Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней

Продукты, способствующие балансу глюкозы в организме

Белок – это ключевой ингредиент для баланса уровня глюкозы у вас в крови. Каждый обед и ужин, предложенные в рамках этой программы, содержат в том или ином виде диетический (и желательно органический) животный белок, дополненный вкуснейшими овощами.

Между сторонниками строго вегетарианского рациона и потребления животной пищи не утихают ожесточенные споры, так что имеет смысл затронуть этот вопрос и здесь. Если преимущественно растительный рацион питания (который подразумевает употребление растений в чистом виде, а не муки и сахара, приготовленных из растений) определенно идет на пользу здоровью любого человека, полностью вегетарианская диета может стать проблемой для многих людей, страдающих от лишнего веса. Это далеко не всегда происходит именно так, однако мне довелось повидать немало вегетарианцев и веганов, у которых были серьезные проблемы с весом и здоровьем из-за того, что основным заменителем мяса у них был крахмал в виде риса, макарон, хлеба и других богатых углеводами, но бедных с точки зрения питательных веществ продуктов, которые после употребления в пищу превращаются в организме в сахар, вызывая сильное желание съесть что-нибудь еще.

Не только пшеница, но и другие злаки и бобовые растения могут стать серьезной проблемой для некоторых вегетарианцев, так как способствуют бо́льшему росту уровня глюкозы и инсулина в крови, чем белки животного происхождения. Такой подход к питанию может нанести серьезный вред, если не следить за тем, какие именно питательные вещества поступают в ваш организм вместе с пищей. Конечно, нам определенно стоит есть меньше произведенного промышленным путем мяса ради нашей планеты, однако для многих людей белки животного происхождения играют важнейшую роль. А если при этом их источником являются дикие или выращенные на подножном корме животные, то в их огромной пользе для здоровья организма у меня ни остается ни малейших сомнений.

То, какой именно рацион питания подходит вам больше, частично зависит от текущего состояния вашего здоровья и обмена веществ. Чем хуже обстоят дела с вашим здоровьем, тем меньше сахара вы можете позволить себе съесть без вреда для организма. Когда процесс похудения запустится, можно позволить себе немного гибкости, так что после завершения «Десятидневной диетической программы детоксикации» вы сможете поэкспериментировать со злаками и бобовыми растениями в качестве источника белка. Но если сейчас ваш вес или ваше здоровье вызывают серьезное беспокойство, то я настоятельно рекомендую пока что держаться от этих продуктов подальше.

Следуя рекомендациям «Десятидневной диетической программы детоксикации», вы обязательно обратите внимание, что мы включили в повседневной рацион два традиционных соевых источника белка – тофу и темпе. Конечно, соя формально относится к бобовым растениям, однако у этих двух продуктов гликемический индекс существенно ниже, и они не приводят к таким серьезным скачкам уровня сахара в крови, как другие соевые продукты питания.

Когда дело касается растительного белка, то еще одним исключением из правил становятся орехи и семена. Они не вызывают повышения уровня глюкозы в крови и потрясающе подходят в качестве перекуса, который можно взять с собой, для любого, у кого нет аллергии на орехи, а особенно для людей с диажирением.

Было доказано, что орехи способствуют снижению риска развития диабета, улучшают обмен веществ и помогают избавиться от лишнего веса. Они представляют собой потрясающий источник белка, полезных жиров, клетчатки и минеральных веществ, в том числе магния и цинка, которые играют в лечении диажирения решающую роль.

Упражнения

Как же давно моему телу нужно было, чтобы я обеспечивала его нужной едой и нужными упражнениями. Оно уже отблагодарило меня снижением веса на 3 килограмма, практически полным избавлением от ноющих и острых болей, а также приливом сил и энергии!

Тина Петри