Шесть недель до OMG. Стань стройнее всех подруг

А главное, в итоге он (кроме твоей пятой точки!) оказывается в сладких напитках – кока-коле, лимонадах и энергетиках. Он делает еду чрезмерно сладкой и, как ты уже могла догадаться, устраивает абсолютный хаос в организме. Его калории остаются незамеченными, он не дает лептину отследить другие калории (то есть не позволяет мозгу понять, что тебе уже довольно) и лишает мышцы способности поглощать лишние углеводы. Если хочешь быстро похудеть, избегай его при любой возможности.

Да, некоторые люди не почувствуют никакой разницы, съев фрукт или даже выпив кружечку кукурузного сиропа с фруктозой. Но если ты подружилась с ней, тебе нужны удачные гены или сильная воля, чтобы не переусердствовать. В любом случае тебе проще всего последовать моему совету или хотя бы знать правду о фруктах. Зачастую единственный способ выяснить, как влияет на тебя еда, – попробовать ее и проследить за результатами.

...

РЕКОМЕНДАЦИИ

ВОЛНА

до 3 фруктов в день (избегай фруктов в третьем приеме пищи)

ВСПЫШКА до 2 фруктов в день (по одному в первый и второй прием пищи)

ЛАВИНА до 1 фрукта в день (с первым приемом пищи)

Ешь фрукты после другой еды, чтобы у лептина появился шанс разобраться, сколько калорий ты уже проглотила. По возможности не употребляй фрукты в третий прием пищи, чтобы не сломать свой топливный датчик (лептин) перед сном.

Фрукты и ягоды с низким содержанием фруктозы Авокадо, черника, виноград, гуава, лимоны, лаймы, ананасы, сливы, клубника и помидоры (да, это фрукт!).

Фрукты с высоким содержанием фруктозы Все сухофрукты, в том числе курага, финики, инжир, манго, папайя, персики, груши, чернослив, изюм.

Фрукты со средним содержанием фруктозы Любой фрукт, не указанный в обоих списках, скорее всего, относится к третьей категории. В течение 6 недель постарайся выбирать фрукты в основном из первого списка и изредка из этой группы. Не трогай остальные, пока от тебя не останутся одни глаза.

...

В СУХОМ ОСТАТКЕ…

OMG 6 Фрукты полезны для здоровья, потому что в них содержится клетчатка и много питательных веществ

OMG 5 Фрукты также содержат простой сахар – фруктозу

OMG 4 Фруктоза не позволяет лептину контролировать твой аппетит

OMG 3 Фруктоза не дает мышцам поглощать лишние углеводы

OMG 2 Если жировые клетки проглотят углеводы, ты потолстеешь

OMG 1 По возможности выбирай фрукты с низким содержанием фруктозы

OMG! Ешь до 3 фруктов в день и только во время приема пищи!

Углеводы вкратце

Это коротенькая глава, где я подведу итог всему, что ты узнала или не узнала об углеводах. Редактор книги сказал бы, что она не нужна, потому что это повторение. Только вот что я тебе скажу, это не редактор, а толстый надутый индюк!

1. Не ешь слишком много углеводов

Уясни себе хотя бы это. Углеводы производят инсулин, а он мешает сжигать жир в теле. Точка. Держи углеводы на низком уровне в течение 6 недель. Не считай их в овощах. По возможности не выходи за пределы дневной нормы.

...

ВОЛНА

ешь до 120 граммов в день

ВСПЫШКА ешь до 90 граммов в день

ЛАВИНА ешь до 60 граммов в день

Если ты растерялась и не знаешь, сколько углеводов в твоей еде, вспомни про телефон. Проще говоря, твоя порция – два айфона рядышком плюс два сверху. Это на случай, когда другие варианты отсутствуют. Больше этого количества не ешь. Собственно, телефоны тоже! В животе трудно писать эсэмэски.

Быстрые углеводы легко съесть. Они побудят тебя превысить дневную норму. Бешеные углеводы поднимут уровень сахара в крови на космическую высоту, вознося до небес уровень инсулина, который блокирует потерю жира на много часов, заставляя организм вырабатывать дофамин, который делает из тебя углеводного наркомана. Выкинь их! Углеводы с низким содержанием клетчатки легко есть и переваривать. Избегай их. Продукты, содержащие сахар на одном из первых трех мест, – это вообще не еда! Не трогай их. Если видишь какую-нибудь «-озу» в ингредиентах, положи обратно!

Молодец! Это, конечно, не все, но, если сможешь понять и применить эти базовые принципы, далеко продвинешься по пути в город Похуделовск. И знаешь, если ты успела забыть…

...