Секс, водка, потанцуем? Природа удовольствий

Алкоголик психически и физически зависим от алкоголя. Не зря, наверное, алкоголь называют самым загадочным наркотиком. Симптомы типичны для наркоманов: патологии внутренних органов, обмена веществ, центральной и периферической нервной систем; помрачение сознания, зрительные и слуховые галлюцинации. Внешние симптомы широко известны.

Одни люди подвержены риску развития алкоголизма в бо́льшей степени, другие в меньшей. Дело в индивидуальных особенностях организма. Среди негативных факторов можно назвать наследственность, эмоциональную и психическую предрасположенность. С развитием генетики был обнаружен ген, кодирующий белок переносчика серотонина. Алкоголь опасен тем, что на него реагируют самые разнообразные биологические рецепторы.

Часто алкогольные напитки считают стимуляторами, в действительности это протоплазматический яд, который оказывает подавляющее действие на центральную нервную систему. Почему люди пьют яд? Вспомним Парацельса: «Все дело в количестве». И если нет одного универсального или нескольких верных средств лечения алкоголизма, может помочь комплекс правильно подобранных средств. Главное – уничтожить потребность в спиртных напитках. Самая серьезная проблема – зависимость. Чаще ее называют алкогольной, но многие врачи именуют ее наркотической, приравнивая алкоголь к наркотику.

Алкоголь на какое-то время увеличивает содержание в мозге катехоламинов, что дает ощущение эйфории. К природным катехоламинам относятся адреналин, нор-адреналин и дофамин, о котором мы уже рассказывали. Это нейромедиаторы, которые участвуют в обмене веществ и приспособительных реакциях организма. Тот же самый эффект, который человек получает от выпитого алкоголя, лежит и в основе действия наркотиков амфетаминового ряда, экстази, винта и других. Одновременно продукт окисления алкоголя ацетальдегид взаимодействует с частью катехоламинов, образуя производные, очень близкие или даже идентичные действующим веществам ряда галлюциногенных растений, и это дает соответствующие эффекты. Доказано, что в человеческом организме могут происходить реакции, приводящие к морфиновым соединениям. То есть получается, что алкоголь способен, по крайней мере частично, имитировать действие трех больших групп наркотиков в человеческом организме: амфетаминов, галлюциногенов и опиатов.

Если сравнивать употребление алкоголя по странам, то, например, меньше всего вина пьют в Японии – около 1 литра в год. Во Франции и Италии самое большое потребление вина наблюдалось в 1960–70-е годы и превышало 100 литров на человека в год, затем снизилось до 75 литров, хоть качество производящегося в мире вина и резко возросло. Ни во Франции, ни в Италии никогда не существовало вытрезвителей, и это опять подчеркивает культуру пития. Хотя, без сомнения, алкоголики есть и там.

По официальным данным, безопасным является не больше 30–40 г чистого алкоголя в день для мужчин и 20 г для женщин. По стандартам ВОЗ для мужчины безвредно 1–2 бокала качественного сухого вина в день, для женщины – не больше 1 бокала, а минимум два дня в неделю не употреблять алкоголь вообще (у женщин отсутствует пищеварительный фермент, нейтрализующий градусы, вот почему алкоголь на них влияет сильнее: они быстрее пьянеют и дольше не могут протрезветь).

Сколько вам нужно, чтобы улучшилось настроение и вы почувствовали прилив бодрости? Сколько вам нужно, чтобы захотелось танцевать, шутить и веселиться? После какого количества вы прекрасно проводите время? Вот оно – то, что приносит вам удовольствие. Выпили чуть больше – на смену бодрости приходит расслабление, вялость, сонливость. Еще побольше – заплетающийся язык и нетвердая поступь. Если добавить еще – наступит мощная интоксикация. Именно из-за таких поэтапных реакций организма алкоголь называют ядом. Любой яд имеет три стадии действия: стимуляция, расслабление и смерть.

Каков предел? Опять же, он разный у разных людей. Быстрее и от меньших доз пьянеют представители азиатских народов. Считается, что у них наблюдается малая активность фермента, окисляющего уксусный альдегид, – а если он не окисляется, то из печени разносится с кровью по всему организму; происходит отравление всех органов и тканей. Этот альдегид – основная причина похмельного синдрома. То есть, если вы превысили свой личный алкогольный предел (нельзя назвать даже ориентировочную среднюю дозу), вас ждет отравление уксусным альдегидом и похмелье.

Так стоит ли переходить через вашу личную грань, чтобы вместо удовольствия получить, как минимум, головную боль?

Часть IV Запретные плоды