Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья

Главная заповедь диеты – «правило трех Ж»: исключение из рациона жирного, жареного и желтков, а также трудно перевариваемой пищи, пряностей и копченостей. Не переедайте. Масло – лучше растительное, оно обладает желчегонным действием и особенно полезно с салатами из сырых овощей. Для дезинтоксикации хороши зеленый чай и свежие соки, например, из тыквы с добавлением сельдерея, петрушки, одуванчика.

Народные средства преимущественно замедляют разрушение печени. Сейчас бывает в продаже тыквенное масло «Тыквеол». Тыква вообще очень полезна, а с лечебной целью используют ее семена и богатую витаминами мякоть: 0,5 кг тертой тыквы или половина стакана сока в сутки, курс – 3 месяца.

Кстати, народная медицина рекомендует при поражениях печени множество овощных соков и настоев. Вот лишь некоторые из них: стакан сока красной свеклы и редьки 1:1 ежедневно, смесь соков моркови, свеклы и огурцов (3:1:1), морковь и сельдерей (2:1). Настои цветов бессмертника полевого, настой листьев и стеблей земляники – по 2–3 стакана ежедневно.

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• 2 ст. л. листьев березы белой

• 1 ст. л. почек березы белой

• 0, 5 л кипятка

• сода

Приготовление:

Листья и почки березы залить кипятком. Настаивать час. Добавить немного соды, пьют по полстакана 4 раза в день до еды.

Грубую пищу, раздражающую слизистую, следует заменить отварной и протертой. Бобы, горох, фасоль, репу, чеснок, репчатый лук, щавель, грибы со стола уберите. Выпечка тоже «трудна» для печени, в отличие от хлеба из муки грубого помола. Гречка, яблоки, гранаты, нежирные сорта мяса, рыбы и кисломолочные продукты, богатые железом, должны войти в ежедневное меню желтушного периода. Щелочные минеральные воды («Боржоми», «Ессентуки») работу печени тоже облегчают. Вообще перед едой через каждые 2–3 часа надо выпивать примерно стакан воды (200–250 мл), исходя из дозировки 1 глоток (30 мл) на 1 кг массы тела. Чистая вода – необходимое условие защиты слизистой всего ЖКТ.

Алкоголь создает наиболее благоприятные условия для расцвета вирусной деятельности и ее прогресса. Понятно, что из жизни больного надо изъять и других его «компаньонов», разрушающих печень – наркотики, некоторые лекарства (например, тетрациклин, психотропные и гормональные препараты), химически вредные вещества (вроде анаболиков).

Поговорка «Чистота – залог здоровья» – определяющая для профилактики желтухи. Надо тщательно мыть не только руки, надо мыть, проваривать прожаривать (не пережаривать!) продукты. Фрукты и овощи следует обязательно обдавать кипятком, а промытые ягоды – опускать на несколько минут в кипящий сахарный сироп. Не пейте воду из-под крана, особенно если оказались вдалеке от родных мест. Хранить кипяченую воду лучше в закрытой чистой посуде. Профилактика типичной «болезни грязных рук» общеизвестна: пить только кипяченую воду, всегда мыть фрукты и овощи, не пренебрегать термической обработкой продуктов и дезинфекцией в помещении, где находится больной.

Важно отметить, что лечение растительными средствами длительное и должно вестись трехмесячными курсами с последующими такими же перерывами. Однако, почувствовав улучшение, наш народ обычно бросает принимать лекарство. А печень, между тем, требует внимательного и бережного отношения к себе, нуждаясь в постоянной поддержке. Не забывайте, что это все же главная железа в нашем организме, без нее – никуда. А стоит запустить болезнь, как появятся осложнения.

Сидячий образ жизни, предпочитаете ли вы пребывание за рулем или за компьютером, способствует застою желчи, а гимнастика, плавание и ходьба помогают преодолеть хвори. Но в собственно желтушный период и во время восстановления физическую нагрузку, конечно, надо ограничивать. Наилучшая профилактика гепатита А всем давно известна – это здоровый образ жизни.

Специально для тех, «кому за…»

Врачи-гастроэнтерологи, которые занимаются вирусными заболеваниями и гепатитом, отмечают, что большинство их пациентов, особенно пожилые больные, не видят большой разницы между циррозом печени и раком. Люди бывают страшно испуганы, услышав диагноз гепатит. Между тем ситуация вовсе не такая безнадежная, как это бывает при онкологической угрозе. Страх, которому обычно поддаются старики, не стоит больших переживаний.

Болезнетворный оккупант поражает организм незаметно и, притаившись, выжидает годами. От момента заражения до появления признаков гепатита может пройти 15 лет, а цирроза – и того больше – порядка двух десятилетий. И большей частью непорядок в организме обнаруживается попутно, при лечении от сердечных и других недугов – ишемии, например.