в северных уездах шли преимущественно ива и тальник, затем береза и черемуха.
Положение бондарей было устойчивым ввиду незначительности фабричной конкуренции. Но зато надвигалось истощение лесов и, как следствие, удорожание материалов. Бондарные изделия сильно понизились в качестве из-за употребления плохого материала. Наибольший заработок получали мастера, работавшие с дубом. Как и большинство кустарей, бондари не порывали связи с землей, и работы велись преимущественно в течение четырех зимних месяцев. В Нижегородской губернии бондари зарабатывали в среднем 2 рубля 50 копеек в неделю, в Казанской 3 рубля, в Симбирской даже 3 рубля 50 копеек в неделю. В Вятской губернии в 1882 году 1920 кустарей получили в общей сложности 20 тысяч рублей, а в Подольской губернии 172 бондаря заработали в 1886 году даже 11 620 рублей; однако здесь работали преимущественно дорогие дубовые бочки под вино. В Астрахани в начале ХХ века более 1000 рабочих заготовляли разных бочарных изделий для рыбных промыслов на сумму свыше 1 миллион рублей.
Токарная работа
Токарная обработка древесины была одной из самых распространенных технологий: дерево легко обрабатывается, а примитивный токарный станок с простеньким ручным лучковым приводом или более удобным ножным, с маховым колесом, кривошипом и подножкой был придуман в незапамятные времена. А там, где были большие мастерские на десяток токарей, хозяин ставил на лесном ручье небольшую плотину с водяным колесом и подводил от него в «светелку» вал со шкивами на нем и свисающими вниз приводными ремнями. В остальном обзаведение токаря было проще, чем у столяра: несколько длинных ручных резцов разного размера и формы. Точили дерево повсюду, где были запасы леса, а потребность в точеных изделиях, прежде всего в чашках, была огромной. Но точили не только небольшие или крупные чашки, а и старинной формы братины и ендовы. И та и другая посуда представляла собой менее или более крупный (емкостью до ведра) округлый сосуд с плоским донцем и венчиком, но ендова, в отличие от братины, имела еще и носик для слива. Когда-то такие сосуды ставили на стол во время братчин, совместных пиров, наливая в них старинные меды, брагу и пиво.