Самая нужная книга для стройности и красоты

• Одна из немногих диет, которые позволяют в процессе похудения вести активный образ жизни и гарантируют устойчивый результат.

• Это отличный способ не только похудеть, но и очистить организм.

• Диета подойдет тем, кто страдает артериальным давлением и повышенным содержанием сахара в крови.

• Перед началом диеты разгрузите организм при помощи молока или кефира (пейте его не больше 2 литров в день).

• Во время разгрузочных дней добавьте в меню несколько кусочков черного хлеба и томатный сок.

• В течение дня нет ограничений на порции, но запрещено есть после 19.00.

• Длительность диеты – не более 20 дней. Из-за отсутствия жирных кислот использовать ее повторно можно не ранее чем через год.

Ближе к кухне

Зеленое ризотто

Ингредиенты: 300 мл овощного бульона, 1 луковица, 120 мл белого вина, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 150 г шпината, 150 г стручковой фасоли, 1 зеленый перец, 100 г тертого пармезана, 150 г риса, соль и перец.

Луковицу и чеснок мелко накрошите. В кастрюлю с толстым дном влейте оливковое масло. Как только масло прогреется, добавьте лук и чеснок. Обжарьте в течение 2 минут.

Добавьте нарезанный перец и стручковую фасоль. Продолжайте обжаривать, помешивая, еще 3–4 минуты. Всыпьте рис. Через минуту влейте вино. Через 5 минут в 2–3 этапа влейте бульон. Добавьте соль и перец, затем шпинат. Еще через минуту добавьте тертый пармезан. Проварите еще в течение 4–5 минут. Ризотто готово.

241. Не до жиру, быть бы живу

С точки зрения специалистов, психологические причины лежат в основе многих болезней тела, в том числе и лишнего веса. Набранные килограммы – это страх и желание защиты. Когда нас покидает уверенность, настигают лишние килограммы. Мы «обрастаем» жиром, пытаясь защититься. Это «буфер» между нами и окружающим миром.

Что же делать, чтобы избавиться от жира на нервной почве?

• Найдите причину полноты в окружающем мире и нейтрализуйте ее. Все проблемы можно решить.

• Любите себя. Люди, которые благосклонны к себе, не допустят появления лишнего веса, т. к. следят за своим телом и здоровьем.

• Изобразите ассоциацию со своей полнотой. Закройте глаза и представьте свой лишний вес. Сразу же нарисуйте то, что первое пришло в голову, и установите «диалог» со своей полнотой. Мысленно спросите: зачем ты ко мне пришла? И придумайте ответ, который поможет вам с нею справиться.

• Фиксируйте все, что съедаете. После каждого приема пищи рисуйте или записывайте ассоциации с этой едой. Это поможет вам отказаться от лишних трапез и вредных продуктов.

Калькулятор

Рыба и морепродукты

242. Как похудеть дома?

Если вы по каким-то причинам не можете ходить в спортивный зал, то можно смело покупать тренажеры и заниматься дома. Есть малогабаритные, но эффективные тренажеры, которые впишутся в домашний интерьер и бюджет.

• Лучше выбирать тренажер, который предназначен для нескольких групп мышц.

• Отдайте предпочтение легкому и не занимающему большой площади тренажеру, который можно брать с собой на отдых и спрятать даже под кровать, если в доме мало места.

• Самый популярный из всех домашних тренажеров – хулахуп. Вращаемый на талии обруч поможет скорректировать фигуру и сбросить лишние килограммы. Этот тренажер имеет много разновидностей – можно купить как обычный железный или пластиковый обруч, который крутили еще бабушки, а можно приобрести и суперсовременный, усовершенствованный хула-хуп со счетчиком.

• Популярный вариант домашнего тренажера – фитбол. С ним добьетесь плоского живота и тонкой талии. Это обычный мяч для фитнеса с амортизационным эффектом. Занятия с таким мячом эффективны и не скучны.

Анекдот на десерт

– Я на тренажерный зал, где сгоняю лишний вес, трачу 1000$ в месяц.

– А почему так много?!

– Там буфет очень дорогой.

* * *

Новая диета: перед тем как сесть за стол, необходимо отжаться от пола максимальное количество раз. Во-первых, пропадает аппетит, а во-вторых, трясутся руки и много ими уже не наешь.

* * *