В лиственных и сосновых лесах, по оврагам и балкам встречается бересклет
(семейство бересклетовых). Это невысокий кустарник с супротивными листьями, кора ствола черная, морщинистая. Цветки мелкие, мало заметные, с желто-зеленым венчиком, после их отцветания развиваются крупные плодики в виде коробочек розового цвета. Кора, листья и плоды ядовиты. Наряду с ядовитыми свойствами, бересклет — ценное гуттаперченосное растение, содержащее в коре корней в среднем 7, а иногда 35 % гутты.Среди кустарников на влажных почвах по оврагам можно встретить полукустарник с лазящим древеснеющим стеблем. Это — паслен сладко-горький
(семейство пасленовых), ползучее или вьющееся растение с тонким стеблем и неприятным запахом, листья продолговатые, цельные или вырезанные. Паслен — родственник картофеля и похож на него. Цветки мелкие, темно-фиолетовые, посередине венчика желтый конус из тычиночных пыльников, сближенных между собой. Плоды — красные ягоды. Очень красивые и аппетитные на вид, но ядовитые, как и все растение. Все части растения содержат яд — солонин, тот же, что и в плодах картофеля, вызывающий отравление. Если раскусить стебель, то сперва будет сладковатый вкус, переходящий в горький. Отсюда происходит название растения. Случаи отравления часты, так как ягоды имеют привлекательный вид. Для лекарственных целей используются стебли, отвары которых употребляются при болезни дыхательных путей, ревматизме и кожных заболеваниях.Много ядовитых растений среди трав. Одно из самых ядовитых растений — вех ядовитый,
или цикута (семейство зонтичных). Растет в ольшаниках, на болотах. Многолетнее травянистое растение до 1 м высоты (рис. 22). Стебель бороздчатый, в верхней части ветвистый, полый, листья дважды- трижды перистые, нижние длинночерешковые, верхние короткочерешковые. Соцветие зонтик. Цветы многочисленные, белые. Цветет в июне-августе. Ядовито все растение, но наиболее сильно — толстое мясистое, разделенное перегородками на несколько полостей, корневище. Оно наполнено мутным соком, который на воздухе становится сначала желтым, потом красноватым. При отравлении наступает слюнотечение, учащенное дыхание, а затем припадки судорог и смерть от паралича дыхания. Помощь при отравлении (промывание желудка) следует оказывать возможно скорее, пока яд не всосался в кровь.
Рис. 22. Вех ядовитый (цикута)
При высушивании растения ядовитое вещество — цикутин не пропадает. Древние греки отравляли преступников настоем цикуты. От этого яда погиб философ Сократ.
Дети, любящие есть всякую зелень, иногда путают ядовитые корневища цикуты с корневищем сельдерея. Кроме того, цикута внешне похожа на неядовитую ангелику (пучку, как ее называют в Западной Сибири), стебель которой съедобен, поэтому известны случаи, когда вместо пучки съедали цикуту. Препараты из свежих корневищ цикуты применяют при эпилепсии и столбняке. В народной медицине употребляют траву и корневища с корнями, как наружное средство при кожных заболеваниях, подагре, ревматизме. Применяется в гомеопатии.
На сырых лесных полянах, опушках можно встретить высокое растение с широкими листьями — чемерицу
(семейство лилейных). Это многолетнее травянистое растение 70―170 см высоты. Корневище вертикальное, темное, с многочисленными светлыми корнями. Стебель прямой, нижние листья широко эллиптические, а верхние ланцетные и линейные. Цветы желтовато-зеленые. Ядовиты все части растения. Яд парализует нервную систему. Симптомы отравления, — возбуждение, испарина, общий паралич. Крупный скот чемерицу не трогает, но телята и овцы иногда едят ее и гибнут. Свежескошенная трава может пропитываться ядом чемерицы. Чемерица из семейства лютиковых (рис. 23) в свежем виде также ядовита, как и многие другие виды этого семейства.
Рис. 23. Чемерица
В тенистых широколиственных, главным образом буковых лесах встречается очень опасное растение (рис. 24) — белладонна,
красавка, или «сонная одурь» (семейство пасленовых). Итальянское название «белладонна» (прекрасная дама) произошло вследствие того, что итальянские красавицы для придания большей выразительности глаз пускали в них сок этого растения. Яд белладонны — атропин способен расширять зрачки и придавать им особый блеск. Атропин находит применение при глазных заболеваниях. Препараты белладонны применяют в качестве болеутоляющих и спазмолитических средств при бронхиальной астме, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистите, желчно-каменной болезни и др.
Рис. 24. Белладонна (сонная одурь)