Скандинавская ходьба и джоггинг против болезней. Практический курс естественного движения

Как видим, выработанная у нас с детства привычка к трехразовому питанию огромными порциями не так полезна, как нас уверяли. Она создает периоды перегрузок для желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки и, кстати, других отделов кишечника. А также для печени (распределяет животные и растительные жиры), сердца и сосудов, которые по мере поступления элементов в кровь стремятся поскорее доставить их «по адресу». Довольно много органов, не правда ли? Собственно, мы перечислили чуть ли не все содержимое брюшной полости – кроме селезенки и почек. А в полости грудной клетки не упомянули лишь легкие. И у всех этих органов периоды полного «затишья» в работе чередуются с периодами «рабского труда».

Такие сложности мы создаем им каждый день. Да еще нередко смеем разнообразить этот «экстрим» рюмочкой спиртного, маринадами (высокая концентрация уксуса), смесями разнородных жиров (к примеру, маргарином), консервантами… Многоразовое питание стабилизирует хотя бы нагрузку на пищеварительную и обменную систему. Но если мы начнем соблюдать меру и в только что названных аспектах (компоненты с опасными свойствами), тем лучше для нас.

4. Примем за аксиому, что мы можем не есть, если и правда не хотим, хоть сутками. Но что за один-полтора часа до тренировки мы должны либо поесть, либо отменить тренировку – третьего не дано. В третьем случае занятие мы провалим – через 15–20 мин (в зависимости от темпа нагрузок) нам придется присесть на ближайший бордюр или пенек. И не двигаться с места, пока какой-нибудь сердобольный прохожий не принесет нам, незадачливым экспериментаторам, стакан очень сладкого напитка – чая, сока, кофе и пр. Если желающих не найдется, у нас есть риск доковылять до дома, опираясь на палки, лишь спустя не менее получаса отдыха. На том тренировка и будет завершена, как обещано.

Если мы используем половинчатую меру (выпьем сладкий напиток вместо приема пищи, возьмем термос с ним в дорогу), тренировку наш уровень сахара, может, и «протянет». Но, как и говорилось выше, для восстановления после нагрузки мышцам нужны белки и холестерин – то, чего в соке и чае нет. А ведь именно регенерация, да еще с некоторым приростом массы, является основой всего, что мы искали в спорте. То есть длительного ускорения обмена веществ, улучшения распределения компонентов пищи, формы, внешнего вида мышц, нашего самочувствия. Так что, если мы не ели перед тренировкой, это уже нельзя назвать самым разумным решением в нашей жизни. Но если мы не поедим и после нее, лучше бы нам вообще оставить эту затею с ходьбой и обратиться к методам далай-лам. В частности, к медитации, которая, в отличие от спорта, идеально сочетается со строгим вегетарианством и даже полным голоданием.

5. Как мы, наверное, и сами догадываемся, наш рацион не только избыточен по углеводам, но и недостаточен по элементам, о которых мы сейчас слышим немногим реже. Речь идет, конечно, о витаминах, минералах, микроэлементах. Их можно купить в виде растворимых таблеток, капсул, стандартных таблеток в оболочке. Но можно обратиться и к растительным, полностью натуральным комплексам в отделе БАДов в аптеке. У вторых, на деле, недостатков куда больше, чем мы привыкли думать. Например, мы должны понимать, что состав и пропорция веществ может быть разной даже у растений одного вида. Для этого достаточно, чтобы они просто выросли в разных условиях. А в каких условиях росли те из них, что вошли в состав средства, неведомо никому, кроме наемного работника, который их собрал.