Секреты аквариумного рыбоводства

Экзофтальмия (пучеглазие), анемия, снижение темпа роста | E

Анемия, плохая свертываемость крови | K

Геморрагические жабры и глаза, помутнение хрусталика | K, B₂

Потеря равновесия, летаргия | B₁

Нервные расстройства | B₆

Летаргия | B₃, B_C, PP

Слипание лепестков жабр, эрозия тканей | B₃

Лордоз, сколиоз (искривление позвоночника) | C

Тетания (напряжение, оцепенение, повышение возбудимости) | PP

Геморрагические почки, увеличенная печень | B₁

Следует отметить, что некоторые симптомы, такие, как отсутствие аппетита и снижение темпа роста, могут быть следствием недостатка в пище одного (почти любого) витамина, а не комплекса их, как это может показаться при ознакомлении с данными таблицы 3.

Авитаминозы чаще всего являются результатом нарушений рационов питания.

Витамины содержатся в свежих кормах и продуктах животного и растительного происхождения. При тепловой обработке значительная часть их теряется.

Для профилактики авитаминозов К. Ф. Сорвачев (1982) рекомендует добавлять поливитаминные препараты (премиксы) не только в сухие корма, такие, как рыбная мука, сухое молоко и др., но и в пастообразные (на основе говяжьей селезенки, печени, свежей рыбы и т. п.) с включением растительных компонентов и дрожжей.

Рыбохозяйственными научно-исследовательскими организациями разработаны рецепты премиксов, применяемых при выращивании лососевых рыб и карпа и вполне пригодных для аквариумных рыб. Премиксы, обладая широким спектром действия, способствуют улучшению физиологического состояния рыбы, повышению темпа роста, выживаемости, устойчивости к заболеваниям, нормализации деятельности пищеварительной и нервной системы. Например, премикс ПФ-1М предназначен для форели и лосося массой до 1 г, премикс ПФ-1В — для форели от 1 г и производителей. Эти премиксы используются и в стартовых кормах для карповых рыб. При отсутствии этих премиксов при изготовлении кормов для карпа, канального сома и осетровых (бестера) применяют другие, вырабатываемые отечественной промышленностью. Чаще всего используют премиксы, предназначенные для птиц, П-2-1, П-1-2 и П-5-1.

При отсутствии готовых премиксов или поливитаминов, а также для восполнения недостающих в их составе витаминов можно использовать витаминные препараты промышленного производства, применяемые для обогащения и сбалансирования рационов сельскохозяйственных животных, или витаминные препараты, которые можно приобрести в аптеке. Из витаминных кормовых добавок отечественной промышленностью выпускаются витамины А (стабилизированный сыпучий порошок), D₂, D₃ (видеин), Е (порошок или масляный раствор токоферола), синтетический концентрат витамина В₂, витамин РР (никотиновая кислота), холин, витамин B₁₂, кормовой концентрат КМБ-12, витаминизированный рыбий жир, содержащий в 1 г 1000 и 3000 ИЕ витамина А и 500 и 1000 ИЕ витамина D₂.(Во избежание гипервитаминоза витаминизированный рыбий жир следует вводить с таким расчетом, чтобы не допустить избыточного количества витаминов А и D в комбикорме.)

Сведения о витаминных препаратах, которые производятся медицинской промышленностью, можно почерпнуть в справочниках по фармакотерапии (М. Д. Машковский. Лекарственные средства. — М.: Медицина,1987).

Из витаминов, которые желательно включать в кормовые смеси для рыб, отечественной промышленностью не производится биотин (витамин Н). Авитаминоз, вызываемый недостатком биотина, можно предотвратить путем введения в комбикорм содержащих его компонентов, например дрожжей, молочных продуктов или печени. Перечень основных источников витаминов приведен в таблице 4.

Прочие компоненты. Мел обогащает кормосмеси кальцием. Его вносят в корм в количестве до 2 %.

Поваренная соль стимулирует обмен веществ, ускоряет рост рыбы и в определенной степени является профилактическим средством. Вводится в комбикорма в количестве 0, 5–1 % в зависимости от возраста рыб (для молоди и меньше). ГосНИОРХ вместо поваренной соли рекомендует хлористый кальций. Так как хлористый кальций очень легко поглощает воду, хранить его трудно, поэтому обычно приготовляют 50 %-ный раствор, который и добавляют в кормовую смесь.

Продукты микробиологического и химического синтеза. К ним относятся дрожжи, белково-витаминный концентрат (БВК), ферменты, аминокислоты.

Дрожжи и БВК используются в качестве белково-витаминных добавок, заменяющих в кормах продукты животного происхождения. Это возможно потому, что в дрожжах и БВК содержатся все незаменимые аминокислоты. Дрожжи — один из необходимых компонентов стартовых кормов: они содержат достаточное количество легкоусвояемых низкомолекулярных органических соединений и нуклеиновых кислот, которых не хватает личинкам и малькам рыб на ранней стадии развития в искусственных комбикормах. Дрожжи перед включением в корма необходимо подвергнуть тепловой обработке.