— Для начинки можно использовать мягкий творог с подсластителем, ореховую пасту с йогуртом, сыр рикотта с медом. Или правильную сгущенку, нежирный заварной крем или щадяще сладкий джем — а как их сделать я тоже расскажу в своих новых видео.
Ну, не ерунда ли? Что я несу? Используйте для начинки то, что мы будем готовить на следующих уроках? Черт. Нужно сесть и расписать план создания роликов. Сделать заглавие, подзаглавие, полезные ссылки…
— Так о чем это я? — Еще раз широко улыбнулась. — Можно, конечно, разрезать эклер пополам, но лучше всего сделать с помощью кондитерского шприца отверстие внизу и наполнить через него пирожное кремом. — Вытерла руки о фартук и прочистила горло. — А для помадки смешиваем пять столовых ложек сухого обезжиренного молока, подсластитель и три ложки воды. Для цвета можно добавить капельку свекольного сока или растопленный шоколад. Итого у нас будет помадка трех видов: белая, розовая, коричневая. Сверху украсим орешками, ягодами и кокосовой стружкой…
Закончив с видео, я устало выдохнула и принялась отмывать кухню. Когда все было готово, убрала эклеры подальше и снова полезла в холодильник. «Так. Урок два. Омлет? Пицца? Диетическая королевская ватрушка?»
Если бы не необходимость спать, ходить на практику и работать на автомойке вечерами, клянусь, мир приобрел бы нового маньяко-блогера. За неделю я превратилась в настоящего робота. Мне не нужно было ни есть, ни отдыхать. Новое дело захватило буквально с головой.
К выходным я убила огромное количество продуктов и отсняла с два десятка видео для своего блога. Если судьба моих кулинарных шедевров была предрешена — их с удовольствием поглощали соседи и однокурсники, то, что делать с роликами я не знала. Точнее, знала, но никак не решалась их выложить.
А еще я чувствовала, что наконец-то худею. Было бы лукавством сказать, что всё выходило само собой — нет, я твердо решила, что должна увидеться с Яриком, и усиленно готовилась к этой встрече. Ела мало, мало, очень мало и еще меньше.
Почему-то тот день показался мне особенным. Я и раньше сбрасывала понемногу, и всё это происходило постепенно, почти незаметно. Мое тело вытягивалось, жир сменялся аппетитными округлостями, футболки уже натягивала грудь, а не мерзкие складки, и формы становились более плавными и привлекательными. Но в это субботнее утро я заметила, что мне стали велики мои любимые джинсы.
Между пуговкой на талии и пупком пролезал уже целый кулак. При ходьбе они сползали на попу и едва не спадали. Это чувство пьянило!
Я разделась и встала перед зеркалом, разглядывая себя придирчивее, чем обычно. И мне нравилось то, что я вижу. И мне хотелось, чтобы Ярик тоже увидел меня такой.
Наверное, я желала, чтобы он проявил ко мне интерес. Хотела бы видеть растерянность, а затем огонек интереса в его глазах. А потом сказала бы что-то вроде: «Ты не полюбил меня такой, какой я была когда-то. Твое время ушло». Развернулась бы и ушла. Ведь с новой фигурой меня легко полюбил бы кто угодно.
Хотя, кому я вру? Мальчишки никогда не бегали за мной, у меня ни с кем не было романтических отношений или поцелуев. Наверное, я бы схватилась за Ярика, как за последнюю надежду в жизни, прояви он ко мне хотя бы капельку живого интереса, и ни за что бы не отпустила. Да, в своих мыслях я была всё той же жалкой толстухой, которая, собрав волю в кулак, на дрожащих ногах подходила, чтобы умолять его потанцевать со мной, и видела рядом с ним другую.
— Нет. Всё. Хватит! — Приказала самой себе. — Теперь всё будет по-другому.
Никаких унижений. Я отомщу ему. Отплачу ему его же монетой. На глазах у всех предпочту ему другого! Пусть поймет, как это больно.
Не смогу…
Разрываемая сомнениями, я продолжала крутиться у зеркала и понимала лишь одно: нужно увидеть его, и всё встанет на свои места.
Желудок посасывало. Казалось, что он переваривал сам себя. И это было самое приятное ощущение на свете. Я физически чувствовала, как худею. Я была на шаг ближе к своей мечте — к идеальному телу. Находилась где-то на промежуточной станции между «еще не худая» и «уже не такая жирная», и это было маленькой, но победой.
Шестьдесят семь килограммов. Что это? Почти ничего. Ерунда, а не вес. По сравнению с тем, что было. У меня больше не было мерзкого второго подбородка, который выскакивал всякий раз, когда я смеялась. Мои руки больше не колыхались при ходьбе, а задница влезала в самые красивые джинсы. Жизнь определенно налаживалась.
Проведя в торговом центре несколько часов, я купила новую кофточку и брюки. Вернулась домой и накрасилась: ведь в клуб обычно пускают только совершеннолетних, поэтому мне позарез необходимо было выглядеть старше. Долго думала, что же сделать с отросшими до лопаток волосами, чтобы произвести на Ярика впечатление? Остановилась на простом высоком хвосте: не хватало еще, чтобы он думал, что я ради него так прихорошилась.
Сказав бабушке, что вернусь не раньше полуночи, вызвала такси и поехала в клуб. Пригород встретил меня однотипными блочными пятиэтажками и видневшимися тут и там старыми бараками.