Массовое производство изделий из чугуна началось после того, как китайцы начали использовать в качестве топлива каменный уголь. В отличие от древесины, уголь позволял поддерживать в плавильных печах очень высокую температуру. Железную руду закладывали в специальные трубы, которые затем помещали в горящий каменный уголь. Поскольку трубы были закрытыми, сырьё не контактировало с серой, образовывавшейся в результате горения угля. Поэтому китайский чугун был чистым и прочным. Из чугуна изготавливали множество полезных предметов: сельскохозяйственные орудия, конскую упряжь, пушки, посуду, мундштуки, монеты и даже детские игрушки. Получение чугуна привело к целому ряду новых важных открытий. Во-первых, благодаря чугунной посуде, идеально подходившей для выпаривания соли, в Китае стала быстро развиваться соляная промышленность. Масштабы разработки соли ширились с каждым годом, по всей стране создавались новые шахты. По всей видимости, во время соляных разработок китайцы и обнаружили природный газ. Уже в записках Марко Поло (XIII век) встречаются упоминания о том, что китайцы использовали газ в качестве топлива.
Открытие чугуна вскоре привело к появлению стали. Чтобы получить сталь из чугуна, необходимо очистить его, в том числе, и от избытка углерода. Китайские мастера понижали количество углерода в металле, вдувая в сырьё кислород. Чтобы изделия из стали были прочнее, их подвергали закаливанию: раскалённый добела металл мгновенно охлаждали в воде. Многократное повторение этой процедуры позволяло получить сверхпрочные изделия. Многие приёмы, открытые древнекитайскими металлургами, до сих пор используются в тяжёлой промышленности. Часть из них, к примеру, легла в основу принципа работы мартеновской печи.
Ш
Шахматы
Настольная логическая игра со специальными фигурами на 64-клеточной доске для двух соперников, сочетающая в себе элементы искусства (в части шахматной композиции), науки и спорта.
История возникновения шахмат насчитывает около полутора тысяч лет. Вероятно, старейшим известным предком шахмат является индийская игра чатуранга, заимствованная персами, которые видоизменили её и назвали шатрандж.
После арабского завоевания Персии в VII веке шатрандж распространился в пределах арабского халифата, а от арабов стал известен европейцам.
Близкий к современному облик шахматы приобрели в конце XV века, когда ныне существующие ходы получили ферзь и слон, до того — фигуры с ограниченной подвижностью. Игра существенно изменилась, стала более быстрой, преимущество первого хода у белых сделало возможным появление дебютов, в которых белые готовят атаку на ранней стадии партии, и стимулировало развитие дебютной теории.
Шахматы получили своё название благодаря персидскому выражению «шах мат», что означает «властитель побеждён». Предполагается, что шахматная игра была прообразом войн и битв, но без жертв. Именно поэтому многие правители проявляли интерес к этой игре, так как они могли решить все вопросы, не потеряв при этом ни одного воина.
Все правила игры не сохранились, но известно, что в чатуранге использовались такие фигуры, как раджа (или король), ходы им осуществились таким же образом, как в современных шахматах. О некоторых ходах фигур в чатуранге известно из трактата поэта IX века Рудраты, в котором описаны задачи пройти все поля доски для чатуранги ходом коня, ходом колесницы (ладьи) и ходом слона.
Из арабской литературы детально известны правила шатранджа: победа достигалась матом, патом или уничтожением всех фигур соперника, а ключевыми отличиями от современных ходов фигур были ходы ферзя (только на одно поле по диагонали в любом направлении, это была слабейшая фигура) и слона (через одно поле по диагонали в любом направлении) и отсутствие рокировки.
Пешки играли значительную роль в атаках, особенно на флангах. Они двигались на одно поле вперёд и, достигнув последней горизонтали, превращались только в ферзей. Шатрандж был медленной игрой, предполагавшей длительное позиционное маневрирование; типичными стратегиями были движение пешечных цепей или контроль слабых полей ферзём и слоном соответствующего цвета.
Шашки
Современное название игры «шашки» (checkers) появилось от слова, обозначающего шахматную доску — «checkered» — что в переводе означает «клетчатый». Родина игры, подобной шашкам (Алькерк) — Древний Египет, и первые упоминания о ней относятся к 1600 году до н. э.
У Платона встречается миф о том, как бог Гермес, придумавший эту игру, предложил богине Луне играть с ним в шашки с тем условием, что в случае проигрыша он получит от Луны пять дней. Одержав победу, Гермес прибавил эти пять дней к тем 360 дням, которые до этого составляли год.