Но следует помнить, что мед противопоказан при сахарном диабете. При всем разнообразии своего состава на 80 % он состоит все-таки из легкоусвояемых углеводов, что в диабетическом питании просто недопустимо. Иными словами, если наш рацион и так достаточен и полноценен, мы можем не получить с их приемом никаких заметных улучшений. Если же у нас имеются серьезные дефициты, они могут стать искомым решением и неплохой заменой таблеткам из аптеки
. Особенно если мысль о таблетированных синтетических добавках отнюдь не приводит нас в восторг.Если сравнивать одно с другим, то у таблеток имеется ряд неоспоримых преимуществ. В частности, они дозированы гораздо точнее природных источников витаминов. А баланс компонентов там выверен настолько идеально, что матушке-природе, как говорится, и не снилось. Их состав полностью, до мельчайших подробностей указан на упаковке. Хотя состав меда или мумие свободно может отличаться от раза к разу. Ведь иногда нам придется покупать разные сорта, у разных продавцов. Да и один и тот же продукт у одного и того же продавца нередко отличается от партии к партии, поскольку это зависит не от него, а от производителя.
Так что натуральные средства не всем хороши – в их составе могут оказаться сюрпризы весьма неприятного свойства
. И зависит это вовсе не от нас, не от продавца, не от производителя и даже не от того, кто собирал для него сырье. Такова норма естественного синтеза любых веществ. Ведь даже наше тело может создать правильный белок или клетку, а может – дефектный и опасный для всего организма. Словом, выбор между одним и другим – это, конечно, дело нашего личного вкуса. Но вкус – это одно, а предрассудки – совсем другое. Предрассудок – это мнение необоснованное, противоречащее уже установленным фактам. Оно вредно тем, что не соответствует никакой истине. Но попрощаться с предрассудком своевременно, пока он не навредил своему носителю, удается не всем даже желающим это сделать.Возможно, мы сумеем очень себе помочь в сем благородном деле. Сумеем, когда скажем, что есть одно соображение, отлично избавляющее от привычки «чесать под одну гребенку» антибиотики, гормональные средства и пищевые добавки. А также от привычки всегда считать натуральные аналоги таких добавок более гигиеничными, легкоусвояемыми, полезными и безопасными. Заключается это соображение в том, что мы нередко даже не понимаем истинной природы тех или иных натуральных добавок. Более того, из-за ее крайне низкой привлекательности их настоящее происхождение часто подменяется более, так сказать, аппетитной «сказкой».
Одним из наиболее ярких примеров такой подмены является распространенный нынче слух, будто мумие —
это то ли мед, то ли другой продукт вроде прополиса. Только продукт, производимый не одомашненной, а дикой медоносной пчелой. Большинство же продавцов этого вещества считает мумие какой-то особой породой камня. Или смолой дерева, что росло когда-то в камне, из которого потом добыли мумие. На самом деле все эти версии ошибочны. Мумие является конгломератом различных органических останков и остатков, скопившихся действительно в расселине камня либо скалы. Но скопившихся за тысячелетия, а не несколько лет ее существования.В этот продукт превращается ил морей (если камень когда-то был подводным), останки погибших там птиц и животных. А также древесная листва, кора и смола, даже почва, занесенная в расселину ветром. Вот что такое мумие на самом деле – окаменевшие продукты растительного и животного происхождения
. Многих растений и животных, чьи останки превратились в этот продукт, человечество вовсе не застало – они вымерли еще до появления первых людей. То есть речь идет о результате сперва разложения, а после – и длительной мумификации всего живого, что населяло когда-то эту скалу и погибло в деталях ее рельефа. Мумие добывают именно в южных странах потому, что такой мумификации (название вещества является абсолютно правильным) способствует лишь постоянный нагрев камней, где она происходит. А в холодных и влажных условиях этот процесс невозможен.